Brauerei August Helbig Reviews

ozzie299	3 Weilburger Altdeutsch Hell Saturday, October 28, 2023
Beerhunter111	3.1 Weilburger Pils 50cl bottle. Pours clear pale golden colour with a mid-sized to small white head. Aroma of mild grassy hops and mild grainy malt. Taste of mild grainy malt, dry grassy hops, okay! Saturday, April 8, 2017
Beerhunter111	3.1 Weilburger Lord-Pils de luxe 33cl bottle. Pours clear pale golden colour with a huge most good lasting white head. Aroma of mild grassy hops and mild grainy cornish malt. Taste of mild grassy dry hops, mild grainy malt, a bit dry, medium bitter finish, overall okay. Friday, April 7, 2017
Koelschtrinker	2.4 Weilburger Altdeutsch Hell Heller, dunkel herber Beginn. Zunehmend getreidig, dabei kaum bitter. Erfrischend, spät leicht hopfig. Kurzer Nachhall, der zudem trocken daherkommt. 8/8/7/7/7/7 Thursday, October 13, 2016
hauxe	3.5 Weilburger Altdeutsch Dunkel Rated from notes. Pours dark and frothy into the glass. Strong roasted malt flavor and aroma. Quite sweet, and the palate is a bit chewy. Pleasant. Friday, January 22, 2016
Erzengel	3.2 Weilburger Winter Bock *Old rating, best before 15.06.10. Malzig-frisches, schön weiches Bier. Sehr mild-weich, nicht zu süß und nett malzig-trocken, feinherb. Leckeres Bier! Sunday, April 5, 2015
Erzengel	3.2 Weilburger Pils Hopfig-würziger Geruch. Der Antrunk ist herb-süßlich, angenehm starke Herbe. Der Hauptteil ist herb-dominiert mit fein-würziger Note. Der Nachgeschmack bleibt lange und dominant herb auf der Zunge mit leicht süßlichen Untertönen. Leckeres herbes Pils. 11/11/10/10 Sunday, November 16, 2014
Beerhunter111	3 Weilburger Weissbier Trübes goldgelbes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hefig, fruchtig. Geschmack hefig, fruchtig, minimale Würzigkeit. Tuesday, February 18, 2014
Erzengel	4.3 Weilburger Weissbier Schön süßlich-säuerlicher Weizenbiergeruch. Antrunk schön vollmundig-spritzig-frisch. Im Hauptteil entfalten sich schöne, leicht herbe Hefenoten zusammen mit einer mild-cremigen Note, die sich im Nachgeschmack fortsetzt. Auf der Zunge verbleibt eine cremig-samtig-weiche und angenehm süßliche Hefenote. Banane ist leider nicht zu schmecken, aber der süßlich-milde Hefeton ist trotzdem toll. --> Sehr leckeres Weizen! (Test vom 6.9.2008) --> 12,14,13,15,12,14 - 13,70 Monday, October 28, 2013
Erzengel	2.5 Weilburger Lord-Pils de luxe Schöne, hellgelbe Farbe. Der Antrunk ist leicht brotig, wie bei einem alkoholfreien Bier. Dazu kommt eine leichte Herbe Note, die im Hauptteil ihren Höhepunkt hat und zum Nachgeschmack leicht abfällt. Insgesamt etwas laff-brotig. Schmeckt wirklich wie falsch abgefülltes Alkoholfrei. Auf der Zunge bleibt eine herb-brotige Note. Leicht säuerlich dabei. Komisches Bier! (Test vom 1.10.2008) --> 12,8,9,6,12,7 - 8,05 Monday, October 28, 2013
Erzengel	3.7 Weilburger Kristall-Weizen Der Geruch ist süßlich-kristallweizentypisch. Im Antrunk ist es süffig-neutral. Erst im Hauptteil entfalten sich die typischen Kristallweizenaromen, wobei die angenehm milde Süße dominierend ist. Auch im Nachgeschmack finden sich keine störenden Eindrücke - keine muffige Herbe oder zu stark ausgeprägte Süße. Auf der Zunge bleibt eine angenehm süßlich-kristallweizentypische Note, wobei die Süße keinesfalls dominant ist. --> Ein tolles Kristallweizen. Rund und lecker. Genau so, wie ich es mir vorstelle! (Test vom 2.10.2008) --> Noten: 12,13,12,13,12,13 - 12,70 Monday, October 28, 2013
