Stadsbrouwerij ‘t Kolleke Reviews

heutsie	3.2 't Kolleke Jheronimus Goudgeel bier met een witte schuimkraag die snel inzakt. Licht bitter, en fruitig met een toets van citrus. Honingzoet lichte gistsmaak. Sunday, June 4, 2023
SVD	3.3 't Kolleke Jheronimus Bottle at home, golden beer, small head. Aroma is malt, sweet, light fruit. Taste is the same, sweet, fruit, malt, caramel, light alcohol. not too bad., Saturday, March 4, 2023
thanatosti	3.3 't Kolleke Ome Jan (Blond) On tap @ Bar le Duc, Den Bosch. Dutch brewery #518. Clear dark golden with a white head. Malty aroma with some citrus. Sweet taste with a medium bitter finish. Nice blonde from the oldest brewery I yet had to rate. Wednesday, January 4, 2023
roy_meuwissen	3.6 't Kolleke Triple Lijkt op Duvel, maar wel met weinig nasmaak. Licht bitter Saturday, December 17, 2022
roy_meuwissen	3 't Kolleke Oude Jan Niet bekeerd, maar ook niet speciaal. Normaal donker, licht stout Friday, December 16, 2022
roy_meuwissen	2.3 't Kolleke Bock Erg zure afdronk, weinig zoet Thursday, December 15, 2022
roy_meuwissen	4 't Kolleke Ome Jan (Blond) Lekker citrus achtig bier. Meer IPA dan blond Thursday, December 15, 2022
SVD	3.1 't Kolleke Triple On tap at Bar le Duc, Den Bosch. Golden amber beer, small head. Aroma is malt, spices, fruit, yeast. Taste is quite light, bit watery, not bad but not great Saturday, December 3, 2022
mjik83	3.5 't Kolleke Jheronimus 33cl flesje via Jumbo, Maastricht Alcoholpercentage van 7% Uitgeschonken in Jopen glas Uiterlijk: goudkleurig met goede witte schuimkraag Aroma en smaak: aroma perzik, gist, smaak is mout, bittertje, fruitig. Saturday, June 18, 2022
DijkBier	3.3 't Kolleke Jheronimus Bottle in Den Bosch, pouring clear golden with nice white head; decent retention. Aroma is mainly pale malts; don't get much more. Taste contains the honey and citrus, both lightly and when you know of it; moderate sweet, mild bitter, not very citric. Strong carbo. Decent blonde, but not very special. Tuesday, June 14, 2022
Inoven	3.4 't Kolleke IPA Flesje thuis gedronken. Donkerbruin bier, heftig schuimend tijdens inschenken. Schuim trekt snel weg tot er een film blijft liggen. Aroma is hoppig en licht fruitig. De smaak is zacht bitter. Weinig nasmaak, ietsje bitter. Saturday, January 15, 2022
Inoven	2.9 't Kolleke Oude Jan Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Diep donkerbruin bier met een volle beige schuimkraag. Aroma van anijs en zoethout. De smaak is moutig en kruidig. De nasmaak is bitter. Friday, October 22, 2021
Inoven	2.9 't Kolleke Jheronimus Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Licht troebel oranje-geel bier, heftig schuimend tijdens inschenken. Volle witte schuimkraag. Aroma is bloemig en fruitig. De smaak is licht zuur, hoppig en fruitig (appel, banaan). Nasmaak is iets bitter en zurig. Saturday, October 16, 2021
maarten024	3.6 't Kolleke Jheronimus Heerlijk fris biertje. Lekkere na smaak. Wel Goed koel serveren. Plm 5°C. Warmer is niet aan te raden. Licht troebel. Niet mijn voorkeur maar zeker niet hinderlijk. Saturday, June 12, 2021
TomHendriksen	3.7 't Kolleke Winterbier Fles thuis geprobeerd met LiekevdV. Het is een troebel oranje bruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een moutige wat kruidige en hoppige geur. De smaak is moutig, caramel, kruiden en drop. Friday, May 28, 2021
TomHendriksen	3.4 't Kolleke Bock Fles geprobeerd met Roelzie. Het is een diep donkerbruin bier met een rode gloed en medium schuimkraag. Het heeft een moutige wat gebrande geur met fruitige tonen. De smaak is moutig, fruitig, caramel en licht wrang. Wednesday, May 26, 2021
TomHendriksen	3.3 't Kolleke Triple Fles gedeeld door Roelzie. Het is een licht troebel goudgeel bier met een medium witte schuimkraag. Het heeft een moutige wat gistachtige en bloemige geur. De smaak is moutig, kruidig en licht wrang. Wednesday, May 26, 2021
TomHendriksen	3 't Kolleke IPA Fles gedeeld door Roelzie. Het is een roodbruin bier met een volle schuimkraag. Het heeft een hoppige wat caramelachtige geur. De smaak is moutig, toffee achtig en hoppig en boterig. Wednesday, May 26, 2021
