Brauerei Gold Ochsen Ulm Reviews

naotan33	4.1 Gold Ochsen Kellerbier Naturtrüb 香りも味もめちゃくちゃ薄い。でも不味くはなくてすっきり飲める感じ。ケラービールだし、Naturtrübって書いてあるからフィルターしてないはずだけど、フィルターしたビールみたいにすっきり。 Wednesday, February 7, 2024
mr_fabi_134	3.2 Gold Ochsen Kellerbier Dunkel Naturtrüb Flasche.dunkelbraune farbe mit beiger schaumkrone,leicht bitter,leichte caramellnote,süsslich,brauner zucker,angenehm zu trinken.OK Friday, January 5, 2024
caribou43	3.5 Gold Ochsen Ulmer Hell This bottle is coming from Heinrich 3000, Kornwestheim. Best before 08/2023, sharing this bottle yesterday with my wife with a dish of mushrooms that I have found in the forest, in december, crazy. The body is yellow, gold, clear, carbonated, white foam. As usual, you get a German efficiency, classical and refreshing helles, basic, rather smooth, dry, malty, bready, a bit watery and boring, basical bitterness but it is ok, average for the style. Thursday, December 21, 2023
m7hildeb	2.9 Gold Ochsen Kellerbier Naturtrüb Bottle. Hazy bright golden colour with a medium fine pored white head, nose is grainy, grassy and slightly yeasty and buttery with notes of white bread and buttered brioche, taste is sweet slightly sweet, malty and yeasty with a relatively mild and slightly sweetish finish, a full body, a rather light carbonation and a chalky mouthfeel. Monday, December 11, 2023
caribou43	3.8 Gold Ochsen Kellerbier Naturtrüb Finding this bottle at Kornwestheim, at february of this year. Best before during this summer, perfect German product with our home made Italian pizza. A classical keller beer, on the way of the Appenzeller naturtrüb, yeasty, malty, smooth, a bit fruity, a bit watery, classical bitterness for lager, brewed on the German school, refreshing. Monday, November 13, 2023
caribou43	3.8 Gold Ochsen Original Buying this bottle at Heinrich 3000, Kornwestheim, at February with Alex. Opening and sharing this bottle with my wife, yesterday at home, malty and smooth orginal German helles, perfect with the season. The body is yellow, clear, gold, regular carbonation, white foam. The taste is classical, well balanced, malty, bready, smooth, touch of sweetness at the final, regular bitterness, hop. Friday, October 6, 2023
Zlotta	2.6 Gold Ochsen Ulmer Hell 0.5 l can, best before May 2024. Clear, golden with a medium large, frothy, slowly diminishing, white head. Sweetish, slightly malty and a bit floral aroma of grains, some straw and traces of lemon peel. Quite sweet, malty, moderately bitter, a little floral taste of grains, some straw, a touch of vanilla and hints of lemon peel, followed by a short, moderately bitter, slightly dry finish. Thin to medium body, gently effervescent mouthfeel, average carbonation. Average Helles, quite drinkable but fairly bland. Tuesday, August 15, 2023
m7hildeb	2.7 Gold Ochsen Original Monday, August 14, 2023
caribou43	3.7 Gold Ochsen Kellerbier Dunkel Naturtrüb Buying this bottle at Heinrich 3000, Kornwestheim, at February. Opening and savouring this generous bottle, yesterday, coming back from work, tired and this one was welcomed. The body is brown, dark, troubled, white foam, smooth carbonation. For me, it was a classical German beer, not so common to see black and unfiltered keller beer. This one is good, well balanced, subtle, really smooth and malty, yeasty, a bit fruity, note of toffee, classical bitterness and hop at the final. Friday, August 11, 2023