Erzengel	3.8 Weilburger Altdeutsch Dunkel Süßlich-röstmalziger Geruch. Der Antrunk ist süßlich-malzig und süffig. Im Hauptteil ist das Bier schön malzig-röstmalzig werdend. Aber auch bleibt es etwas flach. Der Nachgeschmack könnte noch etwas intensiver, röstmalziger sein, aber für ein hessisches Dunkles nicht schlecht. Schöne süß-herb abgestimmte Röstmalzaromen, der Nachgeschmack ist mittellang, angenehm, aber für meinen Geschmack einen kleinen Tick zu süß. trotzdem sehr lecker! (Test vom 3.9.2008) --> Noten: 12,13,13,12,12,12 - 12,30 Monday, October 28, 2013
Erzengel	4.8 Weilburger Dunkles Weißbier Eines der besten Weizenbiere, das ich je getestet habe! Der Geruch ist sehr schön hefig-malzaromatisch. Der Antrunk frisch-hefig, die schöne malzige Note baut sich im Hauptteil bis zur Vollendung aus, gepaart mit einer sehr schön erfrischenden Säure mit leichter Hefe-Note. Alles schmeckt sehr schön rund, abgewogen. Auch der Nachgeschmack ist sehr schön hefig-malzig und lang anhaltend ohne irgendwelche störenden Elemente. --> Einfach Ideal! (Test vom 17.12.2007) --> 13,14,15,15,13,15 - 14,55 Sunday, October 27, 2013
Hanuta06	3.7 Weilburger Pils Serving: from bottle. Aroma: lightly floral hoppy. Appearance: small, rocky, white, initial head with good lacing and fully diminishing longevity. Clear, light yellow body with small particles. Taste: lightly bitter, initial flavor and finish with average duration. Palate: light body, watery texture and lively carbonation. Overall: always easy to drink. Saturday, April 27, 2013
laiti	3.4 Weilburger Weissbier 50 cl bottle @ Timo A. Rated on 11.05.2011 Aroma feels fresh but thin with some banana esthers, fruits and wheaty notes. Flavour has banana esthers, some citrus, bubblegum and yeasty notes. Easy‐going and refreshing – but then again quite straightforward. Tuesday, January 22, 2013
oh6gdx	3.5 Weilburger Altdeutsch Dunkel Bottled. Deep amber colour with a mediumsized creamy beigeish brown head. Aroma is mild toasted notes, some earth cellar, mild toasted and rye bready notes along with some slight nutty and raisiny notes. Flavour is quite similar in a quite nice and mellow balance. Rather refreshing, though a bit on the sweeter side. Friday, November 9, 2012
Kevnic2008	2.5 Weilburger Sommerbier Pours clear gold with a white head. Light and crisp aroma with light floral hoppy notes. The flavor has light flowery hops, with malty notes. Friday, May 11, 2012
Kevnic2008	3 Weilburger Maibock Clear amber with medium offwhite head. Sweet malty aroma with fruit, and a malty taste with hoppy finish. I find the beer a bit too sweet, but otherwise it’s a good beer Friday, May 11, 2012
olio	3.3 Weilburger Weissbier 50 cl bottle @ Timo A. Rated on 20110516. Pours hazy yellow color with small head. Aroma of wheat and spices. Flavor of yeast, wheat and grass. 4414 Saturday, March 24, 2012
Koelschtrinker	3.2 Weilburger Pils Platt herber, minimal hopfiger Beginn. Leichte Bitternoten, umso deutlicher getreidig. Zum Ende grasig-hopfig, deutlich besser als zuvor. Trinkbares Standard-Pils. 8/8/9/11/9/9 Wednesday, February 1, 2012
