Brasse-Mortier la Cornue Brasse-Mortier (formerly L'Enclave) Romainmôtier, Vaud
Beer style: Pilsener / Pils / Pilsner Ref: ratebeer.com Sep2024
Common descriptors are Bière blonde de basse fermentation exclusivement brassée avec du malt et du houblon de Bohème. Aux arômes houblonnés légers, sa mousse reste ténue. Plutôt sèche en bouche, elle révèle des aspects citronnés et maltés qui laissent au palais une impression finale de caramel fruité. Peut convenir à la tonte modérée du gazon en été. |