TomHendriksen	3.5 't Kolleke Kleine Jan Fles gedeeld door Roelzie. Het is een robijn rood bier met een wild schuim. Het heeft een fruitige geur. De smaak is fruitig en wat wrang. Wednesday, May 26, 2021
TomHendriksen	3.5 't Kolleke Jheronimus Fles gedeeld door Roelzie. Het is een licht troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een fruitige wat hoppige geur. De smaak is fruitig hoppig en licht zuur. Wednesday, May 19, 2021
TomHendriksen	3.4 't Kolleke Oude Jan Fles gedeeld door Roelzie. Het is een diep donkerbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een moutige licht fruitige geur. De smaak is moutig, ronzijnen en wat druif. Wednesday, May 19, 2021
TomHendriksen	3.1 't Kolleke Ome Jan (Blond) Fles gedeeld door Roelzie. Het is een troebel oranje bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een hoppige wat zure geur. De smaak is wrang en citrusachtig. Wednesday, May 19, 2021
TomHendriksen	3.4 't Kolleke Jonge Jan Fles gedeeld door Roelzie, het is een troebel geel bier met een dun wit schuim. Het heeft een tarwe achtige wat citrusachtige geur. De smaak is citrusachtig en wat zurig. Wednesday, May 19, 2021
widex	2.6 't Kolleke Jheronimus Saturday, December 26, 2020
vipinvelp	3 ‘t Kolleke Dadelijk Donker Tap @ 't Kolleke. Pours clear dark ruby red, nice creamy off-white lasting. lacing foam head. Barley and sweet aroma, fruit tones in taste. (Den Bosch 201903) Wednesday, November 11, 2020
vipinvelp	2.7 't Kolleke Bock Poors black with big mahony brown foam head. Aroma is weak, barley. Taste is weak, some barley, some sugar. (Den Bosch 2019/11) Wednesday, November 6, 2019
vipinvelp	2.9 't Kolleke Oude Jan Clear dark copper, initial off-white foam. Quickly fading. Aroma is caramel, taste is flat. (Den Bosch 201909) Wednesday, September 4, 2019
vipinvelp	3.1 't Kolleke Jonge Jan @ PINT Magazine meeting. Poors opaque yellow, white lacing lasting foam. Banana in aroma, taste grain, barley. (Den Bosch 201907) Friday, July 5, 2019
Benzai	1.9 't Kolleke Liberté Sampled at NSF Den Bosch. Clear bright yellow color, bubbly white head. Smell and taste malts, somewhat bitter. Watery. Buttery. Typical Kolleke. 5-2-4-2-6. Wednesday, May 15, 2019
eduardovl	3 't Kolleke Triple Tuesday, May 14, 2019
Inoven	2.7 't Kolleke Liberté Gedronken tijdens bierfestival Den Bosch. Kleur is goudgeel, licht troebel. Aroma vreemd zoetig Smaak is plat waterig en ren beetje zoetzuur. Smaak ebt snel weg. Sunday, May 5, 2019
TomHendriksen	2.1 't Kolleke Liberté Geprobeerd met Inoven, Roelzie1986 en Benzai op het Nederlands Speciaalbier festival in den Bosch. Het is een troebel geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een rare zure geur. De smaak is waterig en wat zoet zurig. Sunday, May 5, 2019
vipinvelp	2.7 't Kolleke Kleine Jan Poor clear ruby red, with reddish foam head. Shotlasting. Aroma and taste are not so great, but it's a count. (Den Bosche 201905) Thursday, May 2, 2019
DijkBier	2.2 't Kolleke IPA Big bottle at home (actually foundation in a train). Exploding on opening, so huge head; very hazy-muddy dark-amber tot brown pour, with a 'dirty' beige head. Bad looks... Aroma is not at all hoppy; malty, bit soury, fruity sour, red fruit. Taste same: bit soury, moderate sweet, with a bitter aftertaste. The thing is: this late bitterness doesn't make this an IPA. Maybe a red ale , but this is not an IPA. Another disappointing brew of Kolleke. Tuesday, April 2, 2019
vipinvelp	3 't Kolleke Winterbier Poors dark ruby brown with light brown lacing foam head. Aroma and taste didn’t stick, so nothimg special. ( Den Bosch 201901) Friday, January 4, 2019
maupie	1.8 't Kolleke Bock 33cl fles. Helder donker bruin kleur, fijne romige licht bruine schuimkraag. De geur is zuur en karamel. Smaak is zoet/zuur, kersen, koriander en waterig. Licht lichaam, erg veel koolzuur. Lijkt geïnfecteerd. Friday, December 14, 2018
UltraDuck	2.9 't Kolleke Ome Jan (Blond) Tuesday, October 23, 2018
vipinvelp	3.1 't Kolleke IPA Poors dark ruby red, with light brown lacing foam had. Good hoppy aroma and bitter taste, a normal IPA. (Den Bosch 201809) Friday, September 7, 2018
Brokkie	3.8 't Kolleke Jheronimus Lekker frisblond biertje in het kader van de vijfhonderdste sterfdag van Jeroen Bosch. Prima afdronk. 6,5%. ---Rated via Beer Buddy for iPhone Wednesday, July 18, 2018
