Tamamura Honten (Shiga Kogen) Masaji Ichiro Bourbon Barrel Aged W-IBA Tamamura-Honten (Shiga Kogen Beer) Yamanouchi-machi, Nagano
Beer style: Strong Ale - American Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are マサジイチロー。呼び捨てにして恐縮です。お許しを。そう、名前の通り、あの愛すべき箕面ビールの先代大下社長を追悼してつくった W-IBA - MASAJI THE GREAT - の2013年醸造版を、一年以上イチローズモルトさんの樽で熟成させたビールです。インペリアルスタウトにくらべて、ドライなこのビール。「樽の個性とのマッチングはどうかな?」と、心配でもあったのですが、いい感じです。ビール単体ではもちろん、食事と合わせていただく楽しみも有りだと思います。樽の種類の違いで二バージョン。ともに、アルコール度数は11%です。はっきり個性がでているので、ブレンドせずにそのままリリースすることにしました。ともにボトルのみ限定840本ずつ! |