RateBeer
Home >

Westbrook Vanilla Tree Dubbel

overall
83
86
style

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 82   WEIGHTED AVG: 3.36   SEASONAL: Winter   IBU: 20   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Vanilla Tree is a Belgian-style dubbel brewed with a variety of dark crystal malts and dark Belgian candi syrup. After fermentation, the beer is aged on whole vanilla beans and toasted oak chips. The result is a wonderfully smooth, malty ale with notes of dark fruit, spice, and (naturally) vanilla and oak!


2.8
   AROMA 5/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
Koelschtrinker (10643) - Köln (Cologne), GERMANY - SEP 14, 2014
Leicht süßer Malzantrunk. Hintergründige Vanillenoten, süffig, die Malzigkeit verharrt auf geringer Intensität. Keine weitere Aromenentwicklung. 9/9/9/7/8/8

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
adster (327) - HUNGARY - JUL 22, 2014
Színpompás, vöröses reflexeket megcsillogtató barna teste fölé nyugodt habkorona telepszik, mely később csipkés lenyomatot hagy a pohár falán minden egyes korty után. Illata fantasztikusan gazdag és meglehetősen komoly, méltóságteljes aromák ezek, melyek kétséget sem hagynak afelől, hogy remek ízélményben lehet részünk a továbbiakban. Tölgyfahordó és faszén képei sejlenek fel azonnal, melyekhez sietve csatlakoznak az édeskés benyomásról gondoskodó mézeskalács-fűszerkeverék, fahéj, szegfűszeg és csipet vanília összetevői olyan kifinomultan, túlzásoktól mentesen és kóstolásra csábítóan, amennyire csak lehetséges. Íze ugyanilyen szórakoztató és elbűvölő: a faháncsos benyomás alapvető jellegzetessége, de csak mintegy a füstös atmoszféra megteremtőjeként van jelen, egyáltalán nem nyomja el a mézes és vaníliás, szilvalekvárt idézően harsány és cukorkásan selymes zamatokat, melyek a bizsergető alkohol pártfogásában teljesednek ki igazán. Soha nem ittam még olyan sört, melyben az érlelés során kialakult fás jellemvonások ennyire lágyak és harmonikusak lettek volna. Nem túlzottan testes, se nem nyomasztóan telt, vagy émelyítő, épp ideális, akárcsak a szénsavtartalma, mely szinte nincs is, ehhez a karakterisztikához azonban tökéletesen passzol. Minden igényt kielégítően finom és különleges, egyáltalán nem giccses, az újdonság egyre ritkábban előforduló erejével ható ínyencség, mely természetesen egy kifinomult desszert szerepében sem vallhat szégyent.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Dfonorow (1440) - Chicago, Illinois, USA - JAN 26, 2014
Bottle share at Hampton Inn pre-DLD party. Pour is ruby brown with a small off-white head. Aroma is on the sweeter side with notes of dark fruit, spices, vanilla extract, and oak. Flavor and mouthfeel are both heavier than I expected with notes of burnt wood, vanilla, dark fruit, and chocolate. Dry finish.

3.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Lupulucid (188) - - NOV 29, 2013
Bottled Nov. 1, 2012 - Vanilla Tree Dubbel has a balanced and mostly unobtrusive application of wood. The contribution by vanilla is also modest and these don’t overpower the beer. There is a rich and creamy character which is quite appealing. Unfortunately there is also a bit of bitterness and astringency that seems to come from the oak that creates a slight twinge that eventually becomes more pronounced.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
travita (3954) - Frisco, Texas, USA - NOV 22, 2013
Bottle thanks to somebody, rating from my backlog. The smell is caramel, sweet, candy, sweet, and alcohol. The look is brown to amber in color with not really any head. The taste is sweet, marshmallow, and alcohol.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Camons (5957) - Hasselager, DENMARK - OCT 8, 2013
Bottle @ Rasmus’s. Pours dark amber with a light brown head. Aroma of dark malts, caramel, wood, vanilla, dark fruit. Flavor is malt, caramel, wood, dark fruit, vanilla, some booze. Medium body, soft carbonation, warming alcoholic finish. 260913

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Itzjerm (1277) - Taft, Tennessee, USA - SEP 28, 2013
Carmel molasses flavor. And nose but slight on strength. Sweet thick and syrupy. Not to great. Chalky ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Rasmus40 (11199) - Beder, Aarhus, DENMARK - SEP 26, 2013
Bottle @ Aarhus tasting. Hazy reddish brown with a beige head. Aroma is sweet, malty, caramel, dried fruit, vanilla and wood. Flavor is quite sweet and moderate bitter. Sweet finish. 260913

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
chrisv10 (11121) - DENMARK - SEP 26, 2013
Bottle. Dark brown/amber with small tan head. Aroma is malt, yeast, caramel, toasted, vanilla, oak and wood. Flavour is malt, yeast, vanilla, sweet, oak, dark fruits, toasted and spices.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
saxo (14044) - Hřjbjerg, Aarhus, DENMARK - SEP 26, 2013
Bottle. Nice head with good duration. Color is dark brown. Aroma and taste are candy sugar, caramel, dried fruits, malt and notes of hops. Nice and sweet.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7 8 9


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50