Als einzige untergärige Biersorte brauen wir das Kößlarner Pils, das in eine 0,33 l Bügelverschlussflasche abgefüllt wird. Den fein – herben Geschmack bekommt das Pils vom Hallertauer Siegelhopfen, der in 3. Gaben beim Würzekochen zugegeben wird. Das Pils reift 3 – 4 Wochen im Lagerkeller, bevor es abgefüllt wird. Haltbarkeit: 4 Monate nach der Abfüllung