Martinsbräu Georg Mayr Reviews

tontalus	3.1 Martinsbräu Weizenbock Das Martinsbräu Weizenbock habe ich im Räumle beim Jochen aus der NRW Flasche getrunken. Es kommt berinsteinfarben trüb ins Glas - es hängt noch viel Hefe in der Flasche, die wohl irgendwie fest geworden ist. Der Schaum hat mittlere Stabilität. Der Geruch von überreifer Banane und starkem Alkohol, sowie Honig ist stiltypisch. Beim Antrunk weich bei tollem Mundgefühl. Auch Antrunk killt die Banane andere evtl. vorhandene Aromen. Beim Abgang dann Bitterkeit vom starkem Alkohol, die aber von der süße abgemildert wird. Es ist eher ein unterdurchschnittliches Weizen - aber ein überdurchschnittliches Bier! Sunday, January 28, 2024
tontalus	2.6 Martinsbräu Doppelbock Das Marinsbräu Doppelbock habe ich bei Jochen im Räumle aus der Bügelflasche verkostet. Es kommt dunkelbraun und blickdicht ins Glas. Die Schaumkrone verfliegt sehr schnell. Die Nase meldet viel Karamell, Kaffee, Vanille und trockene Früchte. Beim Antrunk sehr süß, was die 7,5% Alkohol gut verdeckt. Die Trockenfrüchte und andere Aromen sind nicht gut erkennbar, jedoch stand die Flasche im Kühlschrank, was den Aromen abträglich sein kann. Beim Abgang kommt der Alkohol und der Kaffee bitter zum Vorschein, was gegenüber dem Start einen guten Gegenspieler präsentiert - jedoch ohne die schöne Aromenvielfalt. Wahrscheinlich hätte der Doppelbock bei richtiger Temperatur noch mehr rausholen können, hier muss ich ihn aber als etwas flach einstufen. Sunday, January 28, 2024
tontalus	1.4 Martinsbräu Helles Das Martinsbräu Helles habe ich im Räumle beim Jochen aus der NRW-Flasche verkostet. Es kommt goldgelb mit daumendicker, feinporiger und stabiler Krone ins Glas. Der Geruch hat einen Karamell-Charakter, was für ein Helles out of style ist. Ansonsten überzeugen die getreidigen Noten auch nicht gerade. Beim Antrunk süss mit geringer Carbonität und damit auch niedriger Rezenz. Selbst bei der Zuordnung zu einem anderen Bierstil kommen die 4,7% Alkohol und die Karamellsüsse nicht zusammen. Die Vollmundigkeit und Geschmack nach Brot sind gar nicht gegeben. Das Bier kann ich nicht weiterempfehlen - schon gar nicht als Helles! Saturday, December 23, 2023
arvidspiny	3.5 Martinsbräu Doppelbock Saturday, December 2, 2023
AndreasPausW	4.2 Martinsbräu Weizenbock Vollmundig, stark, gut! Sunday, November 12, 2023
kalifel	3.1 Martinsbräu Weizen Hefe Hell Tuesday, August 8, 2023
kalifel	2.3 Martinsbräu Maibock Erstes gut schmeckendes Bock, fast wie Helles. Tuesday, August 8, 2023
kalifel	3.3 Martinsbräu 1883 Kellerbier Tuesday, August 8, 2023
leszke	5 Martinsbräu Landbier Dunkel St Martinsbrau Landbier Dunkel, 5.1 alk. Pięknie pachnie czekoladą, barwa brąz z rubinowymi przebłyskami, klar i dość przejrzyste. Kremowa drobnopecherzykowa piana, ładna, dość duża. Średnie w stronę niskiego wysycenie, mocno kakao, lekkie a może nawet nieco wodniste, ale w granicach rozsądku. goryczka zostaje na języku i dominuje smak, lux dunkel. Monday, July 3, 2023
leszke	5 Martinsbräu Helles Tradycyjnie się zapowiada - aromat słodowy, barwa złoto klar, bielutka piana, drobna. W smaku dość pełne, ale od początku zaznaczona jest przyjemna, kwiatowa goryczka która choć delikatna i niezalegajaca, to nadaje całemu piwu charakter. Dość wysokie wysycenie, w sumie helles z pilsowymi aspiracjami, a jako Helles na pewno jeden z lepszych jakie próbowałem. Thursday, May 4, 2023
