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É uma cerveja de cor amarelo forte e alto teor alcoólico, com a presença marcante em seu sabor de 3 variedades de lúpulos alemães e 3 americanos, com leves paladares de especiais. Obedece a lei de pureza de 1516, com produtos puros, como: água, malte, lúpulos e fermento natural. A cepa especial de fermento, vinda da Alemanha, dá a esta cerveja de alta fermentação um alto nível nos paladares e teores de álcool superiores. A harmonia entre sabor, amargor e aroma se confere pelas quantidades generosas de cada elemento, na f´rmula dessa preciosa cerveja produzida há mais de 100 anos. Harmoniza bem com queijos, Gorgonzola, Brie e bolinhos de bacalhau com um toque de pimenta malagueta curtida no azeite de oliva.