Also known as 42. bryg
Et lille parti af en udsøgt lysere øl brygget på 50 % hvedemalt, malteriets første parti hvedemalt fremstillet af den fine Urehvede. For at det ikke skal være nok, så har urten kogt med en dusk helt friske egeskud, og bagefter har den skoldende urt løbet igennem et helt frisk bundt porse plukket i en fin nordsjællandsk højmose. Et usædvanligt og meget aromatisk bryg, som indeholder alt det bedste af de lyse nætters duftende højsommer, og som sender øl ud i nye dimensioner! Jeg kalder den: 25. bryg Nordisk Vid, og den holder også sine 6,2% Drikkes kølig.