Kartausen Bräu Privatbrauerei Gaming Reviews

Sebilinz	3.5 Kartausen Bräu Alter Kartäuser Amber body with white head Aroma is malts caramel biscuits. Taste is malts dark caramel biscuits. Aftertaste is nice balanced. Saturday, February 10, 2024
Moretum	3.2 Kartausen Bräu Weizen Trübe gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Hefiger, malziger, fruchtiger Geruch. Geschmacklich hefig, malzig, würzig, fruchtig mit reifer Banane. Hohe Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure. Saturday, February 10, 2024
Moretum	3.5 Kartausen Bräu Stout Schwarze Farbe mit beiger Schaumkrone. Malziger, röstmalziger Geruch mit Schokolade. Geschmacklich malzig, röstmalzig mit Kakao und Schokolade. Hohe Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure. Friday, February 9, 2024
Moretum	3 Kartausen Bräu Honey Ale Trüb bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, hopfiger, würziger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht hopfig, würzig mit Anklängen an Honig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure. Thursday, February 8, 2024
Moretum	3.6 Kartausen Bräu Dunkel Dunkelbraune Farbe mit beiger Schaumkrone. Malziger, röstmalziger Geruch. Geschmacklich malzig, röstmalzig mit Kakao und Schokolade. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure. Thursday, February 8, 2024
Moretum	3.2 Kartausen Bräu Märzen Klar bernsteinfarben mit weißer Schaumkrone. Malziger, leicht hopfiger Geruch. Geschmacklich malzig, leicht hopfig, leicht getreidig. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure. Thursday, February 8, 2024
Goldbarren	3.1 Kartausen Bräu Stout Ein Mitbringsel meiner Eltern vom Lokal vor Ort, wo noch beide waren. Es ist ein sehr bitteres Stout mit einem schweren, aber aromatischen Kern nach Kaffee und Bitterschokolade. Nicht einfach zu trinken, aber aufgrund des schönen Aromenspiels doch empfehlenswert. Monday, October 23, 2023
Goldbarren	2.6 Kartausen Bräu Honey Ale getrunken als "Chez Pierre Honey Ale" mit 8,1% alc. Leider war mein Exemplar schon alt und dementsprechend muffig. Aber ich glaube, dass das frische Produkt nicht zu viel hergemacht hat, da man von Honig 🍯 so gut wie nicht gemerkt hat und es auch an Süffigkeit mangelte. Monday, October 23, 2023
Goldbarren	2.7 Kartausen Bräu Kartausen Ale Das erste Bier, das ich aus dem Verkostungs-Sixpack trank, aber vorher noch eintragen musste. Es ist ein eher hopfiges, nicht näher definiertes Ale, das sich auch nicht unbedingt bestimmen lässt; am ehesten noch durch die Farbe die gülden ist. Für ein Ale ist es rech hopfig und hat einen schönen vollen Körper, allerdings ist es mir etwas zu wirr und lässt hintn raus etwas nacht, obwohl es recht süffig ist. Thursday, December 29, 2022
Goldbarren	3.1 Kartausen Bräu Märzen Das Märzen gab es zum weihnachtlichen MIttagessen, wo es gabz gut dazupasste, da es sehr süffig war und neben einen dunkelgelben Farbe auch einen gemütlich süffigen Körper. Kann man durchaus empfehlen. Sunday, December 25, 2022
Goldbarren	3 Kartausen Bräu Dunkel gekauft von meiner Tante in einem Verkostungsträger von einem Adentmarkt in der Gegend der Kartause. Ein gut trinkbares Dunkles, das nicht klebrig-süß ist, aber einen kakaoig-herben Geschmack hat. ZUm Essen dazu hat es gut gepasst, aber für höhere Ehren fehlt es mir an Tiefe. Sunday, December 25, 2022