MoritzF	3 Weilburger Sommerbier (bottle, 33cl) Slightly hazy, pale golden colour with a blond and short foamy head. Slightly strawy and subtle grainy malty aroma with herbal hoppy spice. Moderately sweet and slightly bitter flavour, light to medium bodied with an almost crisp carbonation. Slightly strawy pale malt-character with present herbal hops; dry-ish bitter-sweet and moderately herbal hoppy finish. Not bad, surely refreshing. 19.XII.11 Tuesday, January 31, 2012
pivnizub	3.1 Weilburger Sommerbier Bottle (thanx to Koelschtrinker!): Golden, a bit unclear, stable and lacy creamy white head, grainy nose with a fruity-yeasty touch; light bodied and soft, light bitter-sweet flavour, slightly lingering dryish hoppy-malty finish. Astonoshingly good.... Thursday, January 5, 2012
fonefan	2.9 Weilburger Sommerbier Bottle 330ml. @ home. [ Trade by Koelschtrinker ]. Clear matt medium yellow colour with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white head. Aroma is moderate malty, grain, toasted, vegetables, cabbage water. Flavour is moderate sweet and light bitter with a average to long duration, grass, malty. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft. [20111025] Wednesday, November 16, 2011
pivnizub	3 Weilburger Maibock Bottle (excavated by Kölschtrinker!): Pale golden with a greenish sheen, stable mid-sized white head with a little lace, bisquity-pale malty nose, some woody hops underneath; moderate sweet-bitter flavour, quite light bodied for a Bock; short - pretty thin - sweet bisquity and slightly hoppy finish. Yawn, what a mediocre Bock.... Saturday, November 12, 2011
MoritzF	2.9 Weilburger Maibock (bottle, 33cl) Almost clear, pale golden colour with a blond and short foamy head. Subtle grainy pale malty aroma with shy hints of biscuits and herbal hops. Moderately sweet flavour, medium to light bodied with a soft carbonation. Slightly biscuity pale malt-character with just a whiff of herbal hops; almost slim and moderately sweet finish. A rather mediocre Bock. 26.X.11 Monday, October 31, 2011
fonefan	2.9 Weilburger Maibock Bottle 330ml. [ Trade by Koelschtrinker ]. Clear medium yellow colour with a average to large, frothy, good lacing, mostly lasting, white to off-white head. Aroma is moderate malty, toasted, old malt, sugar, light metalic. Flavour is moderate to light light heavy sweet and light bitter with a average to long duration, old malt. Body is medium, texture is oily, carbonation is soft, finish feel is light metalic. [20111001] Tuesday, October 18, 2011
saxo	2.5 Weilburger Maibock Bottle @ fonefan tasting. Medium head with medium duration. Color is golden. Aroma and taste are sweet malt, hay, grass and hops. Saturday, October 1, 2011
Dedollewaitor	3.1 Weilburger Maibock Bottle @ Autumn Tasting, Ulfborg 2011. Pours cloudy yellow with a small creamy white head. Nose is yeast, vegetables and grains. Flavor is grainy and dry with a touch of soap and alcohol. Medium bodied. Ends dry. Saturday, October 1, 2011
Rasmus40	3 Weilburger Maibock Clear golden with a white head. Aroma is sweet, malty, light fruity and light herbal. Flavor is medium sweet and light bitter. Sweet finish. 011011 Saturday, October 1, 2011
chrisv10	2.8 Weilburger Maibock Bottle. Slightly hazy yellow with small white head. Aroma is malt, hops and fruit. Flavour is malt, hops, medium bitter, fruit and medium sweet. Saturday, October 1, 2011