ManVsBeer	2.6 Gold Ochsen Ulmer Hell Can from a Netto shop in Konstanz. Pours a golden colour with a thick frothy head. Fairly standard brew, nothing too flavoursome here. Monday, July 31, 2023
Steentje	3.5 Gold Ochsen Kellerbier Dunkel Naturtrüb Thursday, July 27, 2023
caribou43	3.5 Gold Ochsen Special Buying this bottle, in february, at Heinrich 3000, Kornwestheim. Opening this bottle, yesterday, right idea to celebrate the beginning of our holidays. Tasting it, at home, during the night. The body is gold, clear, carbonated, white foam. A classical pils, a bit grassy, malty, smooth, a bit sweet, a bit boozy, classical hop for pils, a bit metalic, fairly bitter, refreshing. Saturday, July 15, 2023
ptitlouis57	3.3 Gold Ochsen Original Sunday, July 9, 2023
yankees_fan_1978	3 Gold Ochsen Ulmer Hell Sunday, June 18, 2023
kolemkoukolem	3.2 Gold Ochsen Kellerbier Dunkel Naturtrüb # 3604; 5/2023. Malty, yeasty, slightly fruity and woody aroma. Unclear brown body; persistent lacing tany head. Wood, dried fruits, malty, cola, slightly yeasty and earthy. Good unfiltered bavarian dunkel. 0,5 l, bottle, supermarket, Böbingen an der Rems (Swabia, Germany). Wednesday, May 17, 2023
kolemkoukolem	2.9 Gold Ochsen Kellerbier Naturtrüb # 3603; 5/2023. Bready, yeasty, fruity aroma. Cloudy yellow body; persistent white head. Orange, bready, chalky, slightly herbal. Good kellerbier. 0,5 l, bottle, supermarket, Böbingen an der Rems (Swabia, Germany). Wednesday, May 17, 2023
Schlenkerla29	3.1 Gold Ochsen Kellerbier Dunkel Naturtrüb Ein tiefdunkles, klares Kastanienrotbraun füllt das Testglas aus. Eine satte Schaumentwicklung von leicht cremiger Konsistenz setzt ein. Die leicht fruchtige Duftprobe fördert leicht würziges dunkles Malz, eine leichte Süße und auch etwas Röstmalz zutage. Im Antrunk gibt sich erwartungsgemäß dunkles Malz, welches nur wenig röstig, aber schön brotig in Erscheinung tritt, die Ehre. Eine noch erfassbare Hopfenherbe fällt sehr matt aus und bietet leichte Kräuter. Die zurückhaltende Süße gefällt mir ausgesprochen gut, nicht zuletzt ein Verdienst von sanften Kakao- und Lakritzeinflüssen. Bei milder Rezenz ist es schön weich, fast schon sahnig. Im Abgang gibt sich eine noch ausreichende hintergründige Herbe zu erkennen, die aber im Nachtrunk von der feinkratzigen Malzbittere überrollt wird. Ein angenehmes Dunkles mit eigenwilliger weicher Malzigkeit und eher sparsamer Herbe. Saturday, May 6, 2023
Schlenkerla29	2.6 Gold Ochsen Special Goldgelb und überschaubarer cremiger Schäumung präsentiert sich das Gold Ochsen Special im Glas. Leicht pappiges Malz, blasse Zitrusfrucht und ein Hauch von Aprikose bestimmen die nicht sehr vielversprechende Duftprobe. Der mildrezente Antrunk liefert schlank und verdeckt süßmalzig eine feine Getreidigkeit mit blasser, aber feiner zitrusfruchtiger Herbe ab. Bei durchschnittlicher Rezenz ist es für ein ausgewiesenes Export auffallend schlank. Erst im Abgang gibt sich eine zufriedenstellende trockene, hopfenwürzige Herbe zu erkennen. Für ein Export ist es etwas dünn im Malz, zumindest stimmt die abschließende Hopfung versöhnlich. Thursday, April 20, 2023
PabloZab	3.8 Gold Ochsen Hefeweizen Hell Butelka 0.5l (BB 29.06.2023). Klasyka w czystym wydaniu, leciutko słodkawa, niskonasycona, bardzo delikatna, ogólnie bardzo smaczne. Wednesday, April 12, 2023
benesov	3.1 Gold Ochsen Hefeweizen Hell Ulm Friday, April 7, 2023