tontalus	4.8 Kartausen Bräu Dunkel Das Kartausen Dunkel von der kleinen Brauerei Gaminger Kartausen Bräu hat beim European Beer Star 2020 die Silbermedaille in der Kategorie Stout erhalten. Die Farbe ist schwarz mit einer fingerdicken, beigen, mittelporigen Krone mit mittlerer Standfestigkeit. Der Geruch hat Kaffee bis hin zur Asche. Beim Antrunk tolles Schwarzbrotaroma mit Espresso bei trockenem Gesamteindruck. Dabei ist die Rezenz gering bei starkem Körper. Im Hintergrund ist auch Nuss dabei - sehr abwechslungsreich und komplex. Beim Abgang mehr Röstaromen Richtung Asche, toller Abschluss von einem Spitzenbier. 03-2021 Wednesday, December 21, 2022
BineChamp62	3.5 Kartausen Bräu Münchner Dunkel Monday, January 17, 2022
Moretum	3 Kartausen Bräu Imperial Stout Dunkelbraune Farbe mit beiger Schaumkrone. Malziger Geruch nach Schokolade und Toffee. Geschmacklich malzig, Schokolade, Toffee und Karamell erkennbar. Mittlere Süße mit leichter Bitterkeit, mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure. Friday, August 21, 2020
Moretum	2.8 Kartausen Bräu Hell Trübe gelbe Farbe mit weißer Schaumkrone. Malziger, getreidiger Geruch. Geschmacklich malzig, getreidig, leicht hefig, leicht säuerlich. Mittlere Süße mit mittlerer Bitterkeit, leichter bis mittlerer Körper mit spürbarer Kohlensäure. Friday, August 21, 2020
Geiserich	3.8 Kartausen Bräu Stout Bottle: Aroma is malty, roasty, chocolate notes. Black color, small brownish head. Flavor is malty, roasty, intensive cacao, milk and dark chocolate notes, some coffee. Ends roasty, light bitter. Wednesday, August 14, 2019
Geiserich	3.2 Kartausen Bräu Zwickl Bottle: Hazy pale golden color, low white head. Aroma is grainy, corny, light yeasty. Flavor is also a mixture of malt, grain and corn, some grassy hop notes. Ends with grassy hop bitterness. Saturday, August 10, 2019
Goldbarren	3.3 Kartausen Bräu Imperial Stout Auch dieses Bier habe ich im Kartausenbräu getrunken, allerdings kam es in der Flasche und nicht vom Fass. Gottseidank habe ich es erst nach dem Essen bestellt, weil ein einfacher Speisenbegleiter ist es sicher nicht. Aber das ist bei einem Imperial Stout auch nicht zu erwarten. Mit saftigen 7,2 % alk schmeckt es durchaus süffig und schwer. Die verschiedenen Röstaromen, welche leicht ins säuerlich-bittere gehen, kommen voll zur Geltung. Ein perfektes Bier für den Abend nach einem anstrengenden Tag bzw. Essen. Wednesday, December 12, 2018
Goldbarren	2.3 Kartausen Bräu Hell In der Kartause Gaming gibt es schon länger keine Mönche mehr, aber eine Gasthausbrauerei ist zu finden, die das geschichtsträchtige Haus marketingwirksam einsetzt. Das Helle würde in modernen Gefilden als "farmhouse ale" durchgehen. Nicht nur weil es unfiltriert ist, sondern aufgrund des holzigen Beigeschmacks, der er zwar recht süffig macht, aber kaum andere Aromen zulässt. Das mag auch daran liegen, dass ich es nur aus der Flasche getrunken habe und solche BIere vor allem frisch gezapft wirken. EIn interessantes Bier, das aber noch einiges an Arbeit und Liebe braucht. Wednesday, December 12, 2018
Goldbarren	2.8 Kartausen Bräu Münchner Dunkel getrunken im Sommer 2017 Das dunkle Hausbier habe ich direkt vor Ort vom Fass getrunken. Das edle und teuer renovierte Ambiete des ehemaligen Klosters, tut natürlich das seine, um das Bier "besser" im Geschmack wirken zu lassen. Es ist ein gutes, nicht zu süßes, aber dennoch stark malziges dunkles Bier, wie es sein sollte. Die Malzsüße ist zwar tonangebend, aber übertüncht nicht alle anderen Aromen, sodass auch vom Hopfen etwas merkt. Für Freunde von dunklen malzigen Bieren sicher etwas gutes, für Freunde von modernen hopfenbetonten Ales, vielleicht etwas fade. Wednesday, December 12, 2018
Porterstoutfanatic	2.3 Kartausen Bräu Dunkel I was quite ok for me but I don't want looking for another one bottle. I don't remember so much. Thursday, January 4, 2018
