Welde No. 1

Brewed by Weldebräu
Style: Pilsener
Plankstadt, Germany

Serve in Flute, Footed Pilsner

Wow, my first rating for 2009!?! I’ve been away too long! A friend brought this back from the States for me, funky bottle. Well it’s a Pils, so of course a golden clear beer with a white head, green bottle=a bit skunky with hops. Crisp, some grainy flavor up front, nice hops, nothing special but still quite refreshing and much better than the canned Japanese Microswill that has put me off beer recently.

Style-bottle 33cl. North-german-style pilsener with grassy and herbal hops. Refreshing, succulent aftertaste. OK brew but nothing to remember.

From a bottle. Clear yellow/golden with a medium head. Unspectacular taste and smell (at least, some smell of limes). At the start a nice bitterness which becomes less while drinking. nothing else really mentionable.

Bottle 33cl @Kaufland, a clear yellow beer with medium head. Nose is on dry malt. Aroma is low, bitter with dusty hops aroma, low body, no malt, just dry and bitter, disappointing.

Golden yellow colored, little white head. Buttery aroma with hops and lemon, thin cardboard also here. Medium bodied. Flavor is buttery as well, some lemon and cardboard come up here too. Aftertaste is grassy hopped, which lasts.

Auf dem Etikett steht ein Text, geschrieben von "Dominik Trick, Sommelier d. Jahres". Der Text lautet wie folgt: Welde No.1 verkörpert eine einzigartige Frische gepaart mit goldgelber Farbe. Der würzige Duft nach jungen Limetten mit Haselnüssen wird durch den herben Geschmack perfekt ergänzt". DIe goldgelbe Farbe ist hiermit bestätigt, wobei das nichts besonderes ist. Der Geruch kann im weitesten Sinne so gedeutet werden, man kann es auch unexotischer Ausdrücken. Der Geschmack wird simpel mit "herb" angegeben, was leider auch bestätigt wird. Von vorn bis hinten Mittelherb, leider sind kaum andere Aromen zu erkennen, lediglich im Mittelteil ist ein leichter malzerner Unterton präsent. Im Prinzip in Ordnung, auch wenn das Bier recht durchschnittlich erscheint. Test vom 21.7.2006, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,10,10,9,12,10 - 9,95

toast, yellow,clear, white foam, light sweetness, lightly bitter, light body, oily feel, soft carbonation, light bitter finish.

Light yellow and clear. Has a white head, medium duration. Aroma is moderate hoppy, classic. Flavor starts moderate sweet, fruity, finish is moderate bitter. Dry texture.

Bottle. Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Light malty and moderate hoppy grassy aroma. Light bitter flavor. Average light bitter finish. Oily palate.