Danish: Denne amerikansk inspirerede fortolkning af den ellers glemte historiske engelske india pale ale. Er brygget på engelsk pale malt og den mere fyldige münchner malt. Smagen præges af de amerikanske humlesorter Amarillo og Columbus, som efterlader tydelige nuancer af friske citrusfrugter og krydderurter. De rigelige mængder humle giver også en tør og bitter eftersmag, som balanceres ud med sødmen fra malten, men vil unægtelig efterlade en lang eftersmag. Denne øl kan nydes til sommerens krydret grillretter, eller som en fantastisk tørstslukker på en varm sommerdag.