GardenGabe (4), Colorado, USA
does not count  Oct 4, 2008 Light golden slightly orange. Small head fine carbonation. Gentle sent of fresh lemon cheese and butterscotch. A soft slight malt which melts on the tongue. Rich and delicious.
 plovmand (672), Helsinge, Denmark
Sep 21, 2008 Bottle. Clear Golden amber with a creamy frothy head. Spicy hoppy nose. Medium bodied. Spices like coriander, sweet malt and hops end up very warm, sweet with a nice alcoholic bite.
hughie (2251), Bedford, Bedfordshire, England
Sep 12, 2008 Gold with a large white head. Sweet, yeasty malt aroma. Bitter alcoholic taste with a little sweetness. Not really very exciting to be honest. Disappointing.
acearl (175), Elkins Park, Pennsylvania, USA
Sep 8, 2008 Way too sweet, didnt really like, the sweetness masked all other qualities, seemed sugary to carmel.
danielyabu (85), Curitiba, Brazil
Sep 3, 2008 apresenta como seus principais trunfos aparência e aroma.
Tão logo adentra o copo, uma branca, grande e duradoura espuma se forma, dando vazão a um belo colarinho. Sua coloração é amarela dourada e sua densidade grossa, qualidades essas que, reunidas, a tornam realmente apetitosa.
A união do cítrico da laranja, de vinho branco, mel e álcool proporcionam ao aroma uma experiência gratificante. Definitivamente, a melhor qualidade da Hibernus.
Não que o sabor deixe a desejar, muito pelo contrário. Logo na primeira sorvida, já se percebe uma doçura moderada, capitaneada por um corpo médio e oleoso, de carbonatação borbulhante. Durante o gole, é freqüente um gosto frutado e amargo, características essas que, ao se contrabalancearem, se atenuam e trazem ao paladar algo digno. A experiência se completa com um amargor final e uma pesada persistência alcoólica, encorajada pelo seu respeitável teor alcoólico de 9%. Também mais ao final, fica menos adocicada a medida que vai se aproximando a temperatura ambiente.
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