Category: STOUT - FLAVORED / PASTRY
Dieu du Ciel! Menthalité Brasserie Dieu du Ciel! Saint-Jérôme, Quebec
Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Collaboration avec Caroline Leclerc. Dry Stout au torréfié modéré aromatisé à la menthe et au bourbon ayant macéré avec des copeaux des chênes. L’utilisation de vraies feuilles de menthe en maturation confère un goût complexe herbacé, sans trop être trop mentholé. Le bourbon et le chêne amènent une touche de vanille à ce Stout rafraîchissant à seulement 4.8% d’alcool. |