Ritter St. Georgen-Brauerei Karl Gloßner Reviews

tontalus	4.4 Ritter St. Georgen Quickie Das Quickie der Brauerei Ritter St. Georgen habe ich bei Landbierparadies24 in der Gourmetflasche gekauft. Im Glas macht es einen perfekten Eindruck - mit fast schon zu viel Schaum! Das scheint aber an der Flaschenform zu liegen, die für gut schäumende Biere ungeeignet ist. Der Geruch ist floral und kräuterig - sehr angenehm. Beim Antrunk fast neutraler, flacher Körper mit gerade mal durchschnittlicher Carbonität. Die Bitterkeit und der flache Körper sorgen aber für eine hohe Rezenz, so dass sich die Flasche schnell leert. Beim Abgang noch mehr Zitrus und Kräuter. Der Gaumen wird ausgetrocknet, so dass wir auch eine hohe Drinkability haben Meine Erwartungen wurden zu 100% erfüllt. Das Bier hat einen geringen Trinkwiderstand, auch wenn für eine Verkostung der Körper etwas ausgeprägter sein könnte. Sunday, April 7, 2024
nomesobrenome	2.5 Ritter St. Georgen Georgi Sud Saturday, March 2, 2024
tgrtnr	2.8 Ritter St. Georgen Georgi Sud 500 ml bottle. Dark red brown with a fluffy head. Roasted malt, raisins, caramel. Malty sweetness. Medium bodied, oily texture, soft carbonated, dry malty sweet finish. Sadly another ordinary malt-forward Dunkles, not a Schwarzbier as intended. Tuesday, October 3, 2023
Moravius	3.3 Ritter St. Georgen Kirchweihstoff "RitterBier Kirchweihstoff", Flasche von den glorreichen Getränkerittern. - Satt goldgelb, blank. - In der Nase reifes, gerstiges helles Malz ohne festbiertypisches Karamel aber mit leiser Vanillesüße und dezenter aber guter Hopfengrundierung. - Auch im Antrunk nur ein wenig fülliger als ein Helles und sauber gerstig-hellmalzig mit Spuren von Vanille und Biskuit (oder Zwieback), abgerundet mit verhaltener, leicht trockener herbaler Hopfung mit Anklängen an Zitronenschale. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang dezente aber aromatische Hopfung. – Recht individuelles, gekonnt umgesetztes Festbier, das ohne lauten karamelsüßen Wumms auskommt und den stillen Genießer erfreut. (26.9.2023.) Tuesday, September 26, 2023
Schlenkerla29	3 Ritter St. Georgen Kirchweihstoff Tief goldgelb und mit unspektakulärer, halbhoher Schaumkrone offenbart sich der Kirchweihstoff von Ritter. Die Duftprobe hält animierendes feinsüßes Mürbegebäck, karamellig-würziges Malz und eine milde hopfenwürzige Hopfung bereit. Es steigt gerstig-malzig mit feiner Gebäcksüße und einem Hauch von Honig ein, eine zarte orangenfruchtige Hopfenherbe hält etwas unbeherzt dagegen. Bei milder Rezenz ist der vollmundige Kirchweihstoff, seiner Bestimmung entsprechend, außerordentlich süffig. Final tritt eine verhaltene, aber aromatische fruchtig-hopfenwürzige Herbe in Erscheinung. Somit handelt es sich um ein solides, tief malziges Festbier mit einer schönen, aber nicht platten Süße und einer passablen Hopfung. Gut. 7/10 Sunday, September 17, 2023
leszke	5 Ritter St. Georgen Weißer Franke Zapach banan, kurde prawie zero piany, barwa złoto mętne nieprzejrzyste. Smak prima - wysoko wysycone, lekkie, banan, lekka kwaskowość orzeźwiająca, na posmaku szlachetny chmiel. Nie wiem na co ile tak miało być, miesiąc do terminu, ale jakby nie brak piany to nic bym nie podejrzewał. Thursday, July 6, 2023
Fin	3.6 Ritter St. Georgen Quickie Bottle picked up from Sulzberger Bierhaus Pfaffenhofen an der Ilm and consumed at home Thursday 15th June 2023 listening to Steve Lamaq on 6Music, it's Round Table later, I have Pie, New Potatoes and Peas for tea tonight. Pours light gold, excellent clarity, large white head. Some grassy hoppiness, nice mouthfeel, sweet but then drying, mid bitterness, good. Thursday, June 15, 2023
