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Jokigen Chushu no Kazabana Nigori Sake Sakata Shuzo
Sakata-shi, Yamagata
Beer style: Saké - Nigori
Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are 秋上がりのおりがらみ！
『五百万石』を５５％まで磨き上げた純米吟醸おりがらみ火入です。
旧暦の十五夜の満月(現在の9月)の夜は、酒宴を催す習わしでした。
見事な満月の夜『中秋』に一夜だけ降る奇跡の雪『風花』。
秋の夜長には、秋上がりのおりがらみをぜひお楽しみください。
日本酒度：+３ 酸度：１．２ ＡＬＣ：１４～１５ | 