Brasseurs du Monde Reviews

Eructoblaster	3.3 Brasseurs du Monde La Cage Rousse Canette - 473ml. Robe cuivrée, limpide et coiffée d'un énorme col blanc cassé, mousseux et qui s'estompe lentement en collant au verre. Arôme malté/houblonné bien équilibré et agrémenté de nuances céréalières et de pain rôti. En bouche, c'est conforme à ce qui est annoncé au nez. Bonne finale sucrée/boisée. Agréable. Thursday, January 11, 2024
Eructoblaster	3.3 Brasseurs du Monde La Cage Blonde Canette - 473ml. Robe dorée, limpide et coiffée d'un épais col blanc, mousseux et qui s'estompe lentement en collant au verre. Arôme malté/houblonné bien équilibré et agrémenté de nuances herbacées et de pain. En bouche, c'est léger et conforme à ce qui est annoncé au nez. Finale herbacée/céréalière. Rien de compliqué, mais ça fait le travail. Wednesday, January 10, 2024
Mad_Matteo	4 Brasseurs du Monde L'Infusée Goût extrêmement parfumé, délicieux à savourer par un après-midi chaud, comme un bon jus amer fruité et pétillant. Friday, June 16, 2023
Lubiere	3.9 Brasseurs du Monde Ambrée Du Yable A red copper ale with a thin light mocha head. In aroma, nice caramel malt with dark fruits, licorice, light woody notes, alcohol warmth, very nice. In mouth, a nice sweet fruity caramel malt with light bourbon barrel notes, pleasant and smooth. Mondiale 2023. Sunday, May 21, 2023
Travlr	3.6 Brasseurs du Monde Elixir Tiny bottle sample at Festival Bouffe, Bière & Boisson in Saint-Hyacinthe. Dark brown color, occasional edge bubble. Aroma of Christmas spice and port wine. Taste is sweet, boozy vinous prune, plum, burnt espresso, Christmas pudding. A sipper for sure. Monday, May 15, 2023
Travlr	3.4 Brasseurs du Monde Mauvaise Influence Tiny bottle pour at Festival Bouffe, Bière & Boisson in Saint-Hyacinthe. Clear dark brown color, still. Aroma of burnt espresso, port wine that's past date, licorice. Taste is rich, boozy dark chocolate and figs. Taste is mixed dark fruit, burnt caramel, more coffee. Boozy. Monday, May 15, 2023
Travlr	3.6 Brasseurs du Monde 25º Tiny bottle pour at Festival Bouffe, Bière & Boisson in Saint-Hyacinthe. Clear dark brown color, pretty much still. Aroma of vinous port wine, brownies. Taste has prunes, plums, cocoa, espresso and booze. Not very beer-like but interesting. Definite finisher. Monday, May 15, 2023
BuckeyeBoy	3.4 Brasseurs du Monde L'Infusée Bleuet Can pours out amber topped with a fizzy head. Nose is nice sweet jammy blueberry notes and some tea. Taste is more of the nice sweet berries tea spice touch. Monday, March 13, 2023
Eructoblaster	2.7 Brasseurs du Monde Cuivrée à l'Érable Canette - 473ml. Robe ambrée, voilée et coiffée d'une mince écume blanc cassé. Arôme malté/houblonné agrémenté de nuances sucrées/boisées d'érable. En bouche, ça manque d'équilibre et c'est complètement dominé par des saveurs chimiques, sucrées et boisées. Finale acide/sucrée/boisée. Décevant. Wednesday, February 8, 2023
sebastienruel	3.5 Brasseurs du Monde IPA Sunday, January 8, 2023
ametras	3.1 Brasseurs du Monde Célébrante 473ml can. Clear blonde with a foamy white head. Flavors are dough, honey, lemon, pear, spices and alcohol with floral notes. Medium body, good carbonation, smooth texture. Friday, January 6, 2023
sebastienruel	3.8 Brasseurs du Monde West Coast IPA Friday, December 30, 2022
foot4life	3.5 Brasseurs du Monde L'Écurieux Tres malté, peu de pétillant. Bière d’hiver Friday, November 25, 2022
ms.seyer	5 Brasseurs du Monde Star Super bonne bière sans alcool Sunday, November 20, 2022
chris__hartley	3.3 Brasseurs du Monde L'Assoiffé 8 It pours opaque mahogany with ochre tinges; the head is beige-coloured, foamy, and dissipates quickly. The aroma has notes of: prunes, alcohol, anise, and graham crackers. The taste is medium sweet that finishes lightly bitter and dry. The palate is medium-full bodied, has medium carbonation; the mouthfeel is cloying and the finish is medium and bitter. Overall, feels a little like the coca-cola of this style - but very enjoyable. Wednesday, October 12, 2022
