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Volcelest Blonde

overall
52
68
style
Brewed by La Vallée de Chevreuse
Style: Bière de Garde
Bonnelles, France
Serve in Stem glass, Tulip

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 35   MEAN: 3.22/5.0   WEIGHTED AVG: 3.19/5   EST. CALORIES: 171   ABV: 5.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Brassée uniquement à partir de malt pâle, la Volcelest blonde se distingue par une robe jaune clair et une mousse fine et délicate. Ses arômes épicés, sa fraîcheur et sa légèreté sauront vous désaltérer en toutes occasions !!


3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
madnorwegian (148) - FRANCE - APR 22, 2016
A great blond ale with lots of flavor. Almost IPAish but not do boozy. Want more! ??

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
sir__v (2042) - Lille, FRANCE - APR 19, 2016
Bottle shared @ Le Supercoin, Paris - FR. Color: golde blond beer with medium carbonation and medium white foam. Smell: caramel malt and yeast notes. Fruits. Taste: medium body with sweet malt balanced with fruity and nice bitterness; Really drinkable with superb attenuation. Very nice beer. Aftertaste: sweet malt and fruits.

3.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
LeWorm (61) - FRANCE - APR 2, 2016
En bouteille 33cl. Blonde dorée avec un nez léger malté. Belle profondeur mais un peu trop d’amertume au palais.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Ptichou (15) - FRANCE - FEB 5, 2016
Bière de couleur claire à l’approche légère qui laisse rapidement la place à une amertume qui reste en bouche dans le temps en compétition avec le goût fruité

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
ChtiBreizh (456) - Rennes, FRANCE - JAN 13, 2016
On tap @ La Fine Mousse, Paris. Light blonde, herbal, light hoppy. Crisp and light bitter. OK

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
poech73 (369) - Braine, BELGIUM - DEC 27, 2015
From Nature & Decouverte Blonde à la belge sur lie mais avec un profile Pale Ale anglaise. Nez presque inexistant: faible senteurs de malt paillé, du sucre et une effluve épicée piquant les narine. L’attaque fort ronde quasi sirupeuse en est presque écœurante et surpasse tout si on ne la laisse s’ouvrir. Alors le milieu de bouche offre des saveur de malt pale soyeux avec un houblonnage sec à la fois terreux et légèrement astringent (Houblon alsacien?) laissant le sucre en retrait mais bien présent.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
caribou43 (583) - SWITZERLAND - SEP 12, 2015
C’est une bière blonde classique de l’école des belges. Elle ressemble à la leffe blonde, par-contre on ressent moins ce côté sucré. Quand on la boit, je trouve que le retour en bouche est un peu fade.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
jice (312) - Grenoble, FRANCE - AUG 19, 2015
couleur claire, beau col de mousse persistante. Bien équilibrée, fruitée et amère. Une belle découverte!

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Bozo_skeleton (1009) - Grenoble, FRANCE - JUN 12, 2015
Blonde orange pale grosse corbe de tres fines bulles. Arome fruité (abricot) et céréales. Amertume douce sur la finale avec une bien belle longueur fruité.

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
bewyder (417) - FRANCE - APR 8, 2015
Dorée pale, très rafraîchissante, un bel équilibre entre fruité, amertume et alcool léger. Manque un peu de profondeur. Achetée chez La vie claire (enseigne bio), Paris, France, bue le 06/04/2015.


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