Porterstoutfanatic	4 Kartausen Bräu Imperial Stout Thursday, January 4, 2018
Saeglopur	3.3 Kartausen Bräu Imperial Stout Score: 5 / 4 / 7 / 4 / 13 330 ml bottle, bb 16.11.2017. Thanks to Werckmeister! Dark brown body, with a medium, dense, creamy, dark beige head. Aroma of toffee, milk chocolate, vanilla, some liquorice, some smoke, with cooked vegetables. Tastes of milk chocolate, caramel, cocoa, toast, sweet dark fruits, some smoke, some coffee. Medium, a bit creamy mouthfeel, with a moderate carbonation. Finishes medium roasty, medium sweet, toasty, a bit wooden, milky, with cocoa, chocolate, light coffee. Good. The nose is pretty strange, with vegetable notes that spoil the otherwise nice, sweet notes. Taste is better though, also on the sweeter side, but with enough roasty notes towards the finish. Overall nothing special, lacking balance, but still not bad. Saturday, July 15, 2017
Werckmeister	3.2 Kartausen Bräu Honey Ale 0,1l from bottle at Craft Beer Fest Waidhofen Ybbs. amber hazy color, small white head. smells fruity, lithe caramel, honey, nutty, marzipan, light Joghurt. nice smell overall. Full body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes sweet, honey, spices, peppery, nutty, marzipan, light fruit notes, bit peppery, light oxidation. finishes medium sweet with notes of honey, ripe fruits and light oxidation notes. ok overall but also not the biggest fan, a bit weird. 6, 4, 6, 3, 13 Wednesday, May 24, 2017
Werckmeister	2.7 Kartausen Bräu Imperial Stout 0,1l from tap at Craft Beer Fest Waidhofen Ybbs. black color, small tan head. smells of caramel, licorice, bit joghurty, spices, ok smell, not the biggest fan. Full body, light carbonation, slick mouthfeel. tastes grassy, peppery, bit doughy, hints of Joghurt. finishes lightly bitter with notes of grass, licorice and caramel. rather weird one, did not like the balance. Wednesday, May 24, 2017
Werckmeister	3.6 Kartausen Bräu Münchner Dunkel 0,1l from tap at Craft Beer Fest Waidhofen Ybbs. brown color, medium big tan head. smells lightly roasty, earthy, some bread, bit grassy. nice smell. light body, light carbonation, slick mouthfeel. tastes earthy, lightly roasty, hints of caramel, bread, doughy, hints of ripe fruits. finishes lightly roasty dry with notes of earth, dough and light ripe fruits. very nice one lovely balance, very good to drink. Wednesday, May 24, 2017
Werckmeister	3.3 Kartausen Bräu Zwickl 0,1l from tap at Craft Beer Fest Waidhofen Ybbs. yellow hazy coler, rather big white head. smells grassy, bit musty, ripe fruits, some sweetness, bit doughy, decent smell. light to medium body, soft carbonation, slick mouthfeel. trades of bread, light caramel, very light grass, light ripe fruits, doughy. finishes very lightly bitter with notes of grass, caramel and some doughy / bready notes. very lovely mouthfeel, quite good to drink, hard some light off notes, but overall still quite nice. Wednesday, May 24, 2017
m7hildeb	1 Kartausen Bräu Hell Tuesday, November 3, 2015
wasi	2 Kartausen Bräu Dunkel Wednesday, July 1, 2015
Geiserich	3.8 Kartausen Bräu Dunkel Bottle: Aroma is full of roastedalt, chocolate, dark sweets, cacao. Hazy brown color, malty, roasty, full of cacao, roasty, chocolate. Ends roasty bitter. Very roasty, very good. Bottle 2013: Flavor is full of acid and brewing faults. Vinegar, milk sour awful. Unclean, undrinkable.3/2/2/1/4 Sunday, May 5, 2013
Geiserich	2 Kartausen Bräu Hell Bottle (some months ago): Aroma is light sourly, yeasty, grainy. Flavor has also a light sourly note, hints of grain and citrus. Unclear, sourly brew. Saturday, May 4, 2013