Stallhagen Hoptober är ett läckert överjäst öl, tillverkat i den amerikanska oktoberfest stilen. Ölet är mjukt aromatiskt, rejält humlat med mörk bärnstensfärg och en tofféliknande tät skumkrona. 4,7% på flaska i gårdsbutiken och 6% på fat i puben.