joergen	3.2 Weilburger Maibock Bottle in a train in Netherlands Clear golden coloured with a medium sized white head. Malty aroma of hops, grass, caramel and bread. Malty flavour of caramel, hops and grass. Hoppy finish. Saturday, September 24, 2011
joergen	3.1 Weilburger Sommerbier Bottle at Bodegraven Station. Clear yellow coloured with a small white head. Malty aroma of hay, caramel and hops. Malty flavour of hay, grass and hops. Hoppy finish. Saturday, September 24, 2011
yespr	3.1 Weilburger Sommerbier 33 cl bottle. Pours clar and golden yellow with a huge white head. Aroma is grassy and light hayish. Light toasted malt base. Bitter, hayish and light grassy. Bitter and dry far finish. Friday, September 23, 2011
yespr	3.3 Weilburger Maibock 33 cl bottle. Pours clear and golden yellow with a small white head. Aroma is toasted malty and lit hoppy. Sweet malty, toasted and light hoppy. Bitter, fruity and light sweet malty int a medium dry finish. Friday, September 23, 2011
Koelschtrinker	3 Weilburger Maibock Der hellmalzige Antrunk paart sich mit der geringen Herbe, zusammen mit dem süß-würzigen Grundton entsteht so ein süffiges aber nicht sonderlich starkes Bier. Vollmundiger Mittelteil mit hellen Malznoten zusammen mit geirngem aber passendem Hopfen. Leicht modriger Abgang, der durch den schwächelnden Hopfen entsteht. Ansosnten ein süffiges Bockbier ohne großen Reiz. 8/10/9/9/10/9 Friday, August 12, 2011
Koelschtrinker	3.1 Weilburger Sommerbier Frisch herber Antrunk mit geringfügigem, gut in den Kontext passenden süßlichen Hopfeneinflüssen. Getreide im Mittelteil mit gleichbleibender, dafür trocken werdener Herbe. Dezente Fruchtnoten im Hintergrund, zum Ende wird der Hopfen stärker und sorgt für angenehme Würzigkeit. Süffiges und rundes Kölsch, absolut gelungen. 9/10/10/9/8/9 Friday, August 12, 2011
Miksu	2.8 Weilburger Altdeutsch Dunkel 0.5 l bottle, thanks Timo A! Dark amber color. Sweet, bready and toffeish aroma. Very toffeish and bready flavor with hints of chocolate and licorice. Wednesday, July 20, 2011
pivnizub	3.3 Weilburger Altdeutsch Dunkel Bottle: Reddish-amber coloured, clear, stable off-white layer; light to moderate dryish dark-malty to roasty nose with a chocolatey touch; moderate sweet-bitter flavour, light to medium bodied, soft; chewy, dry shorter malty-chocolatey finish. Surprisingly good...... Sunday, July 10, 2011
pivnizub	2.8 Weilburger Weissbier Bottle: Pale golden, hazy to cloudy, smaller fluffy white head, lazy carbonation; lemony-yeasty nose with a tinge of turpentine; light to moderate sourish-sweet flavour, light bodied, quite soft; shorter yeasty-lemony finish, a subtle tartness, coming late, included. Refreshing, but not very complex..... Sunday, May 29, 2011
Koelschtrinker	1 Weilburger Hefe-Weizen Alkoholfrei Schwach ausgeprägter Säureantrunk, in dem die Wässrigkeit klar vor allem Anderen steht. Dadurch ist das Bier äußerst geschmacklos, lediglich die schon beschriebene Säuerlichkeit ist geringfügig vorhanden. Zum Ende ist nur noch Wasser vorhanden. Braucht die Welt nicht! Tuesday, May 3, 2011