Jerre	3.4 't Kolleke Jonge Jan Ter plaatse geproefd op 22 juni 2018 (Bar le Duc ). Wazig goud tot donkerblond bier met goede witte kraag. Medium body. Aroma: granig-moutig, gist, koriander. Medium body. Smaak: zoet, koriander, citrus, moutig, gist, verfrissend, zachtjes hopbitterheid. Goed dorstlessend witteke. Tuesday, June 26, 2018
Jerre	3 't Kolleke Ome Jan (Blond) Ter plaatse (Bar le Duc ) geproefd op 22 juni 2018. Bijna helder blond bier met goede witte kraag. Medium body. Weinig aroma: moutig, gist, klein beetje koriander. Medium body. Smaak: zoet, moutig, gist, beetje kruiden, kleine hopbitterheid. Toch een goed pilsbier. Tuesday, June 26, 2018
Jerre	3.4 't Kolleke Jheronimus Ter plaatse geproefd op 22 juni 2018 van t vat (Bar Le Duc). Bijna helder goudblond met een witte kraag. Aroma: zoetje, moutig, gist, lichtjes fruitig. Medium body. Smaak: zoetje, gist, lichtjes fruitig, moutig, zachtjes bitter. Goed. Blond bier met een snel verdwijnende kraag. Dorstlessend. Ok maar geen topper. Monday, June 25, 2018
Jerre	3.5 't Kolleke IPA Ter plaatse geproefd op 22 juni 2018 van t vat. Bijna helder (rood)amber met een gebroken witte kraag. Aroma: zoetje, karamel, moutig, rood fruit. Medium body. Smaak: zoet, rood fruit, karamel, bitter maar toegankelijk. Goed. Monday, June 25, 2018
spifff	1 't Kolleke Jheronimus Saturday, March 31, 2018
tderoeck	3 't Kolleke Triple 3/II/18 - 75cl bottle @ Nieuwjaarsreceptie Gentse Biervereniging - BB: n/a, bottled: V/3/16 (2018-76) Thanks to all members for sharing! Clear blond beer, big creamy irregular white head, pretty stable, adhesive, leaving some lacing in the glass. Aroma: fruity, some citrus, yeast, banana, bit soapy. MF: soft carbon, medium body. Taste: bitter start, very yeasty, banana, bit infected, hoppy, grassy. Aftertaste: yeast, bitter, banana. Friday, March 16, 2018
Alengrin	3.3 't Kolleke Triple Dutch tripel from a to me hitherto unknown brewery, thanks tderoeck. Irregularly lacing, snow white, moussy, stable head, hazy yellow blonde robe with warmer peachy hue. Aroma of banana, coriander seed, lavender soap, fresh basil, white bread, pear, baker's yeast. Sweetish onset, banana ester mixed with pineapple and ripe pear impressions, sourish touch, softish carbonation. Bready malt sweetish body with quite a lot of coriander soapiness towards the end, but not unpleasantly so; very floral as well, almost lavender-like, with long, spicy, leafy hop bitterness following, as well as some gin-like, warming alcohol. Quite expressive tripel, aromatic and sweet - I had too many of these already, but seen for what it is, this is not a bad offering at all. Monday, February 5, 2018
JefVerstraete	2.6 't Kolleke Triple Sample @ Nieuwjaarsreceptie Gentse Biervereniging. Thanks for sharing! Hazy yellow colour, beige foam. Fruity nose, also very soapy. Rather sweet tripel with light wheat notes and lots of spices. Not very well balanced. Sunday, February 4, 2018
stefcornelissen	2.3 't Kolleke Bock Looks nice enough but misses the dark character and warming bitterness of my favorite Bocks. To sour. ---Rated via Beer Buddy for iPhone Sunday, December 3, 2017
Beamer	3.2 't Kolleke Winterbier Donker winterbier met een mooi schuimkraag die redelijk lang in stand blijft. Als hij heel koud zit er weinig smaak aan behalve overheersend zuur met een bittere afdronk. Als je hem op laat warmen naar een graad of 8 komt de smaak meer tot zijn recht, zoet, drop, karamel en niet zuur meer, bittere nasmaak blijft. Hij ruikt ook veel meer en beter bij een iets hogere temperatuur. Dus niet te koud drinken. Thursday, October 12, 2017
tricksta_p	2.6 't Kolleke IPA Bottle from Stadbrouwerij van Kollenburg. An IPA that’s more preoccupied with an array of malts rather than hops, it’s no surprise that the aroma is malt-forward with ripe red fruits, slight caramel, bread, light metallic notes and a brett infection. Flavour is mildly sweet and bitter with some sourish notes from the infection. Body is medium. Rough and malty, messy flawed stuff. Not a complete loss though, but your mileage may vary. Saturday, July 22, 2017