Category: STOUT - IMPERIAL
Bièropholie Imperial Sauvage Stout Framboise Simple Malt - Brasseurs Illimités
Saint-Eustache, Quebec
Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Stout Impériale aux framboises avec bretts.
Fruit d’une longue maturation, voici notre Stout Impériale travaillée pendant 3 ans par nos amies Lactobacillus, Pedioccus en compagnie des sœurs Brettanomyces, Lambicus et Bruxellensis! Les futsde vins rouge californien dans lesquels le travail fut accompli ont quant à eux fourni un tannin généreux qui joue tout en équilibre avec la dose de fruité apportée par les framboises que nous avons ajoutées ces derniers mois. |