GregMooreNH	3.2 Brasseurs du Monde L'Infusée Bleuet Pours hazy dark lager with blueish notes and a one finger, white head. Aroma is berry, tea, lacto and caramel. Taste is blueberry, light caramel and tea, moving to tartness. Finish is sweet and tart blueberry and tea. Monday, October 3, 2022
GregMooreNH	3.1 Brasseurs du Monde L'AbricoThé Pours hazy dark orange with a one finger, white head. Aroma is stone fruit, Belgian hops and candi sugar. Taste is apricot and candi sugar, moving to Belgian yeast. Finish is sweet apricot and Belgian yeast. Thursday, September 29, 2022
FROTHINGSLOSH	3.6 Brasseurs du Monde Célébrante Golden with a large soapy white head that lingered and left good lacing. Tangy, yeasty and citric with stone fruit and perfume. Long finish. Medium body. Wednesday, September 28, 2022
JesseM	3.7 Brasseurs du Monde Le Seigneur Noir Deceptively smooth for an imperial stout at 11.5%. Not much on the nose, flavour is more like a milk stout, very sweet but not sickly. Some chocolate, and rich roasted malts. Feel weird describing an imperial stout as easy drinking, but this actually is just that. Monday, August 22, 2022
flatmatt	4.1 Brasseurs du Monde Major d'Ale 16 oz can dated 25-Nov-2021. Caramel amber pours with small particles and an off-white head. Toasty malty caramel, honey biscuit aroma, citrus grassy hops. Toasty caramel malty flavor, a bit oxidized, kind of touching on toffee or molasses with some citrusy herbal hops. Alcohol helps to underscore the hops. A very nice barley wine. Sunday, July 31, 2022
GRM	3.9 Brasseurs du Monde Porter de Glace 7 Glass, 2 ounces, bottle, brewer's gift, Mondial de la bière, savoured on May 20, 2022; eye: black, opaque, no effervescence, no head, no lacing; nose: maple ice cream, nuts, alcohol, light vinous; mouth: maple ice cream, nuts, alcohol, light vinous, finale in maple ice cream with presence of nuts, full-bodied, average carbonation, mildly sweet, syrupy texture; in summary: fine FRANÇAIS Verre, 2 onces, bouteille, cadeau du brasseur, Mondial de la bière, savourée le 20 mai 2022; œil : noire, opaque, pas d'effervescence, pas de mousse, pas de dentelle; nez : crème glacée à l'érable, noix, alcool, léger vineux; bouche : crème glacée à l'érable, noix, alcool, léger vineux, finale en crème glacée à l'érable avec présence de noix, corsée, carbonatation moyenne, moyennement sucrée, texture sirupeuse; en résumé : bien bon Wednesday, July 27, 2022
pierre-b	3.8 Brasseurs du Monde Praha Monday, July 4, 2022
jksipa	3.5 Brasseurs du Monde IPA Noire Can from Chez Ben. Dark mahogany with a large frothy caramel coloured head that hangs around a produces spotty lace. Nose is coffee, dark chocolate and citrus. Light molasses and bread sweetness with a medium bitterness with coffee and orange peel in equal measure. Mouth is medium with slightly soft carbonation. 7+/3+/7/3/15- Saturday, June 18, 2022
swiseman	2.8 Brasseurs du Monde L'Infusée Pours a dark orange with thick off-white head. Aromas of old fruit and metal. Taste is subtle orange with some tea, but fruity rooibos is dominant flavor. A more balanced tea flavor would have made this much more enjoyable. Finish is rooibos with some mild hops. Saturday, June 11, 2022
ResinousChamp60	1.8 Brasseurs du Monde L'AbricoThé Friday, May 27, 2022
Drake	4 Brasseurs du Monde Le Seigneur Noir Pint can from Wine Warehouse, or from hershiser2. Oops. Shared with Jarom, Betsy, maniac at our 5/1/22 tasting. Dark red, large frothy tan head, good retention. Aroma of roast, vanilla, cat hair. Taste is cherry, roast, chocolate, plum, grass. Full bodied. Nice. Tuesday, May 3, 2022
Ratman197	3.9 Brasseurs du Monde Sauvage 3 Bottle poured a çlear dark reddish brown with a lasting creamy tan head. Aromas of cocoa, fruitiness and light funk. Palate was light bodied and crisp with a dry tart finish. Flavors of cocoa, fruitiness, light funk and a hint of earthiness with a crisp dry tart lingering fruity cocoa finish. Tuesday, April 26, 2022
simriv1993	2.5 Brasseurs du Monde L'Infusée Orange-Lime Monday, April 25, 2022
