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17
50
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Brewed by Damm
Style: Imperial Pils/Strong Pale Lager
Barcelona, Spain

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RATINGS: 350   WEIGHTED AVG: 2.69/5   EST. CALORIES: 216   ABV: 7.2%
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La Doble Malta es lo que le da a Voll-Damm su inconfundible fuerza, cuerpo y sabor. Doble Malta es la seña de identidad de esta cerveza.

El hecho de añadir el doble de malta a la cerveza, es una solución hallada en el siglo XIX para la conservación de la cerveza. Cuando el buen tiempo llegaba, la producción de cerveza se detenía debido a las altas temperaturas, que no permitían la correcta fermentación del mosto con la levadura. Para contrarrestar sus efectos en el último lote, el de marzo, se le añadía el doble de malta para que pudiera aguantar todo el verano sin echarse a perder. De ahí el nombre Märzenbier (Cerveza de Marzo).

El primer lote de estas cervezas solía abrirse coincidiendo con el Oktoberfest, la fiesta de octubre celebrada en Munich dónde la cerveza era el centro de la celebración. Las Märzenbier, como Voll-Damm, son la estrella de esta fiesta que se ha convertido en el acontecimiento cervecero más importante del mundo.


MisoW's rating

1.1
   AROMA 1/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 3/10   PALATE 1/5   OVERALL 4/20
MisoW (2914) - Bratislava, - MAY 17, 2013
0,33l can. Pours dark golden color, small white head. Aroma of malt and piss. Tastes sweet with some hints of hops.


2.4
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
thanatosti (1384) - Culemborg, NETHERLANDS - APR 26, 2016
33cl. can @ the apartment in Corralejo, bought@ the local supermarket. Clear amber with a big white head. Malty taste with some light caramel. Bittersweet taste and a light boozy finish. Okay-ish.

4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Jptarasido (13) - - APR 20, 2016
La Doble Malta es lo que le da a Voll-Damm su inconfundible fuerza, cuerpo y sabor. Doble Malta es la seña de identidad de esta cerveza. El hecho de añadir el doble de malta a la cerveza, es una solución hallada en el siglo XIX para la conservación de la cerveza. Cuando el buen tiempo llegaba, la producción de cerveza se detenía debido a las altas temperaturas, que no permitían la correcta fermentación del mosto con la levadura. Para contrarrestar sus efectos en el último lote, el de marzo, se le añadía el doble de malta para que pudiera aguantar todo el verano sin echarse a perder. De ahí el nombre Märzenbier (Cerveza de Marzo). El primer lote de estas cervezas solía abrirse coincidiendo con el Oktoberfest, la fiesta de octubre celebrada en Munich dónde la cerveza era el centro de la celebración. Las Märzenbier, como Voll-Damm, son la estrella de esta fiesta que se ha convertido en el acontecimiento cervecero más importante del mundo. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Bubeer (253) - - APR 13, 2016
Clean dark gold. Thin head, medium-low retention. Aroma intensity 3.25/5. Malt, caramel and sweet fruit (mango?) aroma, notes of hay. Heavy sweet. Medium to full body.

2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Vighals (2643) - Sørumsand, NORWAY - APR 9, 2016
Gylden brun klar med fingerhøyt hvitt skum. Lukter karamell og korn, gress. Søt karamell, noe brent. Lett bitterhet. Kort, noe alkohol.

2.9
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
DrNosha (1320) - Baden Württemberg, GERMANY - APR 5, 2016
25cl Flasche. Braunes Bier, luftiger Schaum. Es duftet nach Röstmalz. Geschmack nach Malz. Wenig Süsse. Bitteres Finish.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
mcflylanister (47) - madrid, SPAIN - APR 2, 2016
Botella. Presencia dorada palida con corona blanca poco persistente y carbonatacion alta. Aroma a cereal y especiado. Sabor maltoso algo dulzon y final seco

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
sdmmb (1535) - USA - MAR 31, 2016
Drunk at restaurant in Tavira, Portugal. Enjoyable, malty beer. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

2.7
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
gopherfan99 (1215) - CROATIA - MAR 29, 2016
Can; pours dark gold with a white head; is malt with some hints of fruits and caramel; taste is malty and has a bit of caramel, fruits, and some herbal notes; finish is slightly dry with a hint of bitterness; okay

2.4
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
DraftDodger (839) - Copenhagen, DENMARK - MAR 24, 2016
Copenhagen 24/3 2016. 33 cl can brought home from Tenerife (purchased at Mercadona supermarket). Dark green no nonsense can speaking ominously of "Doble Malta". Pours clear golden yellow with white head. Settles as fat creamy layer of foam. lacing on the side of the glass. Aroma is sweet and malty. Laden with alcohol. A little fruity sourness. Medium carbonation and slightly thick palate. Taste is very sweet with a quite distinct presence from the alcohol. Some fruity sourness and subdued bitterness in the aftertaste. A quite boozy strong beer.

2.6
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
esp0r (2619) - NORWAY - MAR 13, 2016
Bottle, gift from Simonsen, enjoyed at home
Copper clear, creamy white head. Smell of hay, dust, dough, malts. Moderate sweet, crisp and dry at first, then ripe fruits, malts. Moderate bitter, spicy tail. I expected this to be quite awful, but it’s actually drinkable stuff


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