leszke	5 Martinsbräu Weizen Hefe Hell Z butelki bardzo intensywnie guma turbo, banan. Barwa pięknie zamglone i zupełnie nieprzejrzyste złoto, bardzo wysoka biała i megadrobna piana. W smaku dochodzi kwaskowość, całość bardzo orzeźwiająca, po 3-4 łyku pojawia się minimalna kwiatowa goryczka. Super połączenie, dzieje się tu. Wednesday, May 3, 2023
leszke	5 Martins Märzen W zapachu słodowe, choć z lekką nutą ciemną. Barwa bursztyn klar i bardzo wysoka biała piana. W smaku wydaje się na pierwszy moment słodowe, ale takie naprawdę słodkawe jak jakieś ciemne ciastko, pełne, a za chwilę wjeżdża zajebisty czekoladowy posmak, trochę goryczki, trochę słodki, może z lekką przewaga słodyczy. Ciężko uwierzyć, że to jest all malt, no ale etykieta chyba nie kłamie, nie? Totalnie się tego nie spodziewałem po marcowym, którego fanem nie jestem. Przekozackie piwo, tęskniłem za ciemnymi a tu takie zaskoczenie. Monday, May 1, 2023
leszke	5 Martinsbräu 1883 Kellerbier Z początku zaleciało nieco czekoladą, po chwili kwiaty. Barwa bursztyn przejrzysty, biała i szybko znikająca piana. Goryczka od początku, niewielkie wysycenie nie ukrywa, że ciała jest odpowiednio - ani toto ciężkie, ani lekkie, takie jak nasze jasne pełne. Nie no, kwiaty dominują to piwo, jest elegancko. Monday, May 1, 2023
leszke	5 Martinsbräu Pils W zapachu dość wyraźnie kwiaty. Barwa turbo złoto klar piana ładna drobnopecherzykowa i stabilna, naturalnie bielutka. Od pierwszego łyku czuć wyraźnie niezłą, kwiatową, taką szlachetną goryczkę - jest bardzo zdecydowana, ale nie przegięta, kurde jedyne słowo jakie mi się nasuwa to królewska - naprawdę bardzo fajny smak, bez żadnych nut ziemi itd. Poza tym jak zwykle - wysycenie typowo pilsowe, całość wytrawna, książkowy przykład pilsa. Aż mi tylko szkoda, że innym piwom dawałem 5, bo goryczka tutaj naprawdę wyróżnia się dużo na plus za swój charakter. Sunday, April 30, 2023
Schlenkerla29	2.8 Martinsbräu Pils Das schön tief goldgelbe Gebräu ist nur von wenig aufsteigender Kohlensäure durchzogen und mündet oberhalb in einer cremigen, halbwegs stabilen Schaumkrone. Im Duft erweist es sich als eher blass, neben feinsüßem Malz lässt sich allenfalls eine etwas stumpfe Herbe ausmachen. Der schlanke Antrunk haut in die gleiche Kerbe und präsentiert sich leicht süßmalzig mit milder, hintergründiger Hopfenherbe. Die Hopfenaromen sind eher schwach ausgeprägt und drücken sich in etwas Zitrone aus. Schlank und mildrezent kann es als süffig beschrieben werden. Auch im Abgang sorgt nur eine milde, aromatische Herbe mit relativ kräftiger Zitronenschale für etwas Pils-Feeling. Für ein Pilsener fallen die Hopfenaromen jedoch etwas zu schwach aus. Monday, March 27, 2023
gilgamesch_rc	3.2 Martinsbräu Landbier Dunkel Wednesday, February 1, 2023
Schlenkerla29	2.7 Martinsbräu Laurenzi Festbier Bernsteinfarben und klar setzt sich das Laurenzi Festbier samt wolkiger Schäumung durchaus zünftig in Szene. Die Duftprobe stellt sich süßlich, brotig-karamellig, mit etwas Trockenobst und einer bescheidenen Hopfung zur Schau. Der Einstieg erfolgt übersüßt karamellmalzig mit Honig und Aprikose im Hintergrund. Etwas Orangenschale, grundiert von einer allzu matten Hopfenherbe, fällt als Gegengewicht kaum ins Gewicht. Die milde Rezenz wie auch die fehlenden Ecken und Kanten macht dieses vollmundige Festbier recht süffig. Den Schlusspunkt setzt eine etwas dumpfe, unaromatische Malzbittere. Nachbetrachtend ein ziemlich süßes und blass gehopftes Festbier, welches keinen echten Genuss darstellt. Sunday, January 29, 2023
