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Bière de haute fermentation très houblonnée
A l’origine, au XVIIIe siècle, ce type d’ale a été élaboré pour supporter le long voyage jusqu’aux Indes, grâce à un taux d’alcool élevé et un fort houblonnage. C’est aujourd’hui une bière de fermentation haute d’une grande richesse aromatique, appréciée par ceux qui aiment l’amertume dans toute sa puissance. Formerly at 8.2 and 8.7%