Le Castor Sanctuaire Brett 2016 (Vin Rouge) Microbrasserie Le Castor Brewing Co. Rigaud, Quebec
Beer style: Tripel Ref: ratebeer.com Jun2024
Common descriptors are Bière blonde de style abbaye vieillie 6 mois en fûts de vin provenant de la péninsule du Niagara, refermentée 12 mois en bouteille avec Brettanomyces.////// Blond abbey-style ale barrel-aged 6 months in red wine barrels, then bottle conditioned 12 months with Brettanomyces. |