Schlenkerla29	3.1 Gold Ochsen Ulmer Hell Eingeschenkt zeigt sich ein sortentypisch helles Goldgelb, die Schäumung fällt voluminös und recht stabil aus. Der Duft ist schön würzig mit sanft dazu abgestimmter Fruchtsüße, der dezente Hopfenduft erinnert an eine frisch gemähnte Frühlingswiese. Süßlich-malzig und vergleichsweise spritzig legt das Ulmer Helle los. Der angenehm frische Körper steht diesen lobenden Worten in nichts nach und findet eine feine Balance aus Süße, Würze und Fruchtigkeit. Mit dezenter Hopfenherbe und süßlichem Malzaroma schließt es leicht kernig und harmonisch ab. Die Hopfung fällt moderat und durchaus passend aus, sie ist präsent, bestimmt aber sortengerecht nicht das Aroma. Das Ulmer Hell erinnert eher an ein angenehmes Lagerbier mit fein balancierter Würze und Süße als ein klassisches Helles. Trotz des süßlichen Malzgerüstes vernachlässigt es die würzigen Noten nicht, was positiv zu Buche schlägt. Kann bedenkenlos empfohlen werden! Saturday, April 1, 2023
kolemkoukolem	2.7 Gold Ochsen Original # 3527; 3/2023. Malty malty and herbal aroma. Brilliant straw body; white head. Malty, cardboard, light fruity and zesty, grainy. Average geramen pale lager. 0,5 l, bottle, local shop, Tübingen (Swabia, Germany). Wednesday, March 29, 2023
Schlenkerla29	3 Gold Ochsen Kellerbier Naturtrüb Goldgelb, hefetrüb und mit üppiger, unglaublich langlebiger Schaumbildung steht das Kellerbier von Gold Ochsen ausgesprochen dekorativ im Glas. Hefe, eine schöne gerstige Beinote, eine leichte Brotigkeit, eine feine Süße und eine mildaromatische zitrusfruchtige Hopfung dominieren die Duftprobe. Der Einstieg erfolgt satt brotig-malzig mit verhaltener Süße und feiner Hefe. Eine aromatische herbale Hopfenherbe mit feiner Zitronenschale ist nur Beiwerk und kommt geschmacklich nur unzureichend zum Zug. Dafür wirkt die omnipräsente Hefe geschmacklich durchaus angenehm und sogar belebend. Sie und die kaum vorhandene Kohlensäure machen dieses annähernd vollmundige Kellerbier ausgesprochen süffig. Der Abgang wirkt leicht trocken und fein hopfenbitter durchaus angemessen. Ein respektables Kellerbier einer Brauerei, welche unlängst vom alles andere als respektablen CumEx-Scholz besucht wurde. Tuesday, March 7, 2023
caribou43	3.7 Gold Ochsen Weizenbier Kristall Bottle coming from Heinrich 3000, Kornwestheim. I had to open this bottle, on monday, in Stuttgart Hauptbahnhof because the bottle was losing some liquid, sharing it with Alex before to take the train back to Zürich and Lausanne. The body is yellow, clear, smooth carbonation, white foam. A classic weizen, filtered, smooth at the palate, wheat, malt, note of banana, fruity, a bit spicy, discreet bitterness, refreshing. Wednesday, March 1, 2023
JefVerstraete	2.9 Gold Ochsen Original Clear blond colour, white foam. Sweet, light bitter, a bit metallic, easy drinkable. Thursday, January 19, 2023
hauxe	3 Gold Ochsen Ulmer Hell Can picked up by Silke at a supermarket. Gold with a frothy, white head. Not much of an aroma, mostly mixed grains with a hint of bandage. Taste is more pleasant, crisply bitter with just a hint of underlying malty sweetness. Medium-bodied, moderate carbonation. Surprisingly clean feel given my low expectations. Drinkable. Wednesday, November 30, 2022
tgrtnr	2.9 Gold Ochsen Kellerbier Naturtrüb 500 ml bottle. Cloudy yellow with a fluffy head. Grain, bread, hay, light citrus. Mild dryness, grainy sweetness. Medium bodied, chalky texture, soft carbonated, mild dry grainy finish. Inoffensive mellow Kellerbier. Tuesday, November 1, 2022