Schlenkerla29	3.6 Ritter St. Georgen Ritter 1645 Ur-Märzen Bernsteinfarben steht das 1645 Urmärzen im Glas, die cremig-sahnige Schaumkrone wirkt recht stabil. Sowohl süße als auch nussig-würzige Malznoten mit leichter Röstmalzigkeit treffen in der Duftprobe auf eine frisch anmutende Fruchtigkeit nach Apfel und Birne. Malzige Noten mit Eindrücken von Honig, Karamell, Nuss und Biskuit werden im leicht spritzigen Antrunk von einer stimmigen, grasigen Hopfennote kontrastiert. Leicht fruchtige Noten in Gestalt von frischem, herbstlichem Apfel sind ebenfalls anzutreffen. Der sehr ausgewogene Körper besitzt eine schöne Fülle, ohne dabei die märzentypische Süffigkeit aus dem Fokus zu verlieren. Gut gefällt mir, dass das Festbier geschmacklich schön komplex und für diesen Bierstil ziemlich hopfig auftritt. Dabei liefert der Hopfen durchaus auch Aroma und nicht nur die feinherbe Bitternote im kernig-malzigen Finale. Das 1645 Urmärzen ist ein Bier so richtig zum Versumpfen, schön abwechslungsreich und verdammt nah am Märzen-Ideal! Wednesday, June 7, 2023
efeesse	3.3 Ritter St. Georgen Ritter Hell (Vollbier) Beer with gold color, clear aspect, light body, soft carbonized, low volume of foam on top (bought a 50 cl bottle at "Hörl", Gaimersheim, DE #1455)(#419 DE)(#255 Bavaria). Saturday, June 3, 2023
Dedollewaitor	2.6 Ritter St. Georgen Quickie Bottle @ Bavaria. Pours hazy yellow with a frothy head. Grainy malty. Grass and corn. Paperbag. Dry short bitter finish. Friday, May 26, 2023
Dedollewaitor	2.6 Ritter St. Georgen Kult 11 Kellerbier Bottle @ Franken. Pours Dark amber with a small head. Dusty and flabby. Sweet bread and dough. Slight dms. Medium bodied. Saturday, May 20, 2023
Schlenkerla29	3.2 Ritter St. Georgen Georgi Sud Ein durchaus schönes Dunkelbraun präsentiert sich im Glas und wird von einer hellbeigen, eher unbeständigen Schaumkrone abgeschlossen. Der röstige, leicht säuerliche Duft weist Noten von Sauerteig, dunkler Brotkruste und Pumpernickel auf. Säuerlich und mit etwas Malzkaffee steigt der Georgi Sud ein. Eine umfassende tiefe Dunkelmalzigkeit breitet sich mit minimal schokoladiger Tendenz und lediglich angedeuteter, fein karamelliger Süße aus. Viel Würzigkeit gibt es nicht zu verzeichnen, auch der Hopfen setzt nur milde Akzente. Zur nicht übertriebenen Röstigkeit gesellt sich eine fruchtige Säure, die unaufdringlich erscheint und sehr gut eingebunden wirkt. So stimmig und harmonisch geht es dann auch weiter ins dezent röstmalzige Finale, das von feinen grasig-kernigen Hopfennoten abgerundet wird. Ein Schwarzbier, welches grundsolide und schmackhaft auftritt. Wednesday, April 26, 2023
Schlenkerla29	2.8 Ritter St. Georgen Der Ritter Der Ritter kommt mir altgolden und mit einer ausreichenden Menge feinporigen Schaums ins Haus galoppiert. Tief vanillesüßes Malz und eine rustikale Gerstigkeit werden von der Nase aufgesogen. Der zu rezente Einstieg erweist sich als getreidebetont mit feinen Anklängen an Butterkeks und Vanillezucker. Die sehr milde kräuterige Hopfung ist eigentlich kaum der Erwähnung wert. Bei allzu deutlicher Rezenz wirkt dieses mittelschlank gehaltene Helle im Trunk zu hart, was die Lauffähigkeit maßgeblich beeinträchtigt. Im Abgang treffe ich neben Gerste auf ein Minimum an Herbe. Letztlich ein getreidelastiges, leicht übersüßtes Helles, dem ich im Vorfeld einiges mehr zugetraut hatte. Saturday, April 15, 2023
beerbandits	2.9 Ritter St. Georgen Ritter Hell (Vollbier) Pours pale golden. White head. Nose is gass and hops. Taste is grassy hops, malty sweetness. Friday, April 14, 2023
Christian	2.9 Ritter St. Georgen Ritter Hell (Vollbier) Ratebeer Odense Lager After Easter Tasting. Golden with a lasting white head. Malty aroma with grassy hops. Sweetish malty flavour with fruity and grassy notes. Cardboard aftertaste. Friday, April 14, 2023
