RateBeer
overall
91
96
style
Brewed by Brasserie de la Senne
Style: Belgian Ale
Brussels, Belgium

bottled
common

on tap
common

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 162   WEIGHTED AVG: 3.48   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 234   ABV: 7.8%
Share this beer with friends!
COMMERCIAL DESCRIPTION
Production stopped in 2008, resumed in 2011.


3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
downender (6293) - Bristol, Gloucestershire, ENGLAND - FEB 6, 2014
Bottle from the Beer Emporium, Bristol. Deep, copper red, with a big and tight, off-white head. Aroma of candy sugar, leafy hops, red berries. Flavour had some solid malts, plenty more fruit, caramel a hint if spice and lingering, bitter finish. A good winter warmer.

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
_angst_ (2799) - Göteborg, SWEDEN - FEB 5, 2014
Bottle bought @ Etre. Pours deep copper with a big frothy and creamy beige head that slowly dissipates while leaving some lacing and trace on the glass. Smell is slightly estery and slightly phenolic with biscuits, unripe pears, lemon zest, black pepper corns, dusty oatmeal flakes, caramelized apples, cloves, orange zest and hints of marzipan. Taste is sweet and slightly spicy with biscuits, caramelized sugar, Christmas fruitcake, red apples, baked pears, allspice, ginger, moist soil, wood and hints of alcohol. Mouthfeel is soft, round, slightly spicy astringent and medium bodied. finish is bitter and spicy with toasted malts, biscuits, apple skins, nutmeg, allspice, ginger, black pepper corns, wood, soil and orange peal. Heavily spicy with a slightly balancing mouthfeel. Quite good...

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
mR_fr0g (3171) - Hertfordshire, ENGLAND - JAN 28, 2014
Bottle share at CBC clerkenwell at the Gunnar Tasting. Red orange coloured pour with a halo of off white head. Aroma is sweetberry , strawberry. Flavour is crisp with a touch of caramel and berry hop. Light spices, Solid bitterness and slight metalic. Tasty enough for a christmas beer.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
Meilby (7651) - Kristiansand, NORWAY - JAN 22, 2014
Bottle 330ml vintage 2012 @ My parents
Pours dark brown with a off-white head. Aroma has notes of malt, caramel, yeast and hint of christmas spices. Taste is medium sweet and light bitter with a long warm, caramel and yeasty finish. Body is medium to full, texture is oily, carbonation is soft.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
mike_77 (3131) - NETHERLANDS - JAN 18, 2014
Dark brown with lasting head. Aroma and flavour have bittersweet roasted malts, caramel and strong dried fruit, especially figs. Finish is pleasantly dry which balances the initial sweetness well.

5
   AROMA 10/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 20/20
corkyrory66 (590) - BELGIUM - JAN 17, 2014
Voici un très beau sujet de discussion... D’abord cette bière n’est pas une « belgian ale » mais bien un stout dans le bon style, mais comme ratebeer appelle les stouts hors zone de « foreign stout » voici donc un « foreign stout de Noël »... Ensuite une bière de Noël est souvent assez forte, mais ici nous avons un modeste 7,8 % abv. Enfin l’étiquette n’est pas très adpatée au style des Christmas, avec cette BD de style polar moderne … mais on sait que les temps changent … déjà depuis Dylan … Couleur quasi noire, et brun roux foncé en transparence. Clarté nette, pure. Bulles très fines par centaines au centre, et pourtant dans un grand verre ballon. Mousse café crème qui nappe à 2 mm. Arômes de fruits secs, café, orge, millet, avoine, épeautre, pain complet, pointe de candi brun et épices fleuries. 1ère bouche à la texture soyeuse sur du café moka, du chocolat noir, pain grillé fortement, whisky d’islay. Arrière-bouche pleine, forte, longue avec une pointe fine de tabac. 2ème bouche à l’équilibre superbe sur le malt légèrement torréfié. Arrière-bouche de fruits mûrs, longue. 3ème bouche où on part sur un ensemble plutôt vineux. Arrière-bouche bien tempérée sur du malt/houblon et quelques épices. La longueur donne un début en douceur, puis se renforce. La levure est très belle, profonde, rigoureuse. L’alcool est très bien, juste adéquat pour un stout spécial, et même s’il est faible pour une Christmas, il fait très bien son travail. La finale est très vineuse, avec du fût de vieillissement et du chai des grands crus. Conclusion : un très grand stout, qui même s’il est un « foreign stout », en vaut beaucoup de « non foreign »... Et évidemment pour une bière de Noël, c’est un genre peu commun, mais bien agréable. Il suffit de connaître d’ailleurs les capacités brassicoles de la Senne pour savoir que ce produit sera tout sauf quelconque ….

3.5
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Beerhunter111 (7616) - Hasborn, GERMANY - JAN 14, 2014
Leicht trübes, dunkel rötlich braun mit geringer Schaumkrone. Geruch röstig malzig süß, Kräuter, Gewürze. Geschmack röstmalzig, schokoladig. Leicht bitterer Abgang.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
gunnar (5326) - Sandnes, NORWAY - JAN 13, 2014
Shared bottle at CBC, Clerkenwell tasting.Pours dark black, with a big creamy off-white head. Aroma of berries, spices and dark malts. Taste is deep rich and mellow berries, spices well integrated, nice rich beer.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
maneliquor (3126) - Perth, AUSTRALIA - JAN 12, 2014
Bottle shared at CBC Clerkenwell for Gunnar tasting. Pours dark brown with a sticky khaki head. Nose is big pepper, toasted bread, toffee and dark fruits. Massive spices. Taste is big spice with raspberry and quite woody. Some nutty undertones and chrissy cake resemblance. Solid

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
tom10101 (2844) - Quebec, CANADA - JAN 9, 2014
Bottle (330 ml). Hazy brown with a medium mostly lasting beige head and some lacing. Aroma is of spices, caramel, alcohol, Belgian yeast and light fruity notes. Taste is moderately sweet with spices (almost cloying), caramel, candi, bubblegum and light alcohol. Medium body. Medium carbonation. Spicy finish. Completely different from the regular Zinnebir. Average Christmas beer, too much spices and not easy to drink.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page  1  2  3 4 5 » 17


Tick this beer

for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Copyright © 2000-2014,
RateBeer LLC. All rights
reserved.
about us
About RateBeer
FAQ
Contact/Feedback
New Beers
add
Advanced Search
Add A Beer
Add A Brewer
Add A Place
Events
membership
Log In
Edit Personal Info
Buy Premium Membership
Your Messages
the best
RateBeer Best
100 Beer Club
The Top 50