tgrtnr	3.2 Gold Ochsen Ulmer Hell 500ml bottle. Clear golden with a foamy head. Grain, hay, straw, some wood, apple peel, slightly citrussy, some stone fruit. Mild dry bitterness, grainy sweetness. Medium bodied, oily texture, lively carbonated, dry malty grainy finish. Quite nice Helles. Tuesday, October 25, 2022
Rhyschwimmer	2.9 Gold Ochsen Kellerbier Dunkel Naturtrüb Saturday, October 15, 2022
Rhyschwimmer	3.1 Gold Ochsen Weizenbier Kristall Saturday, October 15, 2022
Rhyschwimmer	2.9 Gold Ochsen Hefeweizen Hell Saturday, October 15, 2022
Rhyschwimmer	2.7 Gold Ochsen Kellerbier Naturtrüb Saturday, October 15, 2022
Rhyschwimmer	2.8 Gold Ochsen Original Saturday, October 15, 2022
djoeye	3.4 Gold Ochsen Ulmer Hell Aroma; mild malts, meadow, apple-flower, mild caramel. Look; off white head on clear pale golden body. Taste; pale malts, grain, bread, pale apple, and finishes slightly to the malted side. Feel; normal body and alright co². Overall; fruity helles, likeable. [brown bottle 50cl trawled@ vacation]. Tuesday, October 11, 2022
nekkel	3.6 Gold Ochsen Hefeweizen Dunkel Monday, September 19, 2022
555-nase	3.3 Gold Ochsen Kellerbier Dunkel Naturtrüb Sunday, September 18, 2022
tkiku	3.1 Gold Ochsen Ulmer Hell さっぱり系 Saturday, September 10, 2022
Icedwarf	2.2 Gold Ochsen Original Helder licht geel bier met mooie schuimkraag. Smaak is licht bitter hoppig en vrij waterig met iets van graan. Ik ben beter gewent, deze valt erg tegen. Friday, September 2, 2022
hauxe	1.8 Gold Ochsen Original Gold with a fleeting, foamy head. Aroma of mixed grains and cardboard. Taste is mildly bitter, metallic at the finish. Makes an un-clean and dispiriting impression. Medium to light-bodied, moderate carbonation. Lame. Tuesday, August 30, 2022
Lore	3.5 Gold Ochsen Hefeweizen Dunkel hazy dark amber colour with some reddish hue, large, creamy beige-ish ecru head; aroma and taste of bread crust, banana, some caramel, roasted sunflower seeds, and yeasty notes; correct one Tuesday, July 19, 2022
Lore	3.5 Gold Ochsen Hefeweizen Hell Hazy orange colour, medium sized creamy ecru head; aroma and taste of citrusy, bready, banana and caramel notes; correct weizen Tuesday, July 19, 2022
CanCrusher	2.2 Gold Ochsen Original On tap 0,33L. Almost clear golden color with small non lasting white head. Malty aroma, honey and bread. Taste is light sweet, floral and grassy. Light bitter finish. Light to medium body, watery texture, soft carbonation. Monday, June 20, 2022
david241	3 Gold Ochsen Ulmer Hell Tuesday, April 26, 2022
Grumpelmies	3 Gold Ochsen Weihnachts Bier Bottle. Clear gold with an ok white head. Aroma and taste of grains, cereals, minerals and earthy hops with a little bit of spice. Moderate bitterness. Medium to strong carbonation. Basic but solid. Tuesday, December 28, 2021
weizen-slayer	3.8 Gold Ochsen Kellerweizen Urtyp Tief dunkelorange Farbe, schön cremiger Schaum, anständige Menge Hefe. Leckeres Potpourri aus Fruchtkompott und Porridge. Im Endteil kommt das Malz noch stärker durch. Mild gehopft, setzt aber den richtigen Akzent. Schön weich, gute Konsistenz. Ein mehr als nur anständiges Weizen. Friday, November 26, 2021
supervogel33	3 Gold Ochsen Hefeweizen Hell Tuesday, November 23, 2021
fincsi93	3 Gold Ochsen Kellerweizen Urtyp Saturday, November 20, 2021
supervogel33	3.2 Gold Ochsen Kellerbier Naturtrüb Friday, November 19, 2021
supervogel33	3.9 Gold Ochsen Pils Thursday, November 18, 2021
supervogel33	2.4 Gold Ochsen Kellerweizen Urtyp Tuesday, November 16, 2021