Gilac Reviews




Hrabren
3
Gilac Alba IPA
0.33 l bottle shared with Ogi who brought it from Italy, thanks. Hazy orange, medium off-white head. Lightly hoppy aroma, soft fruity notes, stone fruit, light medicinal phenolic touch. Medium body, moderate carbonation. Moderate bitterness. Light tart stone fruit flavour, apricot and peach. Herbal and earthy touch. Light tart and bitter finish.
Sunday, November 5, 2023

ogivlado
3.3
Gilac Alba Rossa Doppio Malto
Bottled 330ml. -from Iper Rossetto Torri di Quartesolo (Vicenza), shared with hrabren. Unclear amber coloured, small off-white head, malty caramel nose. Sweet malty, caramel, light fruity and nutty with some alcohol. Dry sweet finish. Bit too sweet.
Sunday, November 5, 2023

ogivlado
3.1
Gilac Alba IPA
Bottled 330ml. -from Iper Rossetto Torri di Quartesolo (Vicenza), shared with hrabren. Murky orange coloured, medium to big white head, floral and fruity nose. Biscuity malty, herbal, floral, light grassy and touch of oranges in the finish. Light phenolic also.
Sunday, November 5, 2023

ogivlado
2.8
Gilac Alba Chiara
Bottled 330ml. -from Iper Rossetto Torri di Quartesolo (Vicenza), shared with hrabren. Unclear dark golden coloured, medium sized white to off-white head, light phenolic nose. Sweetish malty, yeasty, discreet fruity and phenolic with short sweetish finish.
Sunday, November 5, 2023

Hrabren
3.4
Gilac Alba Rossa Doppio Malto
0.33 l bottle shared with Ogi who brought it from Italy, thanks. Unclear amber to dark amber, small off-white head. Moderate malty, caramely, fruity, red fruit aroma. Dried fruit, raisins, dates, soft touches of toast. Hints of alcohol. Sweet. Caramely and dried fruit flavour. Some sticky liqueur character. Has character. Soft tart notes, other than that sweet finish. Minimal hop character. Strong, potent.
Wednesday, November 1, 2023

Hrabren
2.7
Gilac Alba Chiara
0.33 l bottle thanks to Ogi who brought it from Italy, shared with him. Hazy dark golden to orange, small off-white head. Intense phenolic, plastic and medicinal aroma. Flavour is bready, doughy, plastic, spicy. Light body, moderate carbonation, refreshing, light dry finish. Minimal hop character.
Wednesday, November 1, 2023

ogivlado
3
Gilac Alba Speciale Ambrata
Bottled 330ml. -from Iper Rossetto Torri di Quartesolo (Vicenza). Unclear darker golden coloured, medium sized off-white head, malty and light yeasty nose. Malty, grainy, light yeasty and some caramel with dryish earthy finish.
Sunday, October 29, 2023

Camons
3
Gilac Alba Speciale Ambrata
Bottle from AFFI @ IdeaLazise Camping. Pours almost clear golden with a small white head. Aroma of malt, yeast, hay, mild citrus. Flavor is light sweet, malt, yeast, hay, fruit, light alcohol. Medium body, average carbonation, light sweet finish. 150723
Saturday, July 15, 2023

Camons
2.8
Gilac Alba APA
Bottle from GrandeMela @ IdeaLazise. Pours hazy golden with a white head. Aroma of malt, caramel, wood, herbs, light citrus. Flavor is sweet, light bitter, light sour, malt, caramel, woody, light lemon. Medium body, average to lively carbonation, lightl sourish finish. 140723
Friday, July 14, 2023

Camons
3.1
Gilac Alba Rossa Doppio Malto
Bottle from GrandeMela @ IdeaLazise Camping. pours hazy brown with a small offwhite head. Aroma of malt, caramel, brown sugar. Flavor is very sweet, malty, caramel, brown sugar, alcohol. Medium body, average carbonation, sweet finish. 130723
Thursday, July 13, 2023

