ratebeer

Mjödhamnen Hela Floran

Mjödhamnen
Hällefors, Örebro
Beer style: Mead
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
I höstens honung från Kvillingeslätten fanns inslag av det mesta: raps, vitklöver, hallon, lind, rölleka, aster samt bladinslag från lind och sälg. Ingen blommas nektar visade sig särskilt dominant, vilket blivit till ett mjöd med väl balanserad smak. Göran Pettersson har sin biodling på Kvillingeslätten öster om Norrköping, men slungar den på gården Karlstorp i Rejmyretrakten med hjälp av Stefan Göransson.