Christian	3 Ritter St. Georgen Ritter 1645 Ur-Märzen Ratebeer Odense Lager After Easter Tasting. Golden with a lasting white head. Malty aroma with grain and pumpernickel. Sweet malty flavour with a spicy touch Friday, April 14, 2023
beerbandits	2.8 Ritter St. Georgen Ritter 1645 Ur-Märzen Pours clear bright amber. White head. Nose is malty Taste is dried fruits, yeast, rye bread, malts. Friday, April 14, 2023
Dedollewaitor	3.2 Ritter St. Georgen Ritter 1645 Ur-Märzen 50cl Bottle @ Franken. Served @ Ratebeer Odense Spring Tasting, 2023. Pours amber copper with a frothy white head. Toasted and dry. Caramel, bread. Medium bodied. Friday, April 14, 2023
Schlenkerla29	2.8 Ritter St. Georgen Ritter Hell (Vollbier) Die Etikettierung hat mittlerweile eine Veränderung erfahren, wobei das Grundmotiv des mit einem Drachen kämpfenden Ritters beibehalten wurde. In einem etwas blass geratenen Goldgelb und mit einer prachtvollen cremigen Schaumkrone präsentiert sich das Ritter Hell durchaus standesgemäß im Glas und verströmt dabei einen feinen süßlichen Duft, der mich im ersten Moment an herbstliche Äpfel denken lässt. Im Antrunk zeigt sich ein schlanker Körper, der geschmacklich die Erwartungen, die sich aus der Geruchsprobe ergeben, leider nur unzureichend erfüllen kann. Dazu fehlt es sowohl an Würzigkeit als auch an Süße, auch das Malz-Aroma wirkt sträflich vernachlässigt. Im unspektakulären Abgang finden die gewonnenen Eindrücke ihre Fortsetzung. Insgesamt ein durchaus süffiges und gewiss kein schlechtes Bier, wenngleich keines aus der Sonntagskiste. Saturday, April 1, 2023
tgrtnr	3.3 Ritter St. Georgen Weihnachts Bier (Winter Stoff) 500 ml bottle. Unclear golden with a fluffy head. Buttery, citrussy, grassy, grainy, lemon. Dry zesty hoppy bitterness. Medium bodied, oily texture, lively carbonated, dry hoppy zesty bitter finish. Interesting take on a Wintermärzen, nicely warming and hoppy. Even a good beer for early spring. Wednesday, March 15, 2023
Schlenkerla29	2.8 Ritter St. Georgen Weihnachts Bier (Winter Stoff) Tief goldgelb und mit leicht vergänglichem, zerklüftetem Schaum bittet der Winterstoff zum Test. Die Nase erfasst neben dürftigem Hopfen kerniges, gerstiges Malz, welches märzentypisch satt ausfällt und hellen Honig offeriert. Der weiche Einstieg erfolgt füllig hellmalzig und schwach karamellig-brotig, hintergründig macht sich eine feine Gerstigkeit bemerkbar. Die im Duft wahrgenommene Hopfung fällt kläglicher als erhofft aus, lediglich schüchterne Orangenschale lässt sich feststellen. Bei auffallend milder Rezenz ist dieses malzschwere Festbier sehr weich und süffig. Auch im Abgang ist nur eine milde Herbe auszumachen. Ein rundes, weiches Festbier, welches sehr mild gehopft und süffig auftritt, letztlich aber den nötigen Biss vermissen lässt. Ein „Winterstoff“ betiteltes Bier hätte ich mir ohnehin eher dunkel und röstig vorgestellt. Tuesday, February 7, 2023
leszke	5 Ritter St. Georgen Ritter Hell (Vollbier) Pijalne, sesyjne. Zapachu prawie nie ma, w smaku zboże z lekką goryczką, prawie żadną, ale swoją funkcję spełnia i działa git. Sunday, February 5, 2023
Moravius	3.1 Die Getränkeritter Roter Raubritter "Roter Raubritter", gebraut für Die Getränkeritter, Wendelstein, Flasche von ebendiesen. - Satt kupferrot, trüb; reichlich Schaum. - In der Nase schöne, herbfruchtige rote Beeren und feine zitrusfruchtige Hopfung, etwas Grapefruitschale. - Antrunk weich rotmalzig mit herbfruchtiger roter Johannisbeere und milder zitrusfruchtiger und grasiger Bittere (Kalthopfung mit Cascade). Schöne Malzsüße. Leise obergärige Anklänge, es überwiegt aber die Lagercharakteristik. Etwas zu sehr rezent, vollmundig, weich. Auch im Abgang aromatische beerig-zitrusfruchtige Hopfung mit milder herbaler Bittere. - Von der Farbe wie von der ausgeprägt "beerigen" Aromatik her ein echtes Rotbier, das aber etwas mehr Hopfenherbe vertragen könnte. (28.1.2023.) Saturday, January 28, 2023
