ratebeer

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Biberbräu Helles

Neustadter Brauhaus
Neustadt/Weinstraße, Rhineland-Palatinate
Beer style: Helles / Dortmunder Export
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Helles Bier wird untergärig gebraut(beim Gären schwimmt die Hefe unten). Die Würze wird mit Hefe versetzt 7 Tage bei 7°C gelagert. Das daraus entstandene Jungbier gärt nun weitere 3Wochen bei 3°C bis es Ausschankfertig ist.