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Nos maitres-brasseurs ont repris une recette de bière traditionnelle de type India Pale Ale : Bière à fermentation haute et houblonnée, ces bières étaient à l’époque spécialement brassées pour approvisionner les colonies britanniques en Inde. Pour accompagner cette IPA, nos chefs de cuisine vous prépareront de délicieuses spécialités aux saveurs épicées !