azzurro	4.8 Brasseurs du Monde Élixir Opened on a special evening with friends, tastes like the Utopias, a very nice spirit to take and chill. Monday, April 25, 2022
simriv1993	2.5 Brasseurs du Monde L'AbricoThé Friday, April 15, 2022
hershiser2	3.4 Brasseurs du Monde Le Seigneur Noir $5.35 pint can, WW. Dark brown with a large beige head. Cocoa, rose petals, caramel nose. Boozy chocolate, rose petals, molasses, roast, butter, raisin, cocoa. Very hot. Tuesday, April 12, 2022
wacky	0.5 Brasseurs du Monde 7e Ciel Pas buvable, sure pas fruitée Sunday, February 27, 2022
yanlefebvre	3.4 Brasseurs du Monde Houblonnière Double IPA Sunday, February 20, 2022
hmj	3 Brasseurs du Monde Nigori Saturday, February 12, 2022
yanlefebvre	3.3 Brasseurs du Monde Praha Monday, February 7, 2022
xafareth	3.9 Brasseurs du Monde L'Assoiffé 8 Sunday, January 30, 2022
xafareth	3.2 Brasseurs du Monde Nectareüs Friday, January 28, 2022
xafareth	3.2 Brasseurs du Monde Saison Tradition Friday, January 28, 2022
simriv1993	4 Brasseurs du Monde Concombre Électrique Wednesday, January 26, 2022
simriv1993	3 Brasseurs du Monde Tabaslak Monday, January 24, 2022
Eructoblaster	3.5 Brasseurs du Monde Porter Robuste Vanille Canette - 473ml. Robe noire et coiffée d'un bon col beige, mousseux et qui s'estompe lentement. Arôme malté et agrémenté de nuances chocolatées, vanillées et rôties. L'alcool est discret. En bouche, c'est bien équilibré. La base maltée est appuyée par des notes grillées, chocolatées, vanillées, houblonnées et de noix. Bonne finale sucrée/torréfiée. Pas mal. Monday, January 24, 2022
xafareth	3.4 Brasseurs du Monde L'Infusée Grenade-hibiscus Sunday, January 16, 2022
Boutip	3.5 Brasseurs du Monde Nigori Can: Poured a clear golden color ale with a large pure white foamy head with good retention and light lacing. Aroma of rice malt notes with some residual sugar notes and light sake notes are also perceptible. Taste is a mix of rice malt notes with some residual sugar with some sake notes and light warning alcohol notes. Body is about average with good carbonation. Interesting beer and actually pair well with sushi but not sure I would drink on a regular basis. Saturday, January 8, 2022
chucklemation	3.2 Brasseurs du Monde Maple Porter Pours a dark brown with a tan foam head. Aroma is maple syrup, caramel, toffee, and strong floral notes. Flavor is sweet maple syrup, chocolate, caramel, and floral notes. Decent. Friday, December 31, 2021
xafareth	4 Brasseurs du Monde Collection M Tropicale Tuesday, December 28, 2021
xafareth	0.7 Brasseurs du Monde Collection M Choco Cassis Tuesday, December 28, 2021
Eructoblaster	3.5 Brasseurs du Monde Praha Canette - 473ml. Robe dorée, légèrement voilée et coiffée d'un col blanc, mousseux, d'épaisseur moyenne et qui s'estompe lentement. Arôme malté/houblonné bien équilibré et agrémenté de nuances herbacées, florales et de pain. En bouche, c'est bien équilibré. La base maltée/houblonnée est appuyée par des notes céréalières et herbacées. Bonne finale céréalière. Simple mais agréable. Friday, December 24, 2021
UM02	3.5 Brasseurs du Monde Houblonnière Double IPA - Vic Secret DDH Can. Hazy blond pour. A fair bit of carbonation. Citrus hop aroma. Very strong lemon citrus hop in the foretaste. Not much attempt to balance this with the malt. It doesn't disappoint in hop intensity but I think a bit of a stronger malt would balance it a bit better. Still quite nice as an intense presentation of citrus hops. Friday, December 24, 2021
Eructoblaster	3.4 Brasseurs du Monde Grisette des Mines Canette - 473ml. Robe blonde, effervescente, légèrement voilée et coiffée d'un col blanc, mousseux et d'épaisseur moyenne. Arôme malté/houblonné frais et agrémenté de nuances herbacées et céréalières. En bouche, c'est vif, frais et bien équilibré. La base maltée/houblonnée est appuyée par des notes herbacées, résineuses et de grain. Longue finale sèche et herbacée. Très bien. Saturday, December 18, 2021
hmj	1 Brasseurs du Monde 5e anniversaire - Tripel Hops Wednesday, December 15, 2021