Pilegrim er eit lyst og friskt øl i engelsk stil. Tre sortar humle, gjæring i opne kar og godt handverk gjer Pilegrim til eit øl utanom det vanlege. Ølet er korkje pasteurisert eller filtrert og har difor gjærrestar på botnen. Bør lagrast ståande og serverast kjellerkaldt (8-10 grader C). Lat gjæra bli att på flaska. Passar til lettare kjøtretter og gjerne godt krydra mat.