RateBeer
Home >

Wäldches Kirsch+Bier

overall
19
44
style
Serve in Flute, Shaker

bottled
available

on tap
unknown

Regional Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 38   MEAN: 2.63/5.0   WEIGHTED AVG: 2.65   EST. CALORIES: 75   ABV: 2.5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Vizeweltmeister 2004/2005 im World Beer Cup in der Kategorie Fruchtbiere. Ein aus Experimentierfreude heraus entstandenes Biermischgetränk mit reduziertem Alkoholgehalt (2,5%). Nach historischen Vorlagen aus Belgien entwickelt und –nach Vorschlägen unserer Wäldches-Gäste- auf heutige Erfordernisse modifiziert. Ein hochwertiges Produkt mit aufwendiger Technologie produziert. Mit seiner kirschig-roten Farbe schon für das Auge ein Genuß. Die Abfüllung findet in der Kelterei Possmann hier in Frankfurt statt. Mit technisch aufwendigen Mitteln (u.a. Zentrifuge) ist es uns dort gelungen, den störenden Bodensatz ( Trinken aus der Flasche!) zu entfernen.


2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 10/20
Alengrin (2110) - BELGIUM - SEP 12, 2014
So far the only German fruit beer I had, apparently consisting of 50% pale lager diluted with cherry, lemon and elderberry extracts and aromas and sugar. Label says 2,6% ABV, though. Regular, moussy, lilac foam, darkish purple colour. Aroma dominated by red fruits, reminiscent of red berry yoghurt and red berry jam, elderberry syrup, blackcurrant (although it isn’t in there), sweetish pale malts and faint floral hops. Sweet taste of sugared fruit yoghurt, thin mouthfeel, grainy basis, some citrus peel, brief bitterishness in the finish (hops, I suppose). Weird and very un-German.

2.5
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
LordAltbier (102) - North Rhine-Westphalia, GERMANY - JUL 10, 2014
Dieses Bier ist leicht wässerig, aber trotzdem kommen Bier- und Kirscharomanen gut zur Geltung, es ist trinkbar, aber es gibt bessere Kirsche + Bier Getränke!

2.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Douberd (2342) - Arnhem, NETHERLANDS - APR 4, 2014
Bottle 330 ml at home, into a stemmed glass, ABV 2.5% Deep ruby red colour on the body, crystal clear with no activity in it. One thin line of pink-ish foam on top with low retention, leaving light lacing on the glass. Aroma of sweet cherries, candy sugar. Taste follows thwe aroma, very sweet with cherries but also with candy sugar dust on the finish, gummy bears. Tastes a bit artificial. Thin body, low carbonation. Nothing to see here, better scroll past.

2.1
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
Beerhunter111 (7872) - Hasborn, GERMANY - FEB 3, 2014
Rotes Bier mit geringer Schaumkrone. Geruch süß nach Kirschen. Geschmack klebrig süß nach Kirschen. Bier kann man leider nicht herausschmecken.

2.8
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 10/20
vipinvelp (2249) - Velp, NETHERLANDS - DEC 28, 2013
Clear cherry red with redish lacing foam head. Aroma is cherrie all over, like taste. Nice light fruit beer to recover from too much Christmas eating. (Velp 201312)

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Erzengel (2754) - Wuppertal, GERMANY - OCT 28, 2013
Insgesamt ist das "Bier" sehr süß-klebrig. Man kann es runterkippen wie Limonade, ohne dass man weiß, dass es ein Bier ist. (daher eigentlich durchgefallen als Bier, aber so schlimm find ichs gar nicht). Der Nachgeschmack ist ziemlich kurz, insgesamt vielleicht etwas zu süß!
(Test vom 21.1.2008) --> 12,10,12,10,12,11 - 11,00

2.2
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 9/20
jaghana (4019) - Strasbourg (France), FRANCE - SEP 24, 2013
Bottle 33cl, from Kevnic2008, a red beer with medium head. A very sweet beer with cherry notes, just sweet, just syrup, mono dimensional, aspartame finish, boring.

3.1
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 12/20
Shaney (2428) - Köln / Cologne, GERMANY - APR 21, 2013
Tolles, natürliches Kirscharoma mit zugegebenermaßen wenig Bierduft. Süß-saurer Geschmack à la Schattenmorelle, leicht moussierend, erfrischend & getreidig malzig dazu. Kann mit jedem belgischen Kriek mühelos mithalten und übertrifft viele!

1.9
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 6/20
MichaelAwesome (4314) - Wanne-Eickel, North Rhine-Westphalia, GERMANY - APR 8, 2013
Welch brutaler, muffliger Nachfeschmack ! Ansonsten, klar, viel Zucker, viel Kirschsaft, viel Trinkbarkeit. Dennoch überwiegen die Extereme. Sehr überspitztes Piwo, dem viele Kleinigkeiten fehlen.

1.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 4/10   PALATE 1/5   OVERALL 6/20
McTapps (4331) - Ruhrcity, North Rhine-Westphalia, GERMANY - APR 8, 2013
Deep dark red-brown colour with low head and medium body. Nose of ripe cherries. First taste is the one of artifical cherries like you may find it in syrups, the second taste is the one of venison roast sauce. Just awful. Just too bitter, just too dull and rotten.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50