Nefiltrované, nepasterizované, svrchně kvašené pivo typu “WEIZENBIER”. Pšeničná piva jsou oblíbená zejména v Německu a Rakousku, ale mají i u nás dlouhou tradici a našly si řadu příznivců. Osvěžující pivo světlé až slámové barvy s jemnou vůní banánů, s bohatou pěnou a s typickou chlebovou příchutí s nádechem obilí. Jako výchozí surovina se používá mix ječných a pšeničných sladů a kvašení v otevřené spilce probíhá přidáním kvasnic s vrchním kvašením. Stupňovitost cca 12°, obsah alkoholu cca 5% obj. Dobrá volba pro ty, kteří chtějí ochutnat něco jiného, řada lidí si jej oblíbí natrvalo. Lze podávat samotné, nebo doplnit plátkem citronu.