Brouwerij van Viven
Brewed at De Proefbrouwerij

Style: Abbey Dubbel
Sijsele, Belgium


on tap

Broad Distribution

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RATINGS: 122   WEIGHTED AVG: 3.34   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
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Brewed with hops from Poperinge

   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
RW80 (349) - NETHERLANDS - APR 12, 2014
Appearance: Dark brown with a good offwhite head (2 fingers),which has a good head (compact bubbles more then 2 fingers.) Aroma:Red fruits,caramel, nuts Taste: very Sweet caramel and dark fruits quite hoppy for a Abey Dubbel, while the alcohol level is much lower and viscosity and lacks the complexity of the good ones howevertastewise it does come close to a barley wine. Finish is a bit stringent. But it packs a lot of taste for 6% ABV. Medium body, average carbonation. Overall reminds me more as a Jopen barley wime in the Thomas serie, but just keeping it safe.Good beer, but not sure if it fits the style totally.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
jmgreenuk (3591) - The Hague, NETHERLANDS - APR 10, 2014
Bottle courtesy of Deanso. Poured a murky dark brown with a thin light tan head and some broken lace. The aroma is sweet caramel toffee light malt. The flavour is medium bitter sweet with a watery sweet malt light yeast palate. Medium bodied with average carbonation.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
sic1314 (2586) - Leiden, NETHERLANDS - APR 10, 2014
Poured a dark reddish brown with a frothy beige head. Aroma of sweet berries, soft malt. Medium body, flavour is moderately sweet berries, some bitter hops.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
deanso (4689) - the Hague, NETHERLANDS - APR 10, 2014
33cl bottle from Wines & More. Thin creamy off white head. Hazy amber pour. Pretty nice. Nice subtle hoppiness.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Russo (1645) - Campinas, BRAZIL - APR 9, 2014
Hazy brown color with a thin off-white head. Aroma is sweet malt and dark fruits, hints od caramel and Belgian yeast. Flavor is like aroma with some spicy hints. Low to medium carbonation and medium body with a sweet finish.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Douberd (1719) - Arnhem, NETHERLANDS - APR 4, 2014
Bottle 330 ml at home, I got this free with an order from belgiuminabox, thanks! Poured into a tulip glass, ABV 6.1% Light gusher. Brown coloured beer, with two fingers of light brown head on top, froathy, with average retention. Light lacing on the glass. Tiny bits of yeast can be seen on the bottom. Aroma of caramel, red fruits, nuts, light medicinal alcohol. Taste is fruity, sweet at first with jam, caramel, sugar, yeast, dust, turns to a very slighty bitter on the aftertaste. Medium thin body, fizzy carbonation. Overall a decent dubbel, but nothing to write home about, maybe the weakest of all the Viven beers.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Icedwarf (117) - Etten-Leur, NETHERLANDS - MAR 22, 2014
Roodbruin bier met volle schuimkraag. Smaakt naar caramel, chokolade. Lekker bittere smaak, niet zoet.

   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
Beerhunter111 (5705) - Hasborn, GERMANY - MAR 6, 2014
Ins Glas ergießt sich ein trübes rötlichbraunes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch nach getrockneten Früchten, Hefe, Karamell. Geschmack hefig, Karamell, Früchte, leicht gewürzig.

   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
rikstar (567) - NETHERLANDS - FEB 2, 2014
0,33l fles bij de bierschuur vandaan. Flesje stond flink onder druk, dat was bijna de keuken soppen. Donker kastanjebruin met veel fijne gistdeeltjes en een creme schuimkraag. In de geur eerst de donkere mout tikkeltje aards en kruidig iets meer op de achtergrond hop en caramel. Smaak is volmoutig met een fijne afdronk tikkeltje romig ook redelijk wat gist. Aangename dubbel.

   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
corkyrory66 (445) - BELGIUM - JAN 30, 2014
Une belle double bien emballée (et non pas une abbaye double comme indiqué sur le site, bien entendu, puisqu’il n’y a pas un poil d’abbé chez Viven, ni chez de Proef d’ailleurs...). Pour le titre, la bière est en fait à 6,1 % abv. Le brasseur nous indique sur l’étiquette que c’est une vraie bière flamande. Couleur brun rouge à la flamande … Clarté nette. Bulles fines par fontaines isolées. Mousse café crème … et bien crémeuse , fine. Arômes de prunes brunes, miel de châtaignier, pointe d’anis, malt torréfié, candi brun. 1ère bouche soyeuse avec une très grande prise de malt et de réglisse. Du caractère. Arrière-bouche pleine, forte, consistante. 2ème sur des malts caramel et torréfié, du candi. Arrière-bouche équilibrée. 3ème à l’équilibre plus classique, mais à l’arrière-bouche complète. La longueur apporte du candi sans exagérer, des fruits noirs, du bois mouillé. La levure est ferme, bien faite. L’alcool fait plus que ce niveau de double. La finale sera décisive pour cette bière, parce qu’on attend la vraie révélation. Le café ressort avec des teintes de porto tawny, les saveurs se fondent dans un mélange savant. Conclusion : une bière rare, parce que les belles double sont rares. Je suis content que Viven y soit arrivé, parce que ses autres bières sont superbes. Pas d’hésitation sur cette double, c’est une vraie « echt vlaams bier ». Zoals gezegd ...

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