Schlenkerla29	2.9 Martins Märzen Wie Waldhonig steht das St. Martinus Märzen bernsteinfarben im Glas, darüber erhebt sich heller gemischtporiger Schaum von ausreichender Stabilität. Ein kernig-fruchtiger und durchaus kräftiger Duft entzückt die Nase, wie er schöner für ein Märzen kaum sein könnte. Im Zuge der Malzdominanz bleibt genug Platz für Süße und Frucht, roter überreifer Apfel wie auch Orange wären diesbezüglich zu nennen. Das Malz tendiert weder zu stark in die karamellsüße noch in die dunkelmalzige Richtung. Malzig und weich, aber doch relativ spritzig legt das St. Martinus Märzen los. Das Malz überzeugt mit gut wahrnehmbaren nussigen Noten, während nebenher noch etwas Süße, Frucht und Säure Platz finden. Daher überwiegt letztlich die würzigere Seite, was der Süffigkeit jedoch keinen Schaden zufügt. Kernig-würzig mit fein ausbalancierter Süße und schön zurückhaltender Säure endet das Märzen sortentypisch. Hopfen spielt keine hingegen maßgebliche Rolle. Ein wundervoll süffiges Märzen mit einem Hopfendefizit. Sunday, January 29, 2023
ischas	3.6 Martinsbräu Doppelbock 0,5 l Flasche. Braunes, trübes Bier, flacher Schaum. Riecht und schmeckt intensiv nach Kaffee und Schokolade, angenehm herb und langer Abgang. Wednesday, April 6, 2022
mebneter	3.1 Martinsbräu Weizen Hefe Hell Wednesday, October 13, 2021
zalex	3.1 Martinsbräu Landbier Dunkel Saturday, September 18, 2021
Piepenhenrich	3.2 Martinsbräu Pils Clear golden with a decent white head. Fruity aroma, apple. Taste is more fruit, sweet grain, and a fine bitterness. Saturday, August 22, 2020
Piepenhenrich	3.6 Martinsbräu Laurenzi Festbier Clear amber with an off-white head. Fruity aroma. Rich, savory taste, grain and fruit with a mild bitterness. Good. Thursday, August 20, 2020
Piepenhenrich	2.6 Martinsbräu Helles Clear golden with a decent white head. Grainy aroma and taste, a hint of citrus and just a tiny little bitterness. Monday, August 10, 2020
weizen-slayer	3.3 Martinsbräu Weizenbock Kenne ich als Martinsbräu Sankt Martinus Weizenbock. Heller Weizenbock mit 6,8 % Alkohol und 16,5 % Stammwürze. Starke Trübung, geringe Schaumentwicklung. Wunderbar weich. Wenig, aber schön feinperlige Kohlensäure. Fruchtig, leichte Sektnoten, minimal Balsamico. Ausgewogene Süße. Nur wenig Malz. Hintenraus bitter Noten. Erstaunlich süffig für einen Bock. Gibt aber geschmacksintensivere Starkbiere. Trotzdem kein schlechter Weizenbock. Monday, September 2, 2019
fonefan	3.5 Martinsbräu Weizenbock Bottle 500ml. swing top @ home. [ As Martinsbräu Weizenbock ]. Unclear - hazy medium orange colour with a large, frothy, good lacing, mostly lasting, off-white head. Aroma is moderate malty, wheat, sweet malt, light caramel, moderate to heavy yeasty, weizen yeast, riped fruit, banana, fruity yeast. Flavor is moderate to light light heavy sweet with a long duration, sweet yeast, caramel, wheat, weizen yeast, banana yeast, dried fruit - riped fruit. Body is medium, texture is creamy, carbonation is soft. [20190502] 7-3-7-4-14 Saturday, May 4, 2019
Brugmansia	3.3 Martinsbräu Weizenbock Thursday, May 2, 2019
Beerhunter111	1.9 Martinsbräu Radler Naturtrüb 33cl bottle. A slightly hazy yellow golden beer with a white head. Aroma of fresh citrus lemonade, some sugar. Taste of citrus lemonade, lime, some sugar, no beer. Friday, April 19, 2019
Kevnic2008	2 Martinsbräu Radler Naturtrüb Many thanks for this beer to Beerhunter111. Pours a cloudy golden color. Radler Naturtrüb Saturday, February 16, 2019
