Trolden Double Trouble Trolden Bryghus Kolding, Denmark
Beer style: Dubbel Ref: ratebeer.com May2024
Common descriptors are Danish: Husbryg for You’ll Never Walk Alone
Double Trouble - eller Dubbel Trubbel om man vil - er et angelsaksisk angreb på en ophøjet belgisk øltradition, der ydmygt er sat sammen på et af Danmarks mindste bryggerier. Sagt på en anden måde er Double Trouble brygget efter den klassiske klosterstil i Belgien, der er kendetegnet ved kraftigt (oftest mørkt) øl med en vinøs overtone.
På Trolden Bryghus laves øllet med belgisk kandissukker, appelsinskal (sød og Curacao), mørk crystalmalt og en diskret tysk humle, der giver en uforlignelig aroma og et autentisk præg. DT er særligt egnet til lagring i mange år, men så længe overlever de små partier på 700 liter sjældent.
På fad på pubben og på flaske i udvalgte butikker.
|