Berber Vienna Berber Guadalajara, Jalisco
Beer style: Amber Lager - International / Vienna Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Cerveza ámbar, suave, cremosa, espuma compacta, con un elegante toque a malta, bien balanceada y un ligero sabor tostado.
Grado alcohólico: 4,8% volumen
Gravedad inicial: 11.50 °Pa
Gravedad final: 2.70 °Pa
Unidades de amargor: 22 BU
Levadura: Lager (fermentación baja)
Lúpulo inicial: Northern Brewer
Lúpulo final: Saaz
Maltas: Dos hileras Pilsner, Carapils, Vienna y Chocolate |