ratebeer

Bøllingsø Mosekonen

Bøllingsø Bryghus
Engesvang, Denmark
Beer style: Tripel
Ref: ratebeer.com May2024

Common descriptors are
Danish: Mosekonen er en såkaldt triple øl brygget på hvedemalt, karamelmalt, pilsnermalt og belgisk ale-gær. En let gylden, stærk øl på 8,5 procent med et let strejf af koriander og en let bitter smag. Det er en ufiltreret øl, der giver associationer i retning af de smukke efterårsmorgener her på egnen, hvor mosekonen brygger.