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Biere Blanche, ispirata alle birre di frumento belghe. Aroma e sapore di questa birra sono caratterizzati prevalentemente dalla speziatura con coriandolo, bucce d’aranciaBicchiere Risacca amara, bucce d’arancia dolce e un altro ingrediente "segreto". L’acidità, la speziatura e la vivace effervescenza unite ad un corpo leggero fanno di questa birra una bevanda piacevolmente dissetante ma anche saporita, da bere da sola in una calda giornata estiva o come accompagnamento per stuzzichini, crêpes, primi piatti, grigliate di pesce o una buona pizza con pomodori freschi e bufala o rucola e grana.
Abbinamenti: crepes, fritto di pesce, pesce ai ferri, al sale, insalate di mare, carni bianche, pizza con condimenti leggeri e freschi.