Graff Brygghus & Bådin Bryggeri // Ølsmaking på Verkstedet // Tap Takover på Café Sara

•  gunnar
  Wednesday, February 17, 2016 - 19:00
• Café Sara (Oslo)
  Hausmannsgate 29, Oslo, AL, Norway 0182

Details

Onsdag 17. februar blir det en ny runde med ølsmaking på Verkstedet bar. Denne gang med Graff og Bådin!

//Billetter//
https://verkstedet.hoopla.no/sales/961237592/

Bådin ble stiftet 2012 av 6 kompiser med lidenskap for godt øl. Planen var i utgangspunktet å produsere øl som skulle selges på en popup-pub en gang i måneden. Vi innså fort at dette ville medføre mye arbeid og lite inntekt, og den opprinnelige planen ble dermed justert. Et brukt bryggeri på 800 liter ble kjøpt inn, og ølet som ble produsert ble solgt på lokale barer og restauranter. Frem til ansettelse av fulltidsbrygger i 2015 ble alt arbeid utført på dugnad. Siden den tid har Bådin spredt seg gradvis, og kan nå bestilles til alle Vinmonopol. I tillegg er vi å finne på en rekke barer og restauranter rundt om i landet.

Graff Brygghus i Tromsø åpner dørene høsten 2015. Brygghuset holder til i et lite tømmerhus fra 1901 som ligger fint plassert i en gjemt bakgård i Storgatbakken. For den skuelystne og øltørste er det bli mulighet å komme inn i både bakgården og i brygghuset ved spesielle anledninger. Ølbryggeren hos Graff heter Marius Graff. Marius har brygget øl siden han var femten år og er derfor en erfaren ølbrygger, sin unge alder tatt i betraktning. Marius jobber sammen med bryggerisjef Martin S. Amundsen, Siviløkonom fra NHH i Bergen. Graff Brygghus er på alle måter et ungt bryggeri; Marius er 20 og Martin 31. Til daglig brygger de på et fantastisk anlegg fra Portland Kettle Works. Det er heller ingen hemmelighet at Graff Brygghus er sterkt inspiriert av både Portland og vestkysten av USA. Flere av ølene har røtter derfra. Graff Brygghus brygger imidlertid også tradisjonsrike øl fra Tyskland, som de ser at mange kommer øldrikkere setter stor på.

Pris: 250,-

Cost: 250
https://www.facebook.com/events/535816036578458/

No contact information provided

Discussion

No comments added yet

299 characters max