ratebeer

n/a

Tongval Mozes de Donkere

Tongval
Broek Op Langedijk, North Holland
Beer style: Dubbel
Ref: ratebeer.com Jun2024

Common descriptors are
Na het eerste bier ‚darkness travels light’ in de serie AudioBeer komt Tongval nu met een tweede, biologische bier-serie: ‚De Woestijnvaders’. Elk bier in deze gelimiteerde serie komt in 150 hand-genummerde 75cl flessen, incl. milieuvriendelijke en herbruikbare kurk. De eerste Woestijnvader is ‚Mozes de Donkere’, een donkerbruin, pittig en romig bier (6,8%). “Mozes de Donkere” is geïnspireerd door het karakter van de vierde-eeuws Egyptische Mozes, ex-rover en woestijnmonnik die leefde in de Sinaïwoestijn. ‚Mozes de Donkere’ bevat o.a. de ingrediënten komijn en dadel, welke destijds in de Sinaïwoestijn voorkwamen. De komende jaren zullen er meerdere biologische bieren verschijnen geïnspireerd op diverse woestijnvaders die allen hun eigen verhaal vertellen. Alcohol: 6,8 % Ingrediēnten: Water, gerstemout*, tarwe*, rietsuiker**, hop, gist, komijn*, dadels* *van biologisch gecertificeerde oorsprong **ongeraffineerd Biersoort: Donker Brouwerij: Exlusief gebrouwen voor Tongval door Jessenhofke (1st batch, limited edition). "Regular edition" bij Eutropius.