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Xtrem Hop Columbus (Delhaize)

 (RETIRED)
overall
88
73
style
Formerly brewed at De Proefbrouwerij
Style: India Pale Ale (IPA)
Lochristi - Hijfte, Belgium
Serve in Shaker, Tulip

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 30   MEAN: 3.56/5.0   WEIGHTED AVG: 3.41   SEASONAL: Special   IBU: 75   EST. CALORIES: 213   ABV: 7.1%
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timmwillum's rating

3.3
   AROMA 5/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
timmwillum (51) - - NOV 3, 2013
Meget speciel og noget bitter øl med masser af humle (surprise). Vinder bestemt ved nærmere bekendtskab. Sødme, syre, krydderi og højt kulsyreindhold ... mere rund end Sorachi-udgaven.


3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
bierkoning (9826) - La Tropica, NETHERLANDS - JAN 25, 2014
Corked bottle from SVD, thanks! Deep golden color, hazy. Grass, grapefruit, red berries. Slightly herbal aroma with hints of white pepper. Slightly faded but still quite present hopbitter flavor. Citrus and white pepper. Short aftertaste.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
SVD (409) - NETHERLANDS - AUG 25, 2013
75CL bottle at home, hazy orange beer with a large head, aroma is a bit citrus but not much, taste is mostly bitter, a bit citrus, overall a nice bitter beer, but in combination with aromas, the other two(citra and/or Sorcahi Ace) are better.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
KyotoLefty (5904) - Kyoto, JAPAN - AUG 22, 2013
Bottle at Johan’s place. Nose of orange, tropical fruits, great hops. Flavor is sweet orange, lemon, grass, light malt. Very bitter. Nice malt sweetness underneath. Very nice, though not as complex as the Sorachi.

3.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
corkyrory66 (440) - BELGIUM - AUG 16, 2013
Bière de stricte conception informative. Tirée à 4000 exemplaires pour montrer au public (belge spécialement) l’intérêt du houblon américain columbus (ne pas confondre avec colombo …). Ce houblon est assez jeune, et a la prétention d’un super amer … En fait il y a du oui et du non. En titre 75 EBU est évidemment un niveau d’amertume qui parle. Mais en fait on va voir que le côté aromatique est loin d’être absent. L’autre problème était de coupler cette dégustation avec du malt (ben oui, la bière c’est quand même et avant tout du malt …). Delhaize a choisi pour cela du malt pils et du Munich … Nous on n’a pas le choix, on ne peut qu’accepter, mais il y avait sûrement mieux à faire... Bref, le mérite est quand même d’avoir sorti une bière « mono houblon », et qui vise avant tout à faire déguster le houblon … alors, ne boudons pas notre plaisir !! Couleur jaune moyen, tirant à l’abricot. Clarté nette. Bulles fines mais pas très nombreuses. Mousse blanc beige bien formée, crémeuse et stable à 3 mm. Arômes de houblon fleuri (oui, c’est le début du paradoxe …), un rien mentholé, très joli. 1ère bouche à l’amertume très typée magnifique, mais le côté fleuri ressort (encore..). 2ème bouche sur du raisin vert à l’attaque, puis de résine de sapin en arrière-bouche. 3ème où l’amertume s’est faite fleur (on continue...), avec du bois. Arrière-bouche bien fraîche. Longueur où l’amertume pure s’affiche davantage. Mon 2ème verre un peu réfrigéré est très bien pour le malt Munich. Levure texturée, mais noyée par l’amertume (là, comme vous voyez, on a changé ….). Alcool très bien, exhausteur. Finale sans envol, sur l’amer picon … Conclusion : belles intentions pour faire apprécier un houblon... Reste le contexte qui demanderait d’autres études … Delhaize a malgré tout bien fait de choisir De Proef pour ce travail, parce qu’ils ont fait aux mieux des conditions pour arriver à un produit acceptable... Il ne sera certes pas dans les annales, mais aura le mérite d’exister ….

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Sten (596) - Westerlo, BELGIUM - AUG 8, 2013
Hazy orange coloured beer with a nice white head. Aroma of hops and oranges. Bitter hoppy flavour with oranges. (Corked Bottle 75cl)

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Fin (7029) - Merton, Oxfordshire, England, Oxfordshire, ENGLAND - AUG 2, 2013
Consumed at home in the company of Loz, Craig, Stella & Kids plus Jackie & Simon 02.08.13 I picked this up at Brussels, Delhaize. Pours hazy gold with white head. Sour soft squidgy lemon on nose. Very bitter, bloody good, really good. Furry, hoppy bitterness. I really like this. A8 A4 T9 P4 Ov17 4.2

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
cgarvieuk (13188) - Edinburgh, SCOTLAND - AUG 2, 2013
Bottle at Fins... Hazy amber... Thin white head.... Sharp zezty lemon.... Light sherbert nose.... Little fizzy... Too bitter... Zezty orange... Bitter fruits

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Shaney (2429) - Köln / Cologne, GERMANY - MAY 31, 2013
Helles Orange, leicht trüb, feiner Schaum. Neben dem Citrus-Hopfen auch eine erdige Würze. Fruchtigkeit und Würze halten die Balance, bevor es angenehm zartbitter und aromatisch herb ausklingt. Die Süffigkeit ist aufgrund der Ausgewogenheit sehr gut. Kein Merkmal überwiegt das andere und das macht einen mehr als soliden Gesamteindruck.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
PriorL (1279) - Gent, BELGIUM - MAY 25, 2013
UPDATED: JUL 3, 2013 75cl bottle at home, in tasting of the 3 Xtrem Hop serie beers. Shared with Mathieu87. Appearance: blonde beer, nice stable dense creamy white head. Nose: little lemon, apples, spices. Taste: too dry, starts bitter, some acidity.


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