Marano Wild Hopfest

•  labeerinthum
  July 15-16 2016 (Fri-Sat)
• Villa Bisbini
  Piazza Giacomo Matteotti , Marano sul Panaro, Italy 41054

Details

Giunge alla terza edizione il Marano Wild Hopfest, la festa del luppolo di Marano sul Panaro, voluto fortemente da Italian Hops Company, l’azienda nazionale più all’avanguardia sul tema. In programma venerdì 15 e sabato 16 luglio, la manifestazione permetterà di visitare il luppoleto, partecipare a degustazioni e seminari e assaggiare le produzioni dei sei birrifici presenti: Birrificio Italiano, Argo, Vecchia Orsa, Piccolo Birrificio Clandestino, Dada, Canediguerra. Non mancherà street food, musica dal vivo, cotta pubblica, incontro per homebrewer e altro ancora. Sabato nel Centro culturale di Marano, via 1° Maggio, dalle ore 9,30 si svolge un simposio nazionale sul luppolo italiano con visita al luppoleto sperimentale di Marano e una tavola rotonda con esperti dedicata al tema delle potenzialità della coltivazione del luppolo e rivolta a potenziali nuovi coltivatori interessati a convertire le proprie colture. Partecipano i rappresentanti di Italian Hops Company di Cognento, spin off e produttori di birra artigianale che si sono aggiudicati un Oscar green all’Expo come migliore realtà agricola innovativa dell’Emilia Romagna. Tra loro il founder Eugenio Pellicciari. Inoltre Agostino Arioli di Birrificio Italiano e Pietro Di Pilato del birrificio BrewFist. La festa è anche l’occasione per fare il punto sull’avvio di una coltivazione sperimentale di luppolo autoctono promossa dal Comune in collaborazione con l’Università di Parma, dipartimento di Scienza degli alimenti. E al termine, attorno alle ore 13, un Beer Brunch. Ci sono anche dei laboratori nelle 2 giornate del festival con degustazioni e relatori e con iscrizione obbligatoria. Da notare che programma del convegno e laboratori sono assolutamente imperdibili. Vi aspettiamo.

It comes the third edition of the Marano Wild Hopfest, the hop festival of Marano sul Panaro, strongly desired by Italian Hops Company, the most advanced domestic company on the topic. On Friday 15 and Saturday 16, the event will go to a hopfield, participate in tastings and seminars and taste of six breweries: Birrificio Italiano, Argo, Vecchia Orsa, Piccolo Birrificio Clandestino, Dada, Canediguerra. Do not miss street food, live music, public brew, meeting to homebrewer and more. Saturday in Marano Cultural Centre, via 1° Maggio, from 9.30 a.m. held a national symposium on Italian hops with a visit to the experimental hopfields in Marano and a panel discussion with experts on the theme of the potential cultivation of hops and facing potential new farmers interested in converting their crops. Attended by representatives of Italian Hops Company of Cognento, spin off and manufacturer of craft beer who won an Oscar for Best Green Expo innovative agricultural reality of Emilia Romagna. Among them the founder Eugenio Pellicciari. Also Agostino Arioli of Birrificio Italiano and Pietro Di Pilato of brewery BrewFist. The festival is also an opportunity to review progress on the launch of an experimental cultivation of native hops promoted by the City Council in collaboration with the University of Parma, Department of Food Science. And at the end, around 13.00, a Beer Brunch. There are also workshops in 2 days of the festival with tastings and speakers and enrollment required. Note that the conference program and workshops are not to be missed. We wait for you.

Cost: Free entry
http://it-it.facebook.com/maranowildhopfest

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