Yukon Pilsner

Brewed by Yukon Brewing Company
Style: Pilsener
Whitehorse, Canada

Taster tray, draught, drank on site on August 2 2008; eye: golden, no effervescence, clear, white head that disappears completely; nose: malt, bitter hops; mouth: watery, malt, thin, grapefruit, finale in malt with a good presence of hops, medium body, average carbonation, mild astringency; overall: fine FRANÇAIS Palette de dégustation, en fût, bue sur place le 2 août 2008; oeil : dorée, pas d’effervescence, claire, mousse blanche qui disparaît complètement; nez : malt, houblon amère; bouche : aqueuse, malt, mince, pamplemousse, finale en malt avec une belle présence de houblon, corps moyen, carbonatation moyenne, astringence moyenne; en résumé : bien