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Das dunkle Hefeweissbier wird nach einem an die alten Braumethoden angelehnten Verfahren gebraut: Es wird noch richtig mit dunklem Braumalz, Hopfen und Caramelmalz gebraut. Durch die lange Lagerzeit und die völlig naturbelassene Reife ist unser Falter Weissbier dunkel ein Bier für jeden Biergenießer. Der malzbetonte Geschmack, die Hefe perfekt in den Gesamtcharakter des Bieres eingebunden, ohne jedoch den gewollten feinen Hefeton beim Antrunk zu kurz kommen zu lassen. Prost!