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overall
79
88
style
Brouwerij van Viven
Brewed at De Proefbrouwerij

Style: Belgian Ale
Sijsele, Belgium

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 110   WEIGHTED AVG: 3.32   EST. CALORIES: 204   ABV: 6.8%
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COMMERCIAL DESCRIPTION
Blond ale, top-fermenting, brewed following tradional method.


3.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
RW80 (341) - NETHERLANDS - APR 14, 2014
33cl bottle Appearance: Hazy Golden blond with a huge white head, good retention nice lacing. Aroma: A bit to thin, but it has some malts, grassy and a bit citrus and white bread. Taste: malts, light sweet, very Belgian yeast and a bit of coriander giving a light spicey tough, then some light citrus hops before it ends with some sweeter notes. No real bitterness very easy drinkable. Low carbonation,medium body Not special, but a very refined and Friendly Belgian Blond.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Icedwarf (101) - Etten-Leur, NETHERLANDS - MAR 23, 2014
Lekker, goudkleurig bier. Smaak is vol en kruidig met licht citrusfruit. Weinig koolzuur.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
flip_soeperman (462) - NETHERLANDS - MAR 16, 2014
Nice simple balanced blond beer. Yeasty aroma with some grass and hay. Medium bodied, not bad, not special.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Trappist1 (349) - Diest, BELGIUM - MAR 13, 2014
Golden blond with white head. Nose: malts, grassy but also bit citrus, fruity touch. Taste: typical belgian yeast, malty, herbal, some slight hop bitterness, but ends with a gentle sweet finish. Nice blond.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Beerhunter111 (5500) - Hasborn, GERMANY - MAR 8, 2014
Ins Glas ergießt sich ein leicht trübes goldenes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. Geruch hefig, malzig süß, leicht würzig. Geschmack leicht hefig, fruchtig malzig, Gewürze, blumig.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
PriorL (1279) - Gent, BELGIUM - MAR 4, 2014
33cl bottle at home. APPEARANCE: light clouded blond beer, nice stable white head. NOSE: little anise, fruity, grains, somewhat hoppy, some herbs, faint coriander. TASTE: coriander, herbs, fruity, somewhat hoppy, decent. But Viven can do better!

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
MaartenRF10 (1460) - Wageningen, NETHERLANDS - FEB 13, 2014
Vrij helder goud bier met een flinke witte kraag. Behoorlijk kruidig bier, met onder andere steranijs en wat kruidnagel. Licht fruitig. Ok.

2.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
corkyrory66 (439) - BELGIUM - JAN 31, 2014
Une bière de Viven, refermentée en bouteille, blonde de premier niveau avec seulement 6,1 % abv... On ne va pas voler très haut …. Couleur blond doré brillant. Clarté nette, pure. Bulles moyennes pas très vives. Mousse blanche à gros flocons, qui vient à 1 cm avec des cratères profonds. Joli. Arômes de malt, blé, avoine, houblon très ferme mais aromatique, pain blanc. 1ère bouche très liquide sur du malt et houblon. Arrière-bouche fraîche avec un peu d’épices, mais sans beaucoup d’envergure. 2ème plus fine avec de belles nuances. Arrière-bouche plus équilibrée, houblonnée, avec de la pomme. 3ème un rien plus fruitée, fruits blancs, un peu de pomme. Arrière-bouche assez maltée elle. Alternance intéressante. La longueur est sur un début assez monotone (au sens littéral), puis elle vient sur une bière un peu à l’ancienne avec un maltage assez fort. La levure est bien trop pauvre, et linéaire. L’alcool est de niveau école primaire, mais c’est normal pour une blonde de premier niveau (pas de jeu de mots please!!). La finale qui eut été la seule a pouvoir sauver la pauvre n’a rien pu faire devant l’ampleur de la tâche !! Conclusion : on ne peut certes réussir toutes ses bières, mais quand on a le potentiel de Viven on ne passe pas son temps à faire une blonde ordinaire, mais si, nous dit l’étiquette, c’est une vraie bière flamande... alors je me demande où la référence a été prise !!! Bière trop imprécise dans sa ligne directrice... To be or not to be … that’s the … taste !! On ne peut bannir, on ne peut louer.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
wekker84 (1420) - etten-leur, NETHERLANDS - JAN 24, 2014
bottle a golden yellow colored beer with a white head aroma malts citrus spices and hops flavor malts spices citrus fruits and a bitter hoppy finish

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
paulvanpelt (292) - Reusel, NETHERLANDS - JAN 19, 2014
Citrus, hop, kruiden, gist, sinaasappel. Mistig blond. Levendig co2, medium body. Licht zuur, licht bitter. Erg lekker, licht blond bier.


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