gilgamesch_rc	4 Ritter St. Georgen Ritter Hell (Vollbier) Friday, January 27, 2023
gilgamesch_rc	4 Ritter St. Georgen Der Ritter Friday, January 27, 2023
oh6gdx	3.2 Ritter St. Georgen Weihnachts Bier (Winter Stoff) Bottled. Yellowish golden colour with a small white head. Aroma is sweet malts, mild grains some caramel and mild sweet floral and grassy notes. Flavour is grassy, some herbs, mild grains, sweet malts and some earth. Nice floral and grassy bitterness in aftertaste. Monday, January 16, 2023
pivnizub	2.8 Ritter St. Georgen Kirchweihstoff Fläschla: Clear (almost), golden, small white foamy layer, mild grainy and also a bit barnyardy nose, some hayish hops underneath; mild to moderate sweetish and even milder bitter flavour, hardly medium bodied, but pretty soft; shorter sweet and - again - mildly bitter finish. Yawn... Thursday, December 8, 2022
tontalus	3.4 Ritter St. Georgen Kirchweihstoff In der Weihnachtsbäckerei Das Kirchweihstoff RitterBier habe ich bei Landbierparadies24 gekauft. Es kommt in der Euro Flasche daher. Die Krone ist feinporig, gering und sofort weg. Der Geruch nach Biscuit habe ich selten so konsequent im Glas gehabt. Die Farbe ist klar orange. Beim Antrunk leicht süß und das Biscuitaroma ist immer noch erhalten. Dabei habe ich eine unterdurchschnittliche Rezenz mit toll eingestelltem Umami. Beim Abgang merkliche Bitterkeit als Gegenspieler zur Süße, was beweist, dass hier wirklich Bier und nicht Gebäck im Glas ist. Das Biscuitaroma ist wirklich lehrbuchmäßig, aber die relativ geringe Rezenz überzeugt mich nicht. Friday, December 2, 2022
Fin	3.6 Ritter St. Georgen Weißer Franke Bottle picked up from Sulzberger Bierhaus, Pffafenhofen an der Ilm and consumed at home Saturday 27th August 2022 listening to Working Men's Club - Fear, Fear and about to cook Junjaro (Kidney Bean Curry) from Made in India by Meera Sodha. Pours hazy yellowy colour with a nice lacing and huge white head, taste is a touch of vanilla custard, banana and so, lovely and creamy. Lovely softness in the mouth, wheatiness offers up a nice little tang. This is a great Hefeweizen. Saturday, August 27, 2022
alex_leit	3 Ritter St. Georgen Weißer Franke Bottle. Yellow, hazy, white head. Aroma: wheat, banana, a bit cloves. Taste: light, slightly sweet, banana, spicy, good. Monday, May 9, 2022
tgrtnr	2.9 Ritter St. Georgen Der Ritter 500 ml bottle. Clear dark golden, fluffy head. Grain, hay, marzipan, light citrus. Grainy sweetness, mild dryness. Medium bodied, oily texture, oily texture, soft carbonated, mild dry sweet finish. Too less bitterness for my liking, but this is intentional. Monday, March 14, 2022
tgrtnr	3.4 Ritter St. Georgen Ritter Hell (Vollbier) 500 ml bottle. Clear dark golden, fluffy head. Dry citrus notes, bread, pale malts, some metallic notes, grassy hops, vanilla, hints of caramel. Dry bitterness, malty sweetness. Full bodied, oily texture, lively carbonated, mild dry bittersweet finish. A pleasant Helles! Monday, January 31, 2022
Dedollewaitor	2.7 Ritter St. Georgen Ritter Hell (Vollbier) Bottle @ Franconia. BB 24/12/21. Pours clear Golden with a White head. Paperbag, grains and corn. Thin. Syrupy. Flabby Thursday, August 19, 2021
Dedollewaitor	2.6 Ritter St. Georgen Der Ritter Bottle @ Franconia. BB 12/21. Pours clear Pale yellow with a bubbly head. Sweet nose. Diacetyl and paperbag. Dusty and grainy dry. Flabby Saturday, August 14, 2021
rauchbierlover	3.3 Ritter St. Georgen Ritter Seidla Hazy yellow body with a big foamy and persistent snow white head. Malty aroma with mild citrus notes on top. Hoppy, citrus taste over a solid malty base. Malty finish. Medium body soft carbonation oily texture Thursday, August 12, 2021
