 Taktik_MTL (1892), Montréal-Nord, Quebec, Canada
Jul 28, 2008 Verre de dégustation, provenant d’un fût, au Vermont Brewers Festival 2008 (Burlington, VT). Arôme: Odeur de citron. Apparence: La couleur est blanchâtre voilée. Présence d’un moyen col mousseux et d’une fine dentelle sur le verre. Saveur: Goût de blé et de citron avec une pointe de banane. Courte durée de l’arrière goût. Palette: Le corps et la texture sont mince. Faible effervescence en bouche. Présence de blé en arrière goût. (Rating #1844)
Ale_Drinker (1065), Sunnyvale, California, USA
Jul 16, 2008 Pours cloudy yellow with thin head. Very citrusy. Don’t pick up much of a sour mash, comes off as a pretty standard Hef.
jmm635 (44), Wynnewood, Pennsylvania, USA
Jul 15, 2008 Very cloudy, color was like lemonade, small white head. Citrusy in smell and taste, specifically lemons.
Rastacouere (5258), Montréal, Quebec, Canada
Oct 28, 2007 This is a weird beast: a hefeweizen with a sour-mash and it does not taste like a Berliner weisse. It pours a cloudy, light hay colour. A fresh white 1cm cream covers it all. Interesting, mild sour mash touch combined with the bready, crunchy wheat in a fresh cerealic galore. Pleasant biscuity malts. Refreshing lactic acidity never overtakes the gentle lemon profile. Very fine offering.
Miguel (1181), Sorel-Tracy, Quebec, Canada
Jan 26, 2007 Robe blonde paille voilée surmontée d’une mousse blanche épaisse et crémeuse qui persiste. Arômes de blé. Saveurs de blé, de citron, de bananes et de céréales.
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