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Cidrerie du Minot Mystique Rosé


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Brewed by Cidrerie du Minot
Style: Cider
Hemmingford, Canada

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 6   MEAN: 3.27/5.0   WEIGHTED AVG: 3.01   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Cidre Pétillant Effervescence Naturelle Sparkling Cider Natural Effervescence


3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Minderbinder (2027) - Québec, Quebec, CANADA - FEB 26, 2014
Bottle 250ml. Pours clear salmon/pinky. Aroma is of apples, sugar. Taste is of apples, sugar, some acidity. Palate: Light-medium body. High carbonation. Overall: Very easily drinkable. Not bad, but not too complez eh... Alcohol well hidden. In fact, I doubt this is 5%, but whatever...

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
DuffMan (7032) - the land of bitumen, beef & beer, Alberta, CANADA - JUL 28, 2013
Tiny bottle. Light pink, fine carbo. Nicely tart genuine apple flavour, more skin aromatics than the plain Mystique. Very nice.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
czar (4688) - Québec, Quebec, CANADA - APR 19, 2013
pours pale pink, microbubbles surfacing. faint and lightly sugary red apples, hint of green ones, red skin traces, mild yeast, slight malt-like esters, few yogurty notes. light and enjoyable acidity. soft but constant carbonation, light body - watery. not so different than regular version. decent almost large public offering.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
TaktikMTL (6031) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 19, 2011
Bouteille claire de 250 ml achetée chez La Barik (Trois-Rivières, QC). Arôme: Légère odeur de pommes et de fraises diluées. Apparence: La couleur est rosâtre avec une très faible densité de bulle. Saveur: Léger goût de pommes et de fruité. Durée moyenne de l’arrière goût. Palette: Le corps est moyen avec une texture légèrement huileuse. Moyenne effervescence en bouche. Arrière goût légèrement fruité. (Rating #4067)

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
SlovakSniper (3369) - Candiac, Quebec, CANADA - NOV 29, 2011
(25 cl) Un anneau de mousse flotte sur un liquide à la robe légèrement rosée. Le nez est fait de pommes fraîches et juteuses, naturellement sucrées et délicatement acidulées. Les papilles n’ont jusqu’ici que de bons mots : les pommes, sans être tonitruantes, étalent de belles et tranquilles saveurs sucrées et légèrement mordantes. Intéressant sans être excitant. En bouche, le pétillement est maîtrisé : ni trop fort, ni trop faible. Le corps du liquide se propose sous une densité normale. La texture est légère sans être aqueuse. La finale est surette et acidulée : peut-être la représentation d’une pomme ni jeune et ni trop mûre.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
j12601 (6863) - Poughkeepsie, New York, USA - NOV 24, 2011
Bottle. Pours a clear orange with a pink hue and a slight white head. Soft sweet apple, a hint of caramel. Dry and dusty, picks up a nice bit of acidity, sugared apples. Finishes with a little tartness and dry dusty apples again. Very nice.


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