Smagoplevelsen: Denne amerikanske brown ale har en lysebrun skumkrone og en dyb rav farve med nuancer af rødt. Den har en frugtagtig humle aroma (caskade), der fører ind i en maltet smag, der er nøddeagtig og bittersød. Smagen afsluttes med noter af chocolade og humle, som suppleres med en lang, tør eftersmag. Brygget på: pale malt, crystal malt, chocolade malt, samt hvede flager. Hertil er den humlet med brewers gold og east kent goldings samt tørhumlet med cascade. Drikkes til: Esbern Snare egner sig godt til det meste mad. F.eks. en hjemmelavet grillet burger, eller en coulottesteg med ovnbagte kartofler. En nydelse i sig selv – med eller uden mad. Ølinfo: IBU: ca. 22 – EBC: ca. 52 – OG: 1060 – FG: 1012