Camons
2.4
Gilac Alba Chiara
Bottle from GrandeMela @ IdaaLazise. Pours hazy pale golden with a white head. Aroma of wheat, light sourness, herbs, light citrus. Flavor is lightly sour, wheat, yeasty, herbs, citrus. Thin to medium body, average to lively carbonation, light sourish. 130723
Thursday, July 13, 2023

djsanti
3.1
Gilac BIOnda

Friday, June 9, 2023

PellicleMeister11
3.3
Gilac Luce
Bevuta alla spina al peperone Aroma lievemente dolciastro, malto, miele biscotto Colore dorato, schiuma schiumetta Gusto piuttosto alcolico, un pelo amara, un pelo dolce, merdus gpr
Thursday, September 8, 2022

chimayx
1.1
Gilac Lolah
Probable infection
Monday, May 2, 2022

blando
3.4
Gilac Alma
Una Belgian ale con sentori floreali all'olfatto. Predominante il gusto miele di castagne con piccolo retrogusto amaro. Per essere considerata una belgian ale manca di grado alcolico.
Wednesday, January 12, 2022

blando
3.5
Gilac Caesar
Buona birra artigianale. Una lager ideale beverina abbinabile con qualsiasi alimento.
Sunday, December 12, 2021

triplebrothers
3.4
Gilac Alba Rossa Doppio Malto

Friday, September 10, 2021

yann28
1.3
Gilac Guenda
Liquide doré transparent avec mousse abondante et légère. Nez citronné et céréales. En bouche, c'est citronné acidulé à volonté ! Bref franchement pas terrible !!
Saturday, May 15, 2021

PellicleMeister11
3.1
Gilac Alba Speciale Ambrata
Bevuta in bottiglia da 33. Aroma dolciastro e fruttato, tipo banana e leggermente amarognolo. Poca schiuma. Ambrato torbido. gusto amarognolo con lieve gusto di liquirizia non persistente. FPr
Monday, April 5, 2021

cerio95
5
Gilac Melanie

Sunday, September 13, 2020

klukas
2.7
Gilac Alba Bianca di Frumento
Enjoyed: Poured from bottle into weizen glass. Appearance: Blurry pale golden/yellow colour , rich fluffy head which soon fades away. Aroma: Fruit, wheat, dusty, yeast. Palate: Medium body, moderate carbonation. Taste: Sour, wheat, citrus, fruit, yeast. Overall impression: Quite good weizen, might be refreshing.
Sunday, March 15, 2020

lello4ever
3.1
Gilac Sophie
Discreta, classica rossa mediamente dolce e maltata, corpo medio, birra classica.
Friday, March 6, 2020

PellicleMeister11
3.6
Gilac Dorita
Bevuta in bottiglia da 33. Aroma di erbe e lievito. Bionda scura e torbida. Dfmp
Saturday, October 12, 2019

pich.83
2.6
Gilac Alba Speciale Ambrata
A differenza del nome, più che ambrata e dorata, torbida con schiuma avorio abbondante fine e persistente. Al palato risulta dolce con note erbacee
Wednesday, June 19, 2019

pich.83
3
Gilac Alba Rossa Doppio Malto
Ambrata torbida con schiuma bianco avorio fine e persistente. Al palato sentori di caramello con una nota acidula sul finale
Saturday, June 15, 2019

pich.83
2.7
Gilac Alba Bianca di Frumento
Gialla dorata scarica con abbondante schiuma bianca fine e persistente. Al naso ed al palato sentori speziati
Thursday, June 6, 2019

pich.83
3.3
Gilac Alba APA
Birra ambrata con schiuma avorio fine e persistente. Al naso spicca un aroma fruttato e caramellato. Al palato risulta dolce
Saturday, June 1, 2019

WortTrub32
3.1
Gilac Lolah

Monday, April 29, 2019

bendeavour
3
Gilac Luce

Sunday, March 31, 2019

lello4ever
2.9
Gilac Asia
Doppelbock color ambra con schiuma beige chiaro, al naso malto caramello frutta, al palato è un po' troppo dolce per i miei gusti. Corpo medio.
Friday, March 29, 2019

lello4ever
3.4
Gilac Guenda
Weizen molto semplice paglierino poca schiuma, al naso frutta e banana, al palato piuttosto dolce e frittata.
Friday, March 29, 2019

lello4ever
3.1
Gilac Dorita
Pilsner bionda molto semplice abbastanza malata equilibrio di amaro discreto.
Friday, March 29, 2019

bitterale
3
Gilac Alba Al Miele Di Castagno

Saturday, February 2, 2019

JaKeAFC
3.2
Gilac Alba Al Miele Di Castagno
33cl bottle from tosano i think. Dark orange color, cloudy, foamy offwhite yellowish head, aroma of flowers and chestnut honey over a solid grains fundament, herbal tones on the finish. Taste is juicy, a bit muddy, predominant honey yet subtle and not excessive. Finish has a leftover of chestnut honey.
Saturday, January 12, 2019

luca.borio
4.5
Gilac Melanie

Wednesday, October 31, 2018

PellicleMeister11
3.3
Gilac Sophie
Cfg
Saturday, September 29, 2018

PellicleMeister11
3.8
Gilac Alma
Bevuta in bottiglia da 75. Aroma amaro con retro aroma di miele. Colore miele. Cfg
Saturday, September 29, 2018

