Category: WEISSBIER - HEFEWEIZEN
Stolichno Weiss Pivovarna Zagorka (Heineken) Stara Zagora, Bulgaria
Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Bottle, 500ml. 11.8° Stolichno Weiss е новото попълнение в семейството на специалитетните бири, достойно представяни досега от Stolichno Bock.
Stolichno Weiss е нефилтрирана пшенична бира с топ ферментация, приготвена по традиционна рецепта, датираща от 1475г. Отличителна селекция от пшеничен и ечемичен малц, специален щам пивни дрожди и фин хмел придават на Stolichno Weiss вкус, който не може да се сбърка.
Stolichno Weiss е натурално мътна бира, което означава, че пивните дрожди не са филтрирани след ферментацията. Благодарение на това пивото продължава да развива вкуса и аромата си дори след бутилиране, a наливането му е свързано със специален ритуал. |