premium
|
Mede bier liefhebbers:
Morgen avond op de ZDF van 22:45 tot 23:15 uur: ZDFzoom.
Er zijn almaar minder zekerheden in het leven. Dronk de duitser twee decennia terug per jaar zo’n 135 liter bier, anno vandaag schommelt dat getal rond de honderd.
ZDFzoom wijdt aan de brandende kwestie een uitzending.
|
Private message 
|
|
Vanavond dus!
|
6/6/2012 4:38:06 AM
Private message
|
|
Iemand gezien?
Vond wel goed dat ze de Duitse (voornamelijk) macro brouwerijen verantwoordelijk stelde voor de terugloop van hun gerstenat en het niet behalen van prijzen op het gebied van typische Duitse stijlen bier. (Sierra Nevada brewing zei al dat de Duitsers niet echt durven af te stappen van hun stijlen, gebruik van altijd dezelfde hop (nooit eens een nieuwe hop soort durven te gebruiken) en volgens mij ook het Reinheitsgebot in het algemeen).
Degene die toch een prijs wist te behalen waren alleen de micro brouwerijen, die volgens de docu, toch in deze tijd (van alle macro Duitse bieren die hetzelfde smaken) de Duitse trots zijn!
Zou wel mooi zijn als deze kort maar krachtige docu iets in de Duitse bierwereld tot verandering kan brengen.
|
6/7/2012 3:26:32 AM
Private message
|
|
Ich sprech kein Deutsch...
|
6/7/2012 3:39:02 AM
Private message
|
|
|
|
|
6/7/2012 5:39:12 AM
Private message
|
|
Gisteren de Freigeist Caulfield - Not Just Plain Vanilla op. Niks mis mee ;) Is dan ook wel 1 van de weinige Duitse brouwerijen die buiten de standaarden kijkt volgens mij.
|
6/8/2012 2:08:24 AM
Private message
|
|
Nou, goede documentaire, valt nog wel wat op af te dingen. Wat niet vermeld werd zijn de traditionele kleine brouwerijen in vooral het zuiden (en dan weer vooral Franken) die bepaald geen eenheidsbier maken, en de opkomende jonge honden zoals Freigeist
|
6/8/2012 3:53:19 AM
Private message
|
Home > Forums > 