Koelschtrinker	2.8 Weilburger Hefe-Weizen Grapefruit & Orange Herb-fruchtiger Antrunk auf mildem Niveau, besonders die Fruchtigkeit hält sich stark zurück und is so in angenehmem erfrischenden Maße vorhanden. Trocken im hinteren Bereich, hier ist die Herbe noch etwas milder, das Getränk so sehr süffig. Ein ziemlich erfrischendes Mischgetränk, bei dem das Bier meist nicht zu kurz kommt. Tuesday, May 3, 2011
Koelschtrinker	2.6 Weilburger Altdeutsch Dunkel Toastartig röstiger Malzantrunk, weich. Auch leichte Schokoladennoten sind vorhanden, werden von der Wässrigkeit aber schnell eliminiert. Später deutlich langweiliger, verwässert schokoladig, minimal bitter, weich, monoton. Trinkbar. Tuesday, May 3, 2011
Koelschtrinker	2.7 Weilburger Anno 1822 Inoffiziell meist "Kellerbier" gennant. Sehr milder Antrunk kurz vor der Wässrigkeit. Minimal bis gar nicht hopfig (erst zum Schluß), etwas bitter. Das Ganze ist harmonisch aber nicht sonderlich ausgeprägt. Zum Ende wenig blechern. Irgendwie langweilig... Tuesday, May 3, 2011
Koelschtrinker	1.8 Weilburger Dunkles Weißbier Im bananigen Antrunk kommt das Malz zur Geltung, das Aroma steht aber alleine, das Bier wirkt wenig vollmundig. Das Malz verabschiedet sich im Mittelteil vorerst, so dass neben einer seichten erdigen Note kaum noch ein Aroma vorhanden ist. Spät kommt das Malz noch einmal hervor, begleitet aber nur das verwässerte Grundaroma. Im Nachgeschmack deutlich hefiger, süßlich, angenehme Intensität. Wieso erst so spät? Tuesday, May 3, 2011
Koelschtrinker	1.2 Weilburger Kristall-Weizen Modriger und süßer Antrunk, dazu gummiartig herber Einschübe. So schlecht wie das Bier startet geht es auch weiter, die Muffgkeit veringert sich zwar, lässt aber zu, dass das Bier verwässert. Die entstehende Lücke wird dabei immer größer, leichte Bananennoten schaffen keine Abhilfe. Wenig herber Abgang, süß-bitter, wässrig., immerhin nicht mehr muffig. Entäuschend!! Tuesday, May 3, 2011
Koelschtrinker	1.9 Weilburger Lord-Pils de luxe Der Antrunk ist etwas malzig und wird ansonsten von der blechigen Herbe eingenommen. Später wird das Malz besser, die Herbe sinkt und somit auch das Blecharoma. Leicht süß, von nun an monoton. Positiv ist die zum Ende wachsende Würze, die die Herbe unterstützt und das Blecharoma endgültig abschütteln kann. Etwas langweilig... Tuesday, May 3, 2011
Koelschtrinker	0.9 Weilburger Pils Alkoholfrei Herber, penetrant bitterer Antrunk von typisch alkoholfreien Noten. Überaus penetrant, trocken, bitter-holzig. Schlimm! Tuesday, May 3, 2011
Koelschtrinker	1.7 Weilburger Pilsner Cola Mix Süßlicher, in Teilen künstlicher Antrunk mit minmaler Herbe, dafür aber süßen Colaaromen. Später wird der Süßstoff offensichtlich, das Getränk wird trocken, die Süße bleibt konstant. Zum Ende noch etwas herber. Trinkbar. Tuesday, May 3, 2011
Koelschtrinker	1.3 Weilburger Radler Künstlich süßer Antrunk, der nach kurzer Eingewöhnung herber wird und die Süße weitestgehend ablegt. Im Gegenzug wird das Bier muffig, es scheint sich fast ein Pelz auf der Zunge zu bilden. Noch wenig, dafür aber um so künstlicher fruchtig. Noch trinkbar. Tuesday, May 3, 2011
Koelschtrinker	2.4 Weilburger Weissbier Der hefige Antrunk ist mild gehalten und auf eben dieses Aroma beschränkt, Wässrig, spät wenig herb. Uninspiriert, meistens ist noch nicht mal die Hefigkeit in ausreichender Intensität vorhanden. Zum Ende herber, ansosnten aber pur wässrig, im Gegenzug immerhin süffig. Das geht auch besser! Tuesday, May 3, 2011