Moravius	3 Ritter St. Georgen Ritter Hell (Vollbier) "RitterBier Hell", Flasche vom Landbierparadies24. - Tiefes Goldgelb, blank; wenig Schaum. - In der Nase kernig-würziges helles Malz, zartes Brot, milde und doch aromatische krautige Hopfung. - Antrunk satt und tief hellmalzig mit feiner Vanillesüße, ein Hauch von Honig, gut abgeschmeckt mit zarter fruchtiger Säure. Sortentypisch dezente aber nicht zu knappe herbale Hopfung, etwas Kräutertee. Milder rezent, vollmundig, glatt. Im Abgang nachklingende Malzigkeit und feine herbale Herbe. - Klassisches, sauber malziges, fein gehopftes Helles mit Tiefgang. Schön. (28.6.2021.) Monday, June 28, 2021
miggle	3 Ritter St. Georgen Kirchweihstoff Clear golden colour with medium head. Aroma of hay and light herbs. Quite malty. Sweet start, some bitterness. Average. Monday, June 14, 2021
lithiumm	4 Ritter St. Georgen Kult 11 Kellerbier Saturday, May 8, 2021
sparta	3.2 Ritter St. Georgen Ritter Pils Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga. Sunday, January 17, 2021
Moravius	3.3 Ritter St. Georgen Weihnachts Bier (Winter Stoff) "RitterBier Winterstoff urfränkisch", 5,5 %, Flasche per Post vom Landbierparadies. - Tief goldgelb, klar. - In der Nase kerniges, leicht keksig-karamelliges Malz, feine Zitrusfrucht und dezente herbal-hopfenwürzige Herbe. - Antrunk kernig hellmalzig mit feiner Karamel- und Keksnote, tiefer und feiner Malzsüße und milder zitrusfruchtiger und hopfenwürziger Herbe. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang noch malzig und mild hopfenherb mit feiner Orangennote. - Sehr schönes helles Märzen, malzbetont aber nicht schwer, mild aber hintergründig gehopft, mit dem gewissen fränkischen Etwas. (14.1.2021.) Thursday, January 14, 2021
BarrelTapper56	3.4 Ritter St. Georgen Schwarzer Ritter Friday, November 6, 2020
pivnizub	2.9 Ritter St. Georgen Der Ritter Flascherl: Pale golden, visible carbonation, small but creamy and stable white head, sweetish grainy nose, presumably some herbal hops underneath; mild to moderate sweetish flavour, nearly medium bodied, both soft and a bit sticky; shorter sweet and finally a bit more bitter finish.Drinkable, but not great... Sunday, October 4, 2020
kriza	3 Ritter St. Georgen Kirchweihstoff Wednesday, September 16, 2020
lithiumm	3.4 Ritter St. Georgen Quickie Saturday, September 12, 2020
sparta	3.1 Ritter St. Georgen Ritter Hell (Vollbier) Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga. Saturday, September 12, 2020
mike87in	2.6 Ritter St. Georgen Kirchweihstoff Friday, August 28, 2020
lithiumm	3.3 Ritter St. Georgen Der Ritter Thursday, August 27, 2020
mR_fr0g	3.4 Ritter St. Georgen Georgi Sud Bottle at home picked up from Landbier paradise. A clear amber / chestnut coloured pour with a fading loose beige head. Aroma is nutty malts, some mineral, eye bread, hazelnut, little burnt toast. Flavour is composed of decent layered malts, nutty, toasted, some treacle, just a little sweetness. Palate is medium full, powdery, highish carbonation, little abrasive, Decent, not huge amount of depth. Monday, August 3, 2020
mR_fr0g	3.7 Ritter St. Georgen Ritter 1645 Ur-Märzen Bottle at home picked up from Land bier paradise. A crystal clear amber copper coloured pour with a lasting tidy magnolia head. Aroma is lovely layered malts, nutty, brown bread, rye, nice dried fruit, raisin, grape. Flavour is composed of semi sweet, savoury brown bread, nutty, pinch of salt, dried fruit, little cake. Palate is semi sweet, lovely smooth bodied, Good. Tuesday, July 28, 2020
Fin	1.2 Ritter St. Georgen Ritter Gerchla Bottle share with München Ratebeer tasting group at Jonas's house Garching. Monday 17th February 2020. Pours pale gold with a filmy white head, thin, really thin, watery sweet light carbonation flat very weak shandy. Rubbish. Monday, February 17, 2020