PellicleMeister11
3.5
Gilac Guenda
Cfg
Saturday, September 29, 2018

cradule
3.3
Gilac DeXa
Magnifique Robe ambrée/cuivrée. Au nez on sent une acidité comme sur une gueuze avec un côté cuivré. En profondeur on sent l'orange bien mûre. Attaque en bouche légèrement acide avec une carbonisation forte mais très fine. Confirmation aromatique du côté cuivré. Longueur en bouche rapide. Bière légère (5,5%) mais qui a du corps. Bonne équilibre. Dommage je n'ai pas le goût des baies de Goji en tête pour déceler les arômes.
Saturday, September 15, 2018

Einric
3
Gilac DeXa

Wednesday, August 29, 2018

vale86
4
Gilac Caesar

Saturday, August 18, 2018

PellicleMeister11
3
Gilac Caesar
Fg
Saturday, June 2, 2018

ogivlado
2.4
Gilac BIOnda
Bottled 330ml. -from Eataly Trieste as Gilac Bionda Gluten Free. Hazy orange/golden coloured, small to medium sized white head, light cardboard with whiff of honey in the nose. Sweet malty, light caramel and nutty with touch of honey and cardboard. Light grainy notes in rather dry finish. Not worth 4.90€ I've paid.
Tuesday, May 15, 2018

ddanyll
3.5
Gilac Luce

Sunday, April 8, 2018

labeerinthum
3.2
Gilac DeXa
Bottiglia. Il gusto al naso va sullo speziato. L'intensità olfattiva è elevata e la continuità olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma color nocciola ha una discreta resistenza. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di apparenza opalescente. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine medio-fini. La carbonazione è nella norma. Il colore è ambrato torbido. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è elevata. La costanza gustativa è sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali sono di facile beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. In impressioni di caramello, miele, cereali e arrostito.
Thursday, February 1, 2018

aleanguz91
3.5
Gilac Alma
Acquistata direttamente al birrificio GILAC di Rivoli (TO). Ambrata. Schiuma bianca, pannosa e mediamente persistente. Al naso forte il miele di castagna. In bocca sentori caramellati e mielati, con la castagna che dà la nota amarognola. Finale leggermente erbaceo. Un po' acquosa nonostante tra gli ingredienti siano presenti i fiocchi d'avena, poco corpo. Carbonazione medio-bassa.
Wednesday, December 13, 2017

aleanguz91
1.1
Gilac Luce
Acquistata direttamente al birrificio GILAC di Rivoli (TO). Colore ambrato chiaro. Al naso odore di muffa. In bocca gusto asprigno, amaro erbaceo, gusto poco piacevole. Imbevibile.
Wednesday, November 22, 2017

aleanguz91
3
Gilac Guenda
Acquistata direttamente al birrificio GILAC di Rivoli (TO). Biondo chiaro, torbida. Schiuma bianca abbondante spumosa. Al naso sentori di fiori, camomilla. In bocca sentori dolciastri, mielosi e floreali poi il palato viene aggredito dalle forti note citriche e anche da una leggera nota speziata.
Sunday, November 19, 2017

aleanguz91
3.8
Gilac Melanie
Acquistata direttamente al birrificio GILAC di Rivoli (TO). Color ebano. Schiuma beige pannosa e persistente. Al naso note tostate e leggermente acidule. In bocca il tostato, cioccolato fondente, caffèlatte. Chiude con nota dolciastra e leggermente amarognola molto piacevole con una punta di acidulo sul finale. Bassa carbonazione. Texture abbastanza vellutata
Wednesday, November 15, 2017

KaptenBoelja
2.6
Gilac Dorita
Tested from bottle . Somewhat hazy, smäll head. Pleasent aroma. Low hops. Fresh. A Nice little lager for a sunny summersday.
Tuesday, October 10, 2017