Beerhunter111	2.4 Martinsbräu 1883 Kellerbier 50cl swing top bottle. A slightly hazy golden beer with a off-white head. Aroma of odd fruits, grains and spicy malt. Taste of intense spicy and grainy malt, dry malt, spices. Strange! Thursday, January 17, 2019
dchad56	2.8 Martinsbräu 1883 Kellerbier Bottle - Darkish amber with small white head. Ok aroma and mouthfeel. Nothing wrong with taste but just not striking - reasonable finish. Quite easy drinking. Saturday, January 12, 2019
Beerhunter111	3.2 Martinsbräu Weizenbock 50cl swing top bottle. A hazy orange golden beer with a off-white head. Aroma of ripe and sweet banana, wheat and phenols. Taste of ripe banana, sweet banana, phenols, some clove. Saturday, January 5, 2019
Beerhunter111	3.4 Martinsbräu Helles 33cl bottle. A clear golden beer with a mid-sized most good lasting white head. Aroma of mild grassy and floral hops, hay. Taste of dry grassy and floral hops, hay, pale malt, easy to drink! Good! Friday, December 28, 2018
Moravius	2.7 Martinsbräu Laurenzi Festbier "Martinsbräu Laurenzi-Festbier", Flasche von Getränke Roth, Hösbach. - Satt rotgold, klar. - In der Nase breites helles Malz, leicht bockbierartig-alkoholschwanger, mit Anklängen an Trockenobst und Honig, kaum Hopfen. - Antrunk satt hellmalzig mit Karamel, Honig und Aprikosenkonfitüre. Mäßig süß. Sehr milde, leicht zitrusfruchtige und zart nussige Hopfenherbe. Mild rezent, vollmundig, weich aber ein wenig seifig. Im Abgang recht matte, zart kräuterige und deutlich ranzig-butterige Hopfenherbe. - Schön malziges aber leicht muffiges Festbier. Dennoch angenehm zu trinken. Thursday, October 18, 2018
Svesse	3 Martinsbräu Pils (Draught at Foersters Feine Biere, Berlin, 19 July 2018) Golden colour with frothy, white head. Malty nose with bread, grain, grass and hay. Malty taste with notes of bread, grain and a fresh, grassy bitterness. Medium body, quite dry. Fresh and tasty pilsner. Quite enjoyable. Friday, September 7, 2018
Idiosynkrasie	3.5 Martinsbräu Weizenbock 500ml bottle. Hazy, orangey dark golden to amber colour with average, thick, very homogeneous, creamy, moderately lasting and lacing, white head. Wheaty, fruity and yeasty spicy aroma, hints of pear and banana, banana leaves, notes of clove, some nutmeg, a touch of mustard seed, Taste is sweet-ish, wheaty fruity, hints of honey and banana, spicy-yeasty, tart-ish counterpart with a touch of mustard seed, some clove; full body, lingering, sweet-ish finish, minimally sticky palate. Monday, August 13, 2018
franclh	3.3 Martinsbräu Zwickl Kellerbier Fles 50cl thuis. Droog, wat zompig, zoetig. (9-2014).---------------------. Friday, June 22, 2018
franclh	3.8 Martinsbräu Landbier Dunkel Fles 50cl thuis. Zoethout, drop, gebrande mout. Verrassend. (10-2014).-----. Tuesday, June 5, 2018
franclh	3.5 Martinsbräu 1883 Jubiläums-Bier Fles 50cl thuis. Maltig, würzig, hoptonen, licht zoetig. (10-2014).--------. Thursday, May 31, 2018
DrNosha	2.6 Martinsbräu 1883 Jubiläums-Bier 0,5l Bügelflasche. Goldgelbes klares Bier, heller Schaum. Typisch getreidige Nase. Ein Hauch Honig. Mir zu süss im Antrunk. Getreide, Gras, Honig. Brot, Hefe im Abgang. Eher langweilig. Monday, April 30, 2018
DrNosha	2.7 Martinsbräu Zwickl Kellerbier 0,5l Bügelflasche. Naturtrübes orange-gelbes Bier, fester Schaum. Es riecht nach Waldhonig. Süsser Antrunk. Honig und Malz. Friday, March 16, 2018
DrNosha	2.8 Martinsbräu Pils Vom Fass. Goldgelbes Bier, heller fester und hoher Schaum. Getreideduft. Etwas stumpf. Herber Antrunk. Geas, Hopfen. Dann Getreide. Recht schnell weg. Tuesday, March 13, 2018
DrNosha	3 Martins Märzen Vom Fass im Brauhaus. Schöne klare helle Bernsteinfarbe, hellbeiger Schaum. Karamellduft. Antrunk Malz, Karamell und etwas Lakritz. Kaum herb. Hinten raus etwas kratzig mit leicht hervorstechendem Alkohol. Tuesday, March 13, 2018
Moravius	3.4 Martinsbräu Doppelbock “Martinsbräu Doppelbock“, Bügelverschlußflasche (50 cl) von Hopfen & Malz, Berlin-Wedding. - Tiefdunkles Rotbraun, klar. - In der Nase schweres, tiefes dunkles Malz mit weinigen alkoholischen Zügen und nicht zu knappe würzig-fruchtige Hopfenherbe. - Antrunk schwer dunkelmalzig mit viel Karamel, Bayrisch Blockmalz, Lakritz und herbem Pflaumenmus. Eine kräftige hopfenwürzige Herbe gibt der Malzfülle das nötige Rückgrat. Mild rezent, vollmundig mit leichter mineralischer Härte. Der Abgang ist gleichermaßen dunkelmalzbitter wie fränkisch hopfenherb, krautig mit holzigen Noten, der Nachtrunk ein klein wenig schroff. - Massiv malziger und ungewöhnlich stark gehopfter dunkler Doppelbock, fast ein wenig hart. Sehr probierenswert! Sunday, February 25, 2018
corkyrory66	2.3 Martinsbräu Doppelbock Doppelbock de 7,5 % abv en format 50 cl. Mon exemplaire était à 8 mois avant sa date. Couleur auburn profond superbe, à la clarté nette. Bulles fines, en fontaine centrale très vive. Mousse brun clair, très crémeuse, avec un cratère profond au centre, stable à 4 mm. Arôme de lierre, fruits mûrs, noisette grillée, maltose, pomme de terre. 1ère bouche veloutée, à la belle entame malt grillé/pomme de terre. Arrière-bouche riche, dense, avec une pointe de tabac brun, céleri rave. 2ème à la grande texture, et ensemble pomme de terre/prune assez moyen. Arrière-bouche plus heureuse en saveur. 3ème à l'harmonie très douteuse, herbeuse. Arrière-bouche quasi dérangeante. Longueur qui trouve un meilleur équilibre, mais les arrière-bouches sont très décevantes. Jambes très fines, serrées, groupées. Levure basique. Alcool correct, il donne un peu de mieux à la longueur. Finale nettement en dessous. CONCLUSION : un doppelbock dont on retient uniquement la très belle texture, et le très joli visuel .. Trop peu Martin. (5/4/3/4/7) Saturday, January 27, 2018
rauchbierlover	3.2 Martinsbräu Pils On tap @ Försters Feine Biere (Berlin). Clear golden body with a tall, foamy, persistent white head. Aroma is bread, hay, fresh grass. Bitter taste, mild grassy.Low body, medium carbonation. Long dry grassy finish. Tuesday, December 12, 2017
Beerhunter111	3.1 Martinsbräu Doppelbock Many thanks to Erzengel for sharing! A slightly hazy reddish brown beer with a small beige head. Aroma of reddish malt, caramel, raisins. Taste of caramelish malt, medium sweetness, toffee, soft red fruits, okay! Friday, October 27, 2017
Piepenhenrich	2.9 Martinsbräu Maibock From bottle. Transfer of an earlier rating without text recorded, rating only. Tuesday, October 17, 2017
Erzengel	3.3 Martinsbräu Doppelbock Malty grainy beginning. Refreshing, smooth caramel with a fantastic dark malty background. Cake, bitter-sweet, nice. Sunday, October 8, 2017
Piepenhenrich	2.8 Martinsbräu Landbier Dunkel Somewhere in the midst of a classic, malty Dunkel and some more fruity, red brew it delivers an interesting blend of flavors, yet lacking the balance or complexity that would make it stand out here. Good, though. Saturday, October 7, 2017