Pig&Bia

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Presenteremo la nuova linea BIA del Birrificio del Ducato abbinandola a piatti a base di maiale.

In collaborazione con lo Chef Andrea Michel questi gli abbinamenti realizzati:

Bia BITTER
Polpettine di salsiccia di maiale di cinta marinate nella BIA Bitter e pane nero austriaco

Bia GOLDEN ALE
arista di maiale in salsa di BIA Golden Ale al pompelmo rosa

Bia IPA
risotto al formaggio al malto e strisce croccanti di guanciale di cinta

Bia Oatmeal Stout
dessert a sorpresa appositamente creato con la Oatmeal Stout



La serata a prenotazione, i posti limitati!

Cost: 30
http://www.facebook.com/event.php?eid=157310680977666#!/event.php?eid=157310680977666

Contact Info: Riccardo ( * riccardo.vargetto